Poul nan multivarka: resèt pou yon plat bon gou

se tete poul konsidere kòm youn nan pwodwi yo ki pi delika. Anpil kwit kwè ke tan an te pase sou preparasyon li yo ta dwe minim paske se konsa vyann yo pral juicy ak sansib. Sepandan, breze poul nan multivarka, resèt la nan ki gen ladan itilize nan krèm ak dyondyon, prepare yon ti tan ankò pase nòmal, men rezilta a se valè li.

engredyan

Pou preparasyon an nan bezwen:

- poul tete - 2 pcs;.

- zuit dyondyon - 0.5 kg;

- zonyon - 2 pcs;.

- Curry;

- krèm - 0.5 l;

- sèl;

- nwa pwav.

Li se vo anyen ke lòt fongis yo tou apwopriye pou sa a resèt, men li pral ba sansasyonèl gou zuit ak konsistans nan plat la. Pou varyete, ou ka tou itilize yon varyete de fèy santi bon, men menm san yo pa yo, poul la pral tou senpleman sansasyonèl.

preparasyon pou travay

Konvansyonèl poul fri an multivarka fèt nan plizyè etap. Sa a se akòz teknik la preparasyon nan aparèy la ki mande pou tab la aksyon sekans ak kòrèk. Se pou rezon sa ou dwe premye koupe trenng yo an kib piti, li prisolit ak pwav. Lè sa a, koupe zonyon an demi-bag, ak dyondyon an kib piti. Anvan yo fè sa a, tout pwodwi ta dwe lave byen epi fin chèch nèt. Anjeneral fongis enposib konplètman m de imidite, men li yo pral lage pandan tretman an chalè.

Sekans an nan onglè

Multivarka sòs poul vire juicy, dwe premye dwe mete yo sou aparèy la fri oswa mòd la tankou. Nan pwen sa a, ou bezwen vide nan yon veso ki byen yon ti jan nan lwil legim ak fri zonyon an jouk koulè transparan. Sa a se asire ke apre tap mete nan fongis ki asire w ke yo dwe lage nan pwosesis la nan dlo, zonyon te vin bouyi. metòd tretman sa a se souvan yo itilize nan fè manje modèn lè w ap travay ak sa yo pwodwi yon, tankou dyondyon.

Fried zuit literalman 15 minit, Lè sa a, ajoute nan trenng yo veso. Kòm sa yo, nan resèt multivarka poul ki gen ladan itilize nan yon sòs krèm ta dwe yon ti kras dore. Lè sa a, chanje mòd nan mete yo deyò epi fèmen kouvèti a. Nan pwosesis la nan plat la kapab yon ti kras brase, men li se pi bon kite tout bagay nan eta sa a prèske nan preparasyon pou plen. Se konsa, pi bon vapè poul nan multivarka. Resèt la enplike nan ajoute krèm sèlman nan fen la anpil nan pou kwit manje. Li pral tou fèmen kouvèti a ak kwit plat la pou yon lòt senk minit. Apre sa, fèmen multivarku ak chanjman sa ki nan veso a nan yon veso pratik.

Manje sou tab la

Nan tèt li, se vyann lan manje kòm ti goute cho. Li se pafè pou diven, ni pi fò bwason. Epitou resèt multivarka poul ki gen ladan itilize nan sòs krèm, sanble bon kòm yon siplemantè nan pwatikman nenpòt gani. Sepandan, anpil kwit pito sèvi l 'ak diri bouyi oswa pòmdetè kraze. Pou sa plat ka sèvi yon varyete de lòt kalite sòs, ki nan konbinezon ak sòs la pral bay yon gou formidable.