Repons lan nan kesyon an nan sa ki ka te fè soti nan patisri soufle

Jodi a, pi plis ak plis souvan nan makèt ak nan lari plato ak boulanjri ka wè nan vant la nan frizè patisri soufle. Anpil moun achte l '. Men, pi souvan nou jis pa konnen sa ki ka te fè soti nan patisri soufle, epi yo pase pa. Men, li kapab sèvi kòm baz pou patisri bon gou tou de dous ak la. Li se sa ki epi ki jan ou ka fè soti nan egzamen sa a espès, nou pral di w jodi a.

Karakteristik soufle patisri

Pou prepare farin lan kouch sèvi ak pwodwi yo ki pi senp: sèl, lwil oliv (oswa magarin), ze, farin frans ak dlo. Sugar se ajoute, ki se poukisa gen yon anpil nan opsyon ki ka te fè soti nan patisri soufle, kòmanse ak pitza ak pi dous epi ki fini ak yon ti goute nan byè nan yon Wicker ak sèl ak wowoli grenn oswa.

Malgre senplisite la nan engredyan yo, pwosesis la pou kwit manje tèt li se trè long ak se pa pou tout fanm, paske li mande pou yon anpil nan pasyans ak konpetans. Men, kwit li yon fwa, ou ka friz li epi li toujou kenbe ki nan frizè a yon ti moso nan farin pou boulanjri. Li se pou de rezon sa yo li se prepare sou yon echèl endistriyèl, epi nou te deja vann nan etajè a.

resèt

Chak fanm detanzantan mande yon kesyon ki ka prepare. Soufle patisri nan ka sa a - konpayon a pi byen ak zanmi nan tout fanm. Lè li rive manje plen, nan premye bagay ki vini nan lespri - se, nan kou, pitza. Li trè senp: se farin lan woule soti apre font nan yon kouch mens ak pwopaje soti sou yon fèy boulanjri, grese. ranpli a ka gen nenpòt ki nan: Kam, poul, dyondyon, somon, legim, grenn oliv, tomat ak, nan kou, fwomaj. Tout konn kwit nan fou nan yon fou prechofe 200-250 degre pou 20 minit. pa bliye tou ke tan an ak tanperati nan ki ou kwit depann sou nati a nan dife pou chofe fou ou ak ka varye yon ti kras nan gwo ak nan bò a pi piti.

Men, sa a se pa tout, gen anpil resèt ki ka te fè soti nan patisri soufle nan te. Nan tèt li, li te gen yon gou konplètman net, e sa se avantaj gwo li yo, depi ranpli a kapab gen nenpòt ki: konfiti, bouyi kondanse lèt, chokola ak bè. Si ou vle, ou ka fè ak patisri bon plat, tankou krwasan ak janbon ak fwomaj oswa poul ak dyondyon. Resèt la se trè senp. fèy la farin dwe Dewoule mens ke posib (apeprè 4 mm). Lè sa a, koupe l 'an triyang nan gwosè a menm. Ou ka gaye fars la nan chwa ou. Kòrèkteman pliye krwasan bezwen, kòmanse avèk yon kwen lajè, ak pa bliye fè yon fòm Kwasan resevwa tib yo. Patisri pare achte yon bèl koulè an lò, bwose ak bat ze jònze sou tèt li anvan boulanjri la. Krwasan yo ap prepare nan fou a pou 20 minit nan yon tanperati ki 200-220 degre. Remake byen ke chak gwo founo dife endividyèl elèv yo. Se poutèt sa, tan an pou kwit manje ka varye yon ti jan, menm jan tou tanperati.

Boulanjri a patisri soufle ak fwomaj

Sweet pen se trè wo nan kalori epi yo pa benefisye timoun yo, epi yo tou de vle yo dòlote. Isit la nan èd la ap vini ankò versatile patisri soufle, ki pral yon baz ekselan pou bon plat epi yo pa boulanjri trè danjere.

anvlòp resèt ak fwomaj Cottage pou timoun yo se jan sa a: Pou ranpli a, fwe blenndè (oswa melanje ak yon mixer) lèt kaye (250 gram) tounen krèm (2 gwo kiyè) ak yon ti kras sik nan gou. 500 g nan woulo liv la farin deglase nan yon fèy mens ak divize an rektang nan gwosè egal-ego. Nan mitan an nan chak nan yo mete fars la ak sekirite anvlòp yo nan lavni, rantre nan pwent yo ki lach. Wile bat jònze a ze sou tèt, ki pwodwi ou yo te yon bèl koulè an lò, ak kwit nan 200 degre sou 15 minit. Bon gou ak an sante desè se pare, bon appetit!

Anjeneral, gen yon seri gwo nan resèt ki ka te fè soti nan patisri soufle: jis soufle ak sik ak Poppy grenn oswa krwasan ak yon ranpli konplèks. Ou ka kwit gato bon gou pou gato a, ak fekonde krèm yo pi renmen. Li tout depann sou imajinasyon ou ak kouraj.