Pou kwit manje sòs salad "Seza tande kòz" ak kribich

Ki sa ki ka pi bon pase yon limyè endijèn leti fre? Wi, li nan yon gwo fèt reyèl pou vant la. pa panse ke ka sòs salad a bon jan kalite dwe prepare chef trè pwofesyonèl, ki moun ki se nan sèvis la nan
-Wo fen restoran.

Menm ak tout Salad a renmen anpil "Seza tande kòz" ak kribich aktyèlman ap kapab kreye nan kwizin ou nenpòt otès. Jis bezwen yo dwe gide pa byen ekri ak detaye resèt. Nou ofri ou jis tankou yon etap pa etap enstriksyon.

Salad "Seza tande kòz" ak krevèt - chwa wayal nan goumè la. espesyalite fwidmè Delika konbine avèk juicy leti "aysbèrg" ak yon espesyal Piquant sòs abiye-te renmen pou dè milyon de vizitè yo kafe ak restoran. Men, ou ka prepare li nan kay la, si yon ekipman pou avanse, ki se yon kantite lajan ase nan tan lib ak engredyan ki nesesè yo. Se konsa, ou bezwen bagay sa yo:

• yon liv gwo kale kokiy kribich;
• 4 tranch nan lay fre;
• 1 tèt leti 'aysbèrg';
• 5 kiyè natertog nan fwomaj rape;
• yon tas ka nan dlo;
• 8 Atizay. l. espesyal lwil oliv pou fri (pa siplemantè jenn fi);
• 1 ze jònze;
• 1 ti moso pen blan (depreferans sa a ta dwe ciabatta);
• yon koup la moso nan tomat fre (Cherry pi bon, yo ka pran yon ti kras plis);
• yon ka èdtan. l. sèl;
• . Èdtan mwatye Moutad kiyè sèk;
• yon zongle nan pwav nwa;
• pè Atizay. l. sitwon ji.

Lis la nan eleman sòs salad "Seza tande kòz" ak krevèt trè long. Men, an reyalite, ingrédients sa yo yo pa ekzotik ak difisil jwenn aksè nan. Tout ka fasil achte nan nenpòt ki makèt. Se konsa, nou kòmanse kwit.

Pote yon chodyè gwo, vide l 'nan yon ti kantite lwil ki sòti nan oliv (yon koup la kiyè nan tab, pa bezwen). Se pou l 'chofe. Li nesesè mete deyò ti moso koupe lay. Se pou l 'yon ti kras dore. Lay bezwen jwenn soti nan chodyè a epi mete sou kote (li se toujou bezwen). Apre sa, fri nan bè sou tout kote pa ti moso pen. pen griye a ki kapab lakòz tou retire epi ba yo fre.

Ki jan yo fè yon sòs salad Seza ak kribich orijinal la? Ak anpil atansyon swiv tout detay yo nan sa a resèt. Nan yon chodyè antèt moute ak yon lòt kiyè nan lwil oliv. Li fri kribich nan 5 minit. Se pou yo refwadi desann. Salad pa jwenn cho, oswa fonn fwomaj.

Koulye a, li vire a nan sòs. Pran yon chodyè ti ak konekte li ji sitwon, dlo, sèl, moutad, pwav ak jònze. Pou kwit manje li tout pasyans, san yo pa prese ale, lè l sèvi avèk pi piti brûler yo dife. Melanj lan ta dwe bouyi ak ti wonn parèt sou sifas la. Asire ou ke ou brase toujou ap. Sonje ke bon gou "Seza tande kòz" ak kribich jwenn gras a byen prepare sòs la. Melanj lan ta dwe gen dwa yo refwadi ak Lè sa a fwe li avèk èd nan blenndè a, apre ajoute nan rete lwil la. Ravitaye ta dwe ale lis ak epè.

Koulye a, ou ka rive konekte prèske pare sòs salad. "Seza tande kòz" ak kribich ki pral byen. Leti nan nenpòt ka pa koupe ak yon kouto, epi li se men anvi an moso gwo, ajoute krouton, kribich ak 3 gwo kiyè nan grat fwomaj rape. Jis anvan k ap sèvi asyèt sou tab la, li se nesesè yo vide sòs la prepare. Top dwe voye tou ak rete fwomaj. Ou ka kòmanse repa ou yo. Bon apeti!