Recipes ak grenn Chia: preparasyon nan asyèt senp ak bon plat

Se vre wi chak yonn nan nou omwen yon fwa tande pale sou grenn Chia. grenn sa yo ti yo èkstrèmeman itil pou kò imen an. Yo genyen ladan yo yon gwo kantite antioksidan, asid gra, fib, kalsyòm ak pwoteyin. Se poutèt sa, yo lajman ki itilize nan fè manje. Soti nan yo prepare fwete, Desè, farin avwàn ak menm anbourger. Nan atik la jodi a ou pral jwenn kèk resèt enteresan ak grenn Chia.

Benefis ak domaj pwodwi

Sou pwopriyete mirak nan sa yo grenn ti li te ye nan Aztèk yo ansyen yo, ki te rete senk mil ane de sa. Menm lè sa a, yo te konn itilize Semena Chia sou yon par ak mayi konvansyonèl yo. Yo se limyè gou shingle ak gen yon anpil nan mayezyòm, zenk, fè, kalsyòm, fib ak pwoteyin. Mèsi a konpozisyon inik li yo, pou yo gen yon efè benefik sou kò imen an.

Konsomasyon regilye nan sa yo grenn ede ranfòse iminite, amelyore po, redwi nivo kolestewòl ak ranplir enèji a pèdi. Yo rekòmande yo manje pou fanm ansent ak atlèt ki resevwa sèten chaj. Yo se ideyal pou dyabetik ak pou anpeche dezidratasyon.

Kontr yo sèvi ak nan grenn sa yo inik kapab yon pwoblèm ak blad pipi a fyèl, maladi pankreyas ak ipotansyon. Epitou, yo pa vle manje moun k ap pran lajan pou antikoagulan san epi yo gen yon aparèy dijestif sansib.

Kouman yo itilize Semena Chia?

Recipes yo, ki se prezan nan konpozisyon sa a nan sa yo grenn ti, se konsa divès ke chak nan ou pral jwenn li se chwa ou yo. Soti nan yo prepare jèl enèji ak bwason pou atlèt pwofesyonèl. Pou fè sa, grenn yo fonn nan lèt kokoye oswa dlo òdinè, epi kite pou dis minit. Pandan tan sa a yo pral gen tan ba l manje yon kantite lajan vle nan likid ak ou yo konplètman pare pou sèvi ak yo.

Nan yo fè bon gou lèt labouyl, Desè ak patisri. Anplis de sa, se pwodwi sa a souvan ajoute nan soup, salad, lòt kalite sòs, makawoni, vyann ak pwason asyèt. Ak abilite a vire nan yon mas jelatineuz yo, yo vin yon baz ekselan pou tout kalite poudin.

pòm gimov

Sa a se youn nan resèt yo ki pi enteresan ak grenn Chia. Preparasyon nan sa a desè pa pral lakòz difikilte menm pou moun ki pa fè sa pa gen anyen fè ak pou kwit manje. Li konsiste de engredyan ki senp ak an sante. Se poutèt sa, li se posib nan trete pa sèlman granmoun, men tou timoun yo. Pou fè yon gimov bon gou, ou pral bezwen:

• 715 gram ki gen sik ladan.
• 5 pòm mi.
• 50 gram blan ze.
• Koup gwo kiyè nan grenn Chia.
• 8 gram Aga-Aga.
• 150 mililit dlo.
• 10 gram ki gen sik ladan vaniy.

Tankou anpil resèt lòt ak grenn Chia, opsyon sa a enplike nan presoaking nan pwodwi sa a. Grenn vide dlo, epi kite pou yon èdtan. Menm jan tou, vini ak Aga-Aga. Men, li se pa sèlman tranpe trant-senk minit.

Nan entre-temps la, ou ka fè ak pòm. Fwi pran nwayo a, kwit li nan fou a ak fwe blenndè. Nan pure a ki kapab lakòz se ajoute yon pati nan sik la ki disponib, grenn vaniy ak anfle. Tout sa a se melanje epi netwaye sou kote pou yon èdtan. Lè sa a, se piti piti entwodui nan blan yo ze.

Tranpe Aga voye nan dife ak chalè. Yon fwa li se konplètman fonn, l 'vide kadav yo ki gen sik ladan (apeprè 480 gram),, e ki refwadi. te refwadi Mas la gluan vide nan sòs pòm, batr mixer jouk Meringue konsistans. Te melanj lan ki kapab lakòz gaye nan yon sache patisri ak fòm gimov. Fini pwodwi yo kite pou yon kèk èdtan ranpli solidifikasyon.

ti biskwit

Sa a se yon lòt egzanp enteresan nan ki jan yo prepare Semena Chia (resèt ak foto nan asyèt ki sanble ka wè anba a). Sa yo gou biskwit se sanble anpil ak pen tradisyonèl yo. Paske nan estrikti yo gen manje ba-kalori yo, yo se ideyal pou moun ki suiv yon rejim alimantè. Anvan ou kòmanse kwit manje, gade, ki gen la nan kay ou:

• Yon vè nan grenn Chia.
• 20 gram nan Basil.
• Gwo kiyè sa a siwo myèl likid.
• ½ tas sèk tomat.
• Koup gwo kiyè nan ji sitwon natirèl.
• Yon zongle a sèl.

Pa analoji ak resèt anpil menm jan ak grenn Chia, opsyon sa a mande pou yon preparasyon preliminè sou pwodui sa a inik. grenn yo ap tranpe nan dlo nan yon rapò nan 1: 2 pou plizyè èdtan. Kòm yo vin anfle, yo yo ki konekte ak lòt engredyan yo ak tè lè l sèvi avèk yon blenndè. Te melanj lan ki kapab lakòz gaye sou yon plato, epi kite pou yon jou. Nan denmen, ti biskwit sèk ou yo konplètman pare pou sèvi ak yo.

farin avwàn

Sa a se youn nan resèt yo manje maten pi senp ak grenn Chia. Kwit labouyl sou li bay yon kalori ki ba anpil. Se poutèt sa, li se parfètman adapte pou rejim alimantè a. Byen vit bati yon bon dejene ak limyè, pre-tcheke tounen gen ou gen tout bagay ou bezwen nan dwa ou yo. Nan tan sa a, w ap bezwen:

• 120 gram nan farin avwàn.
• Koup gwo kiyè nan mas elyòm nan grenn Chia.
• 350 mililit nan 1% lèt.
• Yon gwo kiyè nan siwo myèl.
• Cinnamon ak vaniy.

se Lèt vide nan yon chodyè apwopriye e voye l nan dife a. Yon fwa li klou, li se vide Hercules gravyee, kannèl, vaniy ak mas la elyòm nan grenn Chia. Anvan ou fèmen chalè a, kwit labouyl voye likid siwo myèl. Tout melanje byen ak retire nan chalè a. Nan demann lan nan plat la fini ajoute bè fre oswa moso fwi.

èskalop lè

Nou ofri ou yon sèl plis egzanp sou yon resèt koutim ak grenn Chia (ak foto nan asyèt ki sanble ka jwenn nan kou a nan piblikasyon jodi a). èskalop sa legim ba-kalori yo jwenn pa sèlman trè itil, men tou, èkstrèmeman bon plat. Yo gen yon delika estrikti limyè ak gou inik. Se poutèt sa, yo pwobableman ki enterese nan fi a ap swiv figi pwòp li yo. Pou preparasyon an nan boulèt, ou pral bezwen:

• 100 gram nan grenn Chia.
• Yon kawòt gwo.
• 30 gram nan koryandè.
• Yon pè nan te kiyè nan farin frans kimen.
• 100 gram tofou.
• Yon pè nan gwo kiyè nan lwil oliv.
• 50 gram grenn wowoli.
• Yon ti kiyè tè pwav.

Grenn yo nan Chia vide dlo cho nan rapò 1: 2, epi yo kite pou de ou twa èdtan. Apre tan sa a, ou ta dwe gen yon mas jele-renmen. Li ajoute koupe silantro, kawòt griye, farin frans, kimen ak tofou. Tout bagay sa a se yon ti jan ajoute kèk sèl, pwav ak byen petri nan men. Soti nan zongle a ki kapab lakòz mens koupe ti moso, ki te fòme soti nan anbourger yo ak paneer yo nan wowoli. Apre sa, a gaye pwodwi sou yon fèy boulanjri, grese ak lwil oliv, li mete yo nan fou an. Kwit yo pou apeprè ven-senk minit.

omlèt

Sa a plat pral yon lòt egzanp ekselan nan ki jan fè Semena Chia. Resèt nan omlèt a se konsa senp ke menm repwodui jèn l 'fasil. fè sa-a manje maten bon gou ak an sante, w ap bezwen kèk tan lib ak yon minimum nan pasyans. Anplis de sa, yo dwe lakay ou ka jwenn:

• ze poul.
• Yon gwo kiyè grenn Chia.
• Mwayen zonyon.
• Gwo kiyè lèt bèf la.
• 50 gram epina.
• Sèl ak nenpòt odè yo.

Kontrèman ak pifò lòt resèt ak grenn Chia, nou pa pral tranpe yo nan dlo. Se poutèt sa, kòmanse pwosesis la sa a ak fwete ze. Pou sa yo divize an yon bòl apwopriye, konbine avèk lèt ak byen souke baleye. se likid la ki kapab lakòz vide grenn itil, epi kite yo pou trant minit.

Nan entre-temps la ou ka pran yon banza. Li se fè sèvis pou mete soti nan dekortike la, lave ak koupe nan twou bag mwatye mens ak fri jouk lò mawon. Nan mawon zonyon yo gaye mas la ze ak epina koupe. Tout moun sa yo ajoute kèk sèl, sezonman ak nenpòt epis santi bon ak kouvri yo ak yon kouvèti. Prepare yon omlèt sou yon chalè modere pou yon kèk minit.

pana tèr

Sa a se youn nan resèt yo desè pi byen ak grenn Chia. Preparasyon li se byen senp. Men, pwosesis la pran yon anpil tan, se konsa li ta dwe kòmanse sèlman lè ou pa pral pran tan ou. Pou fè sa ou pral bezwen:

• 3 gwo kiyè Chia grenn.
• 100 mililit nan zanmann lèt.
• Gwo kiyè sa a siwo myèl likid.
• ½ kiyè vaniy.

Sa se yon lòt egzanp klè nan resèt ak grenn Chia, ki pa bezwen dlo. Nan ka sa a, se grenn jaden an vide lèt nwa, melanje byen epi retire sou kote pou yon kèk èdtan. Apre tan sa a, nan mas la ki kapab lakòz ajoute siwo myèl natirèl ak vaniy. Tout ankò petri epi voye nan frijidè a. Apeprè de zè de tan pita, desè a ka sèvi yo.

Poudin ak gou mango

Bagay dous rayisab ap jwi vèsyon sa-a nan resèt ak grenn nan Chia. Poudin, fèt pa teknoloji a anba a-dekri, li vire soti se ekstrèmman fasil epi bon gou. Li pa gen yon gram sèl nan préservatifs atifisyèl, se konsa li ka ofri pa sèlman ki pi gran, men tou, jenerasyon an pi piti. Pou prepare yon pouding mango nan pran swen avanse, nan moman an dwa nan dwa ou yo te jwenn:

• 4 gwo kiyè Chia grenn.
• 1.5 tas nan kaka mango.
• ½ kiyè vaniy sans.
• 100 mililit bèf ak lèt kokoye.
• yon vè dlo.
• Yon gwo kiyè ki gen sik ladan.
• Zongle nan nwazèt kraze.

Mango tè kaka nan yon blenndè, piti piti ajoute dlo. mas la ki kapab lakòz, ki sanble ak konsistans nan yon sòs ase dans, distribye linèt yo sa yo ke yo te plen pa sèlman yon tyè, epi voye nan frijidè a.

Nan yon veso ki apa a, konbine lèt la kokoye ak bèf. Genyen tou ajoute sik ak sans vaniy. Tout ajite l byen ak vide ki kapab lakòz likid Chia grenn jaden an. Yon fwa mas la sepesis ase, li plen linèt yo ak mango pure e ankò retire nan frijidè a. Nan tan sa a, pou yon kèk èdtan, men pi bon - nwit la la tout antye. se pare desè dekore avèk fèy rekòt pye mant, w'a vide ak nwazèt koupe.

pouding Berry

desè Sa a se pa sèlman ekstrèmman bon gou, men tou, trè itil. Pa analoji ak anpil lòt resèt pouding ak grenn Chia, li enplike itilizasyon an nan eleman ki disponib fasilman pri ki ba. Pou fè li, ou pral bezwen:

• 3 gwo kiyè nan grenn Chia.
• 250 mililit yon lèt 1%.
• 150 gram nan nenpòt ki bè fre.
• 150 mililit Greek yogout.
• Yon zongle nan vaniy nenpòt edulkoran.

Chia grenn vide lèt la epi kite li pou ven minit, brase de tan zan tan pa bliye yo. Jiska grenn yo anfle, ou ka fè bè. Yo benyen kò a, netwaye nan fèy rete yo ak triturated ak grèk yogout natirèl. Genyen tou ajoute vaniy, edulkoran ak mas lèt-grenn jaden. Tout byen melanje ak mete deyò nan linèt bèl.

Smoothie ak kiwi ak agav Nectar

bwè sa a etonan se pa sèlman ranpli kò ou ak vitamin esansyèl, men tou, ede pèdi pwa. Tankou anpil resèt fwete lòt ak grenn Chia, opsyon sa a enplike itilizasyon an nan fwi ekzotik, ki pa pouvwa dwe nan frijidè ou yo. Se poutèt sa, anvan yo fè sa a bwè asire w ke ou ale nan magazen an yo epi achte tout pwodwi ki manke yo. Nan tan sa a, w ap bezwen:

• 4 mi kiwi.
• Pare yon bon plat pòm vèt.
• Whole lacho.
• Yon ti kiyè nan grenn Chia.
• Yon vè dlo frèt.
• Yon koup la ti kiyè luil agav Nectar oswa siwo myèl.
• 4, glas kib.

grenn yo ap vide nan yon ti bòl, epi li vide gwo kiyè dlo frèt. Pandan ke yo pral vin anfle, ou ka pran fwi yo. Kiwi lave, fè sèvis pou mete soti nan po a ak koupe an mwatye oswa trimès. Lave gratis nan nwayo a pòm ak vide ji yo prese lacho.

Nan bòl an nan yon blenndè chaje kib glas. Genyen tou voye tranch pòm ak tranch kiwi. gaye fwi sou tèt grenn yo anfle nan Chia w'a vide l 'tout yon vè dlo frèt ak agav Nectar. Melanjeur kouvèti avèk yon kouvèti, epi pote nan yon eta travay. Fwe lavni bwè vitamin premye nan vitès ki ba, piti piti ogmante vitès.

ponmkèt

Sa a resèt sanble yon limyè ak patisri rejim alimantè dou. Pou preparasyon li yo ou bezwen senp epi yo pa eleman twò chè, ki fè yo vann nan nenpòt depatman makèt. Anvan malaksaj farin lan, tcheke si ou gen nan men:

• Yon tas ka nan farin avwàn oswa antye-grenn jaden farin frans.
• 40 mililit siwo Maple oswa siwo myèl prezan.
• Yon tas ka nan sòs pòm.
• 140 mililit nan lèt zanmann.
• Mwatye yon tas grenn grenad.
• Yon ti kiyè nan soda boulanjri.
• Yon tas ka nan grenn Chia ak lwil oliv.
• Yon zongle a sèl lanmè.

Nan yon bòl gwo konbine sèl, soda boulanjri ak farin frans. Kite yo te ajoute sòs pòm, lwil oliv, lèt zanmann, siwo myèl likid oswa siwo Maple. te tout la melanje byen jiskaske omojèn.

Nan mas la ki kapab lakòz ajoute grenn grenad ak Semena Chia. Toujou tèt ankò. yo farin la fini mete sou formochkam pou ke yo pa te plen nan tèt la, epi yo mete yo nan yon fou prechofe. ponmkèt sa yo konn kwit nan fou nan yon santèn ak katreven dis degre omwen ka nan yon èdtan.