Pilaf ak poul se bon plat ak rapid

Yon pilaf bon gou byen fèm consacré nan Menager yo meni nan tout mond lan, li te vèsyon klasik li yo ak yon baz nan mouton sibi anpil chanjman. Kounye a prepare pilaf ak poul, zòtolan, kochon, vyann bèf, lapen ak menm fwidmè. Anpil fè pilaf, melanje tout engredyan yo, byenke okòmansman se diri ki te pare apa nan vyann lan. Li rete chanje fason pou kwit manje sa a plat. Pran yon chodyè gwo twou san fon oswa po, fonn bè an nan li, mete vyann, legim, diri a, ak tout konpòte nan fou a oswa recho chofaj.

Pilaf ak poul trè juicy ak apetisant pou epis la ou ka ajoute kèk rezen chèch, kwit li, ou gen de opsyon: diri, ansanm oswa separeman. Remake byen ke nan ka a nan separe manje, pote nan pilaf nan tab la avèk poul dwe cho diri ak vyann cho. Pilaf se byen apwopriye pou tab la fèstivite, kòm cho. Gou ak byen chwazi pwopòsyon se fasil yo kite vizitè yo endiferan.

Ki jan yo kwit Risotto ak poul? Repons lan inekivok kesyon sa a se pa gen okenn, tout fanm panse li sèlman manje kwit dwa, se konsa ki jan fè Risotto ou - li a jiska ou. Bagay pwensipal lan se yo swiv kèk règ yo. Pilaf ak poul kwit nan yon veso ki sèl, se konsa vyann lan rete juicy epi yo pa sèk. Pou prepare sa a plat pran poul, omwen janm ki pi ba, men li se posib nan koupe yon poul antye, tap mete l 'nan diri, li tout depann sou gwosè a nan veso a nan ki w ap kwit manje pilaf ak poul. Pilaf manti friyabl sekrè nan chwa pou yo diri, li se rekòmande yo pran vapè, kontrèman ak grenn diri lòt, li pral pa janm bwa a ansanm. Si ou renmen "rete soude efè", pwosè a ak wonn ak ble lontan.

Nou ap prepare pilaf konje poul. Sa a yo pral mande pou Engredyan:

- 1.3 kg nan poul ;

- 450 g nan vapè diri ;

- 40 g nan rezen chèch jòn;

- zonyon koulè wouj violèt;

- sis dan nan lay koulè wouj violèt;

- yon pè nan gwosè mwayenn ki kawòt;

- Koryas sèl ak pwav tè sou preferans (ou ka ajoute séchage, men yon gou bèl bagay nan sa a plat se pafè ak san yo pa améliorant gou).

Pilaf poul. preparasyon:

1. Lave ak koupe an ba gwo nan poul.
2. Debarase m de kawòt yo ak zonyon, kawòt fwote sou yon rap koryas, ak zonyon yo shinkuete fason konvansyonèl yo, pa pi piti.
3. Lumineux Kazan (po), vide lwil oliv la tounen lè li rive nan yon bouyi, jete zonyon yo nan mawon yon ti kras, lanse yon kawòt. Brase ak kwit pou yon kèk minit yo kawòt teni, lè sa a mete deyò moso yo nan poul, prisolit ak peppered, yo vide diri a, melanje ak rezen chèch yo lave. Vide 440 ml dlo ak fèmen.
4. Nan pwosesis la nan kwit manje, apre yo fin trèz minit, brase sa ki tout antye nan veso a, e konsa chak uit - douz minit. se pilaf poul prepare apre karant minit.

Si ou vle eseye dwòl Variant, nou konseye w kwit Risotto ak kalma, yon plat soti sansib ak trè saveur. gou Ti nan fwidmè parfe ak diri a, ki te gen yon gou pwononse, men se sèlman mete aksan sou gou a sibtil nan kalma.

Pilaf kalma. engredyan:

- 420 c kalma;

- 160 g etuve diri;

- Youn mi kawòt nan gwosè mwayen;

- zonyon koulè wouj violèt ti nan gwosè;

- sèt moso nan Physalis (eksepte fwi, Ris, oswa pouvwa gen pwazon!) Si pa gen okenn Physalis ka ranplase pa senk tomat jou mwayèn matirite;

- lwil oliv flè solèy ak san odè;

- koryas sèl ak pwav pa preferans.

Pilaf kalma. preparasyon:

1. Fig rense ak bouyi jouk mwatye (apeprè 15 minit).
2. Lave yo ak travay sou kadav la nan kalma, douch yo ak bouyi dlo a pi fasil kale po. Koupe an kib.
3. Klè zonyon koulè wouj violèt ak kawòt, koupe an bann ak mete l 'tout sou yon soteuz cho ak bè, alalejè sote jouk mou ak mete nan diri ak kalma.
4. Mete tout bagay nan chodyè (po a), ak prisolit properchite, vide yon gode dlo ak magazen li nan fou a founen pou kenz minit jiskaske kwit diri etuve.
5. Sou Risotto nan tab la avèk kalma sèvi cho, ranje ak mwatye Cherry, vide vèt pi renmen.

Bon apeti!