Patisri chou pou ravyol

Nou gen anpil boulèt moun ki renmen. Tout dakò ke ravyol a ak yon farin delika ki pi bon gou nan. Yon kwit manje tankou farin konsa ke li se woule soti mens tankou papye, epi yo pa chire, dapre resèt la tradisyonèl fè difisil, men farin chou pou boulèt kwit byen senp, li douser ak douser, li woule nan yon epesè nan papye parchemin, radyolojik . Se farin sa a yo te rele tou kundyumnym, men pawòl Bondye a se yon move bagay yo sonje, Se konsa, pa sou-konsantre atansyon yo sou tit sa a.

Patisri chou ka pou ravyol dwe itilize tou pou boulèt yo, ak fri gato ak plonbe divès kalite. resèt ki anba la a pa gen ladan ze, ki se yon bon bagay pou moun ki pa ka manje ze, li se trè plastik, Series bon, men nan men yo ak sifas la se pa gonmen, pa mande pou konstan farin frans podpyleniya. Li se apwopriye pou moun ki ap jèn.

Ou pral bezwen:

• 250 ml dlo bouyi, mwatye yon ti kiyè sèl, 50 g nan lwil legim, 400 gram nan farin.
• Nan bouyi dlo vide lwil oliv, ajoute mwatye nan nan farin frans ak nan sèl.
• Brase ak yon mixer ak ajutaj espesyal pou tès la.
• farin a se byen defonse an premye, pli vit vin men lis ak inifòm.
• Piti piti ajoute farin frans, mase mande pou farin byen apik men mou.
• Si farin lan se twò apik, Lè sa a, ou ka mete l 'sou pou 30 minit nan pake a, li pral gen plis soupl.
• Patisri chou pou ravyol tankou ajil mou, Series pa bèl bagay, woule soti mens ase, pa chire pandan etann, pa retresi lè woule deyò.
• Bouyi boulèt soti nan tankou tès yon se trè vit, byen kenbe fòm yo.

Ou ka prepare farin chou pou ravyol, ak resèt sa a, ki itilize lèt sèlman fre.

Ou pral bezwen:

• 500 ml. lèt, sèl, de ze, farin frans.
• marmite la yo ta dwe melanje ak lèt sèl ak ze. Ajoute farin piti piti, yo jwenn yon farin likid kòm krèp.
• Mete po a sou yon dife ti ak chalè farin lan ak vibran kontinyèl. Piti piti farin lan kòmanse epesir ak melanje. Nan ka sa a, farin la pouvwa gen yon ti kras komkovatsya, men li pa t 'terib.
• Diman farin sepesis yon ti kras, marmite, retire nan chalè ak mase elastik farin dans, pandan l ajoute farin frans piti piti. Se farin la fini oblije kouvri plat la, epi kite pou 30 minit. Lè sa a, ou ka mwazi boulèt nou yo.

Metòd ak fòm boulèt yo farin kapab byen diferan. Ou ka koupe kouch nan farin nan fòm lan nan fòm dyaman, ti sèk, kare. Patisri chou pou boulèt ravyol pèmèt absoliman nenpòt ki fòm.

Epitou pasties trè bon plat chou farin

ou bezwen tès:

• mwatye lit dlo, 2 gwo kiyè vodka, flè solèy kiyè lwil oliv nan kwiyèr nan sik ak sèl, 6 tas farin 2 eu.

Pou ranpli a:

• 500 gram nan vyann mens, zonyon 5, 300 ml yogout oswa bouyon, 2 PRONG lay, pwav, sèl, lwil oliv tounsòl.
• Dlo, pote nan yon bouyi, vide l 'nan yon bòl, ajoute dlo, lwil oliv, vodka, sik, sèl ak farin frans epi byen vit, pou nou pa parèt boul, brase.
• Lè gen farin lan e ki refwadi yon ti kras, entèfere nan li de eu ak mase byen pou 20 minit, jouk farin lan pa gen okenn ankò bwa nan sifas la ak men.

Lè sa a, kouvri yo ak yon farin chou avèk yon sèvyèt epi kite li pou apeprè de zè de tan.

Lè sa a, nou kòmanse skultur pasties.

Pou fè sa, zongle koupe moso nan farin ak rale l 'nan men l', Lè sa a, bra l 'flagellum, vlope ak tòde nan roundels yo fè pasties plis sloenosti, lè sa a nan tablo a, farine mete Cantonese li woule l' mens, koupe soti yon sèk nan seri a gwosè vle nan tès la yo ta dwe wile pwoteyin ki nan sèk la presegondè epi gaye byen mens fèmen moute kwen, via ploge fè Rim, peze ploge nan egzamen an.

Pasties bezwen gwo twou san fon-fri oswa chodyè nan yon kantite siyifikatif nan lwil oliv.

Natirèlman, li la se pa tout chou farin patisri ki ka prepare. Nenpòt mèt kay ka ranmase sa gou li. Patisri chou se fasil fabrike.