Poul, konn kwit nan fou nan fou a ak pòmdetè - yon plat ki senp epi bon plat!

Poul, konn kwit nan fou nan fou a ak pòmdetè - yon trè plat anpil kalori, men se konsa bon! Li se trè pratik jwenn dwa, ak poul, ak gani li. sèlman negatif la - sa ki sou pou kwit manje li nesesè pran swen an davans. Apre yo tout, yo ka resevwa gou a vle li dwe kite pou plizyè èdtan.

Li se yon plat komen nan peyi nou an - poul, konn kwit nan fou nan fou a ak pòmdetè, li se trè fanatik nan tou de granmoun ak timoun. Apre sa, Menager yo renmen li pou fasilite li yo nan preparasyon.

Pou vèsyon an ki pi senp nan asyèt yo nou bezwen:

- 1 poul kadav nan gwosè mwayen, li se pi bon yo sèvi ak sa yo rele "kay" zwazo a;

- 1 kg nan pòmdetè (pi bon yo ka resevwa tubèrkul yo mwayen oswa ti gwosè);

- 200 ml mayonèz segondè grès, pou egzanp, "Provence"

- 2 zonyon gwosè mwayen;

- 2 galik lay;

- yon branch kèk nan Dill ak pèsi;

- tè nwa pwav;

- koryandè;

- 2 Laurel mwayen kite;

- sèl;

- lwil oliv ki wile chodyè a;

Poul, konn kwit nan fou nan fou a ak pòmdetè, prepare nan fason sa a:

Zwazo a ta dwe lave byen anba dlo k ap koule, lè sa a sèk ak sèvyèt papye yo retire depase imidite (dlo pral delye marinad la epi bay ase yo tranpe eleman nan asyèt). Lè sa a, koupe an moso gwo ak konfòtab.

kale nan pòmdetè, koupe nan twou bag ki gen yon epesè nan 1 cm.

Lè sa a, fè yon marinad senp.

Pran mayonèz, vide l 'nan yon bòl. Ajoute frape lay, pwav nwa, koryandè yo epi ak fèy santi bon: Dill ak pèsi anfòm pafètman. branch 5-7 nan vejetasyon pral ase. Yo pral bezwen dwe koupe. Si ou pa fre, sèvi ak vèsyon fin chèch nèt nan epis santi bon sa yo. Yon sèl ti kras.

Melanje tout engredyan yo nan sòs.

Mete nan yon sèl moso veso gwo nan poul ak pòmdetè, ajoute sòs la, melanje epi kite yo nan frijidè a pou omwen de zè de tan, epi li se pi bon - nan mitan lannwit.

Debarase m de zonyon yo soti nan dekortike a, koupe an wou, divize pa yon bag.

Sou grese fòm kouche zonyon, Lè sa a, kontwòl nan marinad mete pòmdetè ak respire.

Lave Bay fèy, kase nan plizyè pati (twò piti yo pral alèz yo ka resevwa pa manje) epi fè aranjman sou tèt pòmdetè.

Dousman pwopaje soti poul la ak vide sòs la rete yo.

Oke Chofe fou a 200 degre. Fè yon dife dousman, mete kwit plat pou 1.5-2 èdtan.

Lè pòmdetè a se mal, plat la "poul, konn kwit nan fou nan fou a ak pòmdetè" pare.

Manman poul nan twou a, konn kwit nan fou nan fou a, prepare dapre resèt la menm, men engredyan yo yo mete nan yon espesyal pake-manch rad. Nan ka sa a, konpozan yo pa ka gaye kouch, ak tout bagay jis melanje: poul, pòmdetè, vinegar ak zonyon. De bout nan Fastener espesyal yo yo sere boulon. se manch rad la mete yo sou yon fèy boulanjri, li mete nan dife pou chofe fou a. Kòm sa yo, se plat la kwit pandan yon ti tan, lè sa a egi toothpick pèse twou nan tèt la nan pake a pral Lè sa a dore poul.

Se konsa prepare poul kwit pen an san pòmdetè.