Tat ak fwomaj - gato bon gou pou tout okazyon

Nan Ewòp de lès, fwomaj se souvan yo itilize nan yon varyete asyèt. Li nan cho, ti goute e menm patisri. Feta fwomaj - yon fwomaj trè itil ak bon plat yo dwe manje yo. Nan atik sa a nou pral gade nan plizyè kalite pi, ki enkli ladan pwodui sa a bèl bagay.

Soufle tat ak fwomaj

Premyèman, konsidere resèt la klasik, ki gen ladan yon fwomaj bon gou. Pou preparasyon li yo achte oswa prepare de fèy papye nan 0.5 kg oswa patisri soufle.

Premyèman, 200 g nan fwomaj ou bezwen mase oswa blenndè ak moulen yon ti kras, pou fè pou evite boul. Ajoute fwomaj la, 1 ze. Nan fwomaj te vin pi plis ki gen fòs ak pa dekonpoze, yo ka pli lwen nan vide yon sèl blan ze li.

Lay (2-3 galik), fwote sou yon rap piti. Si ou pa renmen Piquant, lè sa a se yon sèl ase. Si ou vle, ou ka ajoute byen yon ti jan nan pwav nwa pou yon gou pi rich. Lay ak pwav, ajoute kapasite nan fwomaj la.

Woule soti yon fèy nan farin, mete l 'sou ranpli a nan fwomaj, ze ak lay. Top kouvèti fèy la dezyèm ak kwen Zongle. Li kapab nan de fèy papye nan farin yo fè woulo ak ranpli. Li tout depann sou dezi ou.

Yon chalè nan fou an a 180 degre. Pandan se tan, grès yon fèblan boulanjri dezirab bè ak mete gato an. Kwit pou apeprè 30-35 minit, detanzantan tcheke pou disponiblite.

Pòmdetè gato ak adisyon a nan fwomaj

Vle yon rapid ak bon plat yo prepare yon bagay pou rive nan envite? Lè sa a, kwit yo yo avize w peye atansyon sou tat pòmdetè ak fwomaj. Li se pa sèlman bon gou, nourisan, men tou, itil.

Premye ou bezwen fè farin lan, se konsa li ta melanje nan frijidè a pou omwen 3 èdtan. Pou fè li pran yon veso, yo voye farin frans 400 gram, yon ti kras sèl, 20 g sik, ak 0.5 èdtan. L. kola. Tout moun nan engredyan yo sèk ak melanj.

Nan yon veso ki apa a, mete 50 gram nan bè mou ak 100 g nan krèm. Melanje byen. Jis pa touye lwil oliv la, depi li ka exfoliate. Koulye a, melanje krèm nan tounen ak bè yo ta dwe vide nan yon veso ki nan farin. Mase farin lan. Si li te tounen soti twò epè, ajoute plis krèm. farin lan ta dwe gen elastik, li pa bwa nan men ou. Yo vlope l 'nan vlope plastik epi li mete nan frijidè a.

Nan entre-temps la, ou bezwen kale ak bouyi 5 nan pòmdetè fè pòmdetè kraze. Fry zonyon yo ak fwomaj jis Mach ak yon fouchèt. Lè pwodwi yo yo refwadi a tanperati yon chanm, konekte yo. Sa a pral mincemeat.

Farin woule soti de ti sèk oswa rektangilè nan fòm pou boulanjri. Grès yon fèy boulanjri ak bè. Mete l 'sou kouch an premye nan farin.

Top respire kouche soti fars la. Ou ka Lè sa a, kouvri wonn, dezyèm lan. Bor yo dwe zaschipnut epi sèlman lè sa a mete gato a nan fou a nan 180 degre. Li ta founen pou apeprè 25 minit. Sepandan, tout bagay depann sou dife pou chofe fou a, se konsa detanzantan tcheke disponiblite.

Tat ak remèd fèy ak fwomaj

Premye ou bezwen fè yon melanje. bòl la vide 50 ml lèt, ajoute 1 ti kuiyè. l. ledven ak menm kantite lajan an ki gen sik ladan. Piti piti voye nan 20 g nan farin. Se pou mas la nan perfusion nan 10-minit. Lè sa a, vide nan veso a menm dènye 100 ml yo nan lèt, vide sou 1.5 v. farin frans, ajoute de ze ak ti yon ti kras lwil oliv legim pou Elastisite. Mase farin lan. Si li te tounen soti likid la, piti piti ajoute farin frans lan ak mase. Kouvri veso ki gen yon sèvyèt pwòp ak tès la yo retire chalè nan 1.5 èdtan.

Pandan se tan, bouyi 2 ze ak tise byen koupe. Pou fou 150 g nan fwomaj sou yon rap koryas, tise byen koupe gwo bout bwa a vèt ak yon anpoul. Konekte ranpli a, melanje nan gou ak sèl ak pwav.

3 nan farin se woule gato. Sou yon plato boulanjri grese nou mete yon kouch epi gaye ranpli a. Koulye a, tèt la mete yon gato dezyèm fwa. Jou sa a, respire distribye ranpli a ak kouvri l 'ak yon kouch yon twazyèm. Lubrifi gato a ak ze, li mete nan yon fou a pre-wouj-cho.

Kwit bezwen pa plis pase 25 minit. Sepandan, tout bagay depann sou dife pou chofe fou a, se konsa ou ta dwe detanzantan tcheke preparasyon pou la nan patisri. Rezilta a se te yon gato bon gou ak bèl ak fwomaj ak remèd fèy.

ajoute tomat yo

Avèk tomat jwenn omwen bon gou gato. Pou preparasyon li yo adousi 100 g bè ak ajoute nan li 50 g nan krèm gra, sèl ak melanj. Nan kapasite nan menm piti piti ajoute 200 g nan farin. Bat farin lan, vlope nan vlope plastik epi mete sou kote pou 30 minit.

Pandan se tan, prepare ranpli a. Melanje 2 ze ak 150 g nan krèm. Sèl ak pwav nan gou. Ze fwe melanj la nan krèm tounen-blenndè jouk omojeneite ak pou yon tan mete sou kote.

Tomat yo se yon lave bon, kale e li te koupe an tranch, ak fwomaj koupe an plak mens. Koulye a, ou ka kòmanse fè yon gato.

Ou bezwen woule farin lan sou fòm nan boulanjri, pa bliye Rim la. Mete yon kouch nan fòm lan epi li se posib yo mete deyò engredyan yo nan yon fòm sèk. tomat Altène ak fwomaj. Ou ka premye gaye fwomaj ak tomat sou tèt.

Pandan se tan, chofe fou a 180 degre. Nou mete l 'nan yon chodyè tat ak kwit pou apeprè 40 minit. Gato ak fwomaj ak tomat pare. Lè refwadi, ou ka sèvi yo.

Gato ak kefir

patisri Sa a se remakab paske li vire soti pa sèlman bon gou, men tou, mou, friyabl. Pou prepare gato goute ak fwomaj, vide nan yon veso ki nan 250 ml yogout, gou sèl, vide 5 g ki gen sik ladan, 0.5 pati. L. soda, vide 2 ti kuiyè. l. legim lwil oliv 1 ze ak mato. Brase melanj lan byen.

Separe 350 g farin frans. Kite 50 g nan sifas la yo PAT TA. rete 300 g la nan piti piti ajoute nan yon veso ki gen yogout. Bat farin lan konsa ke li se yon ti kras kole sou men yo. Li pa ta dwe apik.

farin lan pou 40 minit, retire frijidè a ak nan entre-temps la prepare ranpli a fwomaj. Fwomaj (300 g), fwote sou yon rap koryas, yon ti kras nòt ak yon fouchèt, tise byen koupe yon ti pakèt moun sou vèt ak konekte ak fwomaj.

Se farin Fwad divize an plizyè moso. Ou ta dwe jwenn sou 4 voye boul ki bezwen woule soti gwosè a nan fòm nan. Chak kouch respire kouche soti fars la. Lè nou te rive nan janm ki sot pase a, dekore l 'fonn oswa fwomaj difisil.

Mete nan fou a ak kwit pou 30 minit nan 180 degre. Rezilta a se te yon gato delika, bon gou ak bèl ak kefir fwomaj.

ajoute vyann lan

Tankou yon gato se pi plis nourisan ak pafè pou tab la jou ferye. Toke farin san ledven ou ka achte nan magazen an. Bezwen 0.5 kg. Prepare 250 g nan vyann kochon ak vyann vyann bèf. Melanje l 'ak sèl ak pwav ak alalejè fri, se konsa yo pa cheche.

Pran 2 moso. zonyon, tise byen koupe. Li bezwen yo fri jouk lò mawon. Zonyon vide nan veso a fars a, melanje byen ak pou 10 minit nan frijidè a.

Moulen 250 g nan fwomaj sale, gwo bout bwa a vèt ak de ze. Retire fars a soti nan frijidè a. Fars ak fwomaj, ajoute nan vyann lan, melanje byen. Koulye a, ka fou a dwe chofe jiska 180 degre.

Pandan se tan, grès yon fèy boulanjri, Kouvri fòmasyon nan tès premye l 'yo. Respire distribye ranpli a. Lè sa a, kouvri yo ak rezèvwa a dezyèm ak bor yo nan farin lan, tès ze. ka zaschipnut kwen yo epi yo dwe mete nan dife pou chofe fou a. Tat se konn kwit nan fou pou apeprè 30 minit.

Gato ak krèm fwomaj ak fwomaj feta

Pou prepare sa a, w ap bezwen boulanjri patisri soufle. Li kapab achte nan makèt la, si mwen pa vle dezòd ak farin frans. Lè sa a, kwit fars a sèlman. Pou sa Mach 250 g nan fwomaj ak fwomaj kotaj ak yon fouchèt, pou fè pou evite ama gwo.

Koupe zonyon vèt, pèsi ak Dill, ajoute yon lay lay, ak 100 g nan krèm. Si sale fwomaj, Lè sa a, ou kapab alalejè sèl ak pwav, blan pwav, kòm li bay pikan nan fars la. Cottage fwomaj, fwomaj ak vèt melanj.

Vire dife pou chofe fou a ak pandan ke li se chofe a 180 degre, grès chodyè lwil oliv ak mete l 'sou yon kouch soufle patisri. Jou sa a, mete deyò ranpli a, ki dwe distribiye respire. rezèvwa nan dezyèm kouvri gato a epi mete yo nan dife pou chofe fou prechofe. Kwit pou 30 minit.

konsèy Akademi

Tat resevwa mwens nourisan, si farin lan pa ajoute ze yo. Si preskripsyon an yo trè nesesè, lè sa a mete fars la nan plis vèt ak legim, ak mwens pwodwi vyann.

farin lan pa bwa nan pati anba a, pati anba a nan chodyè a, w'a vide ak pen oswa smoul. Endezirab grese ak magarin, paske pafwa li vire soti yon sant move, ki ale nan gato an.

Si ou vle eseye cuisine osèt, lè sa a ajoute fars varyete nan sale fwomaj, plis lay ak pwav wouj. Jwenn pi bon an nan gato goute byen file.

Lè lè a pou preparasyon se twò piti, Lè sa a, ka farin lan ka achte nan magazen an. Apre yo tout, li se pi long pase ranpli a.

Eseye fè eksperyans, ajoute engredyan nouvo, dekorasyon gato divès kalite manje kolore - epi ou ap sipriz envite ak chèf yo.