Nan bwat konsèv pwason nan kay

vwayaj lapèch yo toujou yon avanti agreyab ak memorab. Men, si nou trape plis ou pote, jou fèt la kay la. Men, pa ase yo trape yon anpil nan pwason. Sa ki pou fèt - fè nan bwat pwason nan kay la. Pou yo kapab kapab manje sale, fimen sprats pwason oswa bon gou endijèn. Anpil opsyon pou kwit manje.

Chak pechè gen pwòp resèt espesyal l 'yo, ki pwodui nan bwat pwason nan kay la avèk yon gou inik ak bon sant. Nan sa a plat, ou ka amize zanmi ak zanmi yo. Lè sa a foutbòl alimèt pwason soti tou senpleman "Hurrah".

Konsidere ka-a nan preparasyon an nan pwason nan bwat nan kay la, gou a se okoumansman de "sprats". Li se itil pou nenpòt ki ti pwason (polè Kòd, anchwa, peskariki), 1.2 kilogram ki ta ka mande de san gram nan lwil legim, yon melanj de klòch piman, vè fèy te fò ak sèl gwo kiyè.

sprats Bon gou yo jwenn pa melanje plizyè kalite pwason, men se yon sèl espès se ase. Oke lave pwason an anba dlo k ap koule ak anpil prekosyon retire tout tripay yo, ak kèk, tankou Arctic Mori, retire tèt la. Prepare semi pliyan epè-ranpa byen wo chodyè, w'a vide ak sèl ak pwav. Melanje legim lwil oliv ak te fèy bwa. likid sa a ranpli pwason vyann bèt. Mitone omwen 3 èdtan sou yon chalè ki ba ak kouvèti a fèmen. Lè sa a, louvri po a yo e yo kontinye pou kwit manje pou yon lòt èdtan mwatye. Pandan tan sa a, li evapore nenpòt likid depase. Nou dekonpoze sprat pare davans esterilize krich volim pent. Efasman kouvèti fè. Bouyi pou 15 minit ak woule yo. Men, li se pi bon fèmen kouvèti a plastik. Se pou fre, Lè sa a, retire nan frijidè a pou depo.

Èske yo kapab prepare soti nan pwason nan bwat nan kay la avèk legim. Bon gou plat soti nan putasu oswa sprats, men nenpòt ki lòt. Pou prepare sa yo yummy bezwen senk kilogram pwason boulvèse, yon sèl kilogram nan zonyon, bètrav, Paprika, de kilogram nan kawòt, kat kilogram nan tomat, yon lit lwil oliv legim, kat gwo kiyè sèl kenz gwo kiyè ki gen sik ladan pou chak lit dlo ak mwatye yon tas nan vinèg 9%.

Tomat yo se tè a yon keratin nan yon blenndè ak melanje ak pwason an. Mitone nan yon chodyè presyon pou omwen yon èdtan. Legim netwaye soti nan grenn yo ak kale. Bètrav ak kawòt sou yon koryas moulen rap. Bell piman ak zonyon koupe nan twou bag mwatye. Tout legim yo ap fri nan lwil legim. Nou ap mete yon anpil nan legim ak pwason. Add sik, sèl, dlo ak lwil oliv résidus yo. Mitone pou yon lòt èdtan. Vide vinèg la nan plat la, kwit manje pou senk minit, lè sa a kouche soti sou krich yo vè pre-prepare. Close kouvri yo plastik. Banks fourni moute nan yon sèvyèt epè pou yon jou, bay yo refwadi dousman. Sere nan frijidè a.

Inexpensive nan bwat marinated sprat pral. Kwit li trè senp. Senk san gram sprat mande pou marinad cho ki fòme ak sèl, pwav lavrushki sik melanj ak melanje ak 1.5 tas 3% vinèg. Konbine tout engredyan yo ak yon lit dlo ak bouyi bouyi pou senk minit. Melanje marinad la ak vinèg. resultant likid ranpli sprat a. Byen sere fèmen kouvèti a veso. Vlope moute nan yon sèvyèt epè oswa dra. Nou pèmèt yo yo refwadi. Lè sa a, te solisyon an vide rès dlo, chofe nan yon tanperati ki nan sou 80 degre ak ankò ranpli pwason an. Repete pwosedi sa a twa fwa. Fini marinated sprat mete nan krich, vide marinad lan e refrijere.

Kwit nan nenpòt fason pwason an ka manje kòm yon plat ki apa a. Li pral yon eleman ekselan nan ti goute pou tab la jou ferye. Espesyalman bon plat jwenn nan nenpòt ki prezève manje. Byen vit fè yon sòs salad, ou ka itilize yon minimòm de engredyan. Mete yon koup nan ze bouyi, remèd fèy fre, mayonèz ak ton nan bwat. Tès melanj lan sou tranch yo nan pen an epi pou yo jwenn yon ti goute bon gou.