Rainbow Trout - Rèn nenpòt fèt fèstivite

Nan gran anpil ak gwo vanyan sòlda lang Ris nou an epitèt la "wouj" souvan vle di pa sèlman yon fragman nan koulè, men tou, ekstraòdinè nan, bote wa a ak enpòtans nan fenomèn nan ak sijè a, ki te doue ak sa a koulè. An koneksyon avèk sa a pwason délikatès pa sèlman pou wouj la koulè yo rele, nan adisyon, li se moun rich nan eleman nitritif trè enpòtan, ekselan pwopriyete gou ak se te konsidere kòm byen yon eleman enpòtan nan rejim alimantè a pou nenpòt moun ki ap eseye konfòme yo ak nitrisyon apwopriye ak yon vi ansante.

Wouj pwason (somon, lakansyèl Trout) toujou vin wa a nan nenpòt ki tab jou ferye - trè kèk moun refize yon sandwich bèl ak pwason wouj ak yon bransh nan pèsi. pwason wouj rekonèt manje a vre, Ris, menm si nou yo se pa tout okouran de délikatès an nan pwason an. Natirèlman, li se bon plat ak nourisan, men li la pa tout sa ki kapab di sou bon li.
Yon avantaj kle nan pwason sa yo tankou somon ak lakansyèl Trout gen ladan nan prezans nan yo materyèl inik - Omega-3 asid gra. kolestewòl nan san an retounen nan nòmal sèlman lè ase nan asid sa yo nan manje nou yo. Akòz Omega-3 veso nou yo elastik ak fò, ak sèvo a ak sistèm nève a kapab konplètman operasyonèl.

Baze sou rezilta yo nan syans anpil, chèchè konkli ke moun ki regilyèman mete nan somon rejim ou an, plizyè fwa mwens chans soufri soti nan tansyon wo, kansè, epi tou li gen yon bon memwa nan laj fin vye granmoun.

Si plis detay pale sou Trout a, li ta dwe te note ke sa a se yon pwason bèl anpil, ki te gen yon tounen olye fè nwa, lò vant ak kote yo. kòf li se olye long, ak sou najwar yo ka jwenn yon ti kras tach gen koulè pal, paske nan yo ki pwason an te resevwa bèl non li - lakansyèl Trout.

Pi souvan vann fre Trout sèlman nan hypermarché ak magazen konvenyans gwo souvan ou ka jwenn pwason nan frizè. Li rekòmande yo prepare fre Trout kòm achte nan frizè, ou pa kapab asire w konbyen lajan li te bay manti sou kontwa a anvan lè w konjele. Yon fre ou ka wè, pran sant, ak asire w ke sa a se echantiyon yo pafè, kenbe dènyèman, e ke li te pral dekore tab ou jodi a. Trout parfe konbine avèk ji sitwon ak legim, espesyalman si li se konn kwit nan fou nan fou an.

Rainbow Trout, konn kwit nan fou nan fou a

Se konsa, jodi a nou yo ki ap prepare Trout super resèt ki pase desann soti nan jenerasyon an jenerasyon pou syèk ki sot pase yo anpil, kòm li se bon gou ak èkstrèmeman bon plat plat vire soti nan gen sant lan nan atansyon nan nenpòt ki evènman pou ki li se kwit. Pran de juicy Trout tranch, kawòt, zonyon, ji sitwon ak epis santi bon pou pwason. Tranch vyann byen lave anba dlo frèt, Lè sa a, ak anpil atansyon seche yo ak sèvyèt papye ak Kenbe pwason an pa t 'rete moso mouye papye. Voye tranch vyann ak epis santi bon, epi kite nan yon kote ki fre pou kèk èdtan, se konsa yo yo byen tranpe. mwayen gwosè fwote kawòt sou yon rap koryas, gaye li sou anba a nan fòm lan, ki pral kwit pwason. Zonyon koupe nan twou bag mwatye ak gaye sou yon kawòt. Apre sa, mete tranch vyann yo, dlo yo ak ji sitwon, kouvri ak yon fòm pou papye boulanjri. Trout konn kwit nan fou nan fou a pou apeprè 35 minit nan yon tanperati ki nan 180 degre. pwason Fini ka voye ak remèd fèy nan bouch ou, e yo ta dwe sèvi ak legim vapè. Kwè m ', sa a se yon plat etranj pral genyen, pou ki moun ou kwit li - nan devan bon sant lan ak gou nan lakansyèl Trout, konn kwit nan fou nan fou a, toujou pa te kapab reziste.