Resèt ki fòme ak orti ak be ze (yo foto)

Resèt pou soup chou soti nan orti nan tan nou an konnen se pa tout otès. ka sa a plat menm dwe rele ekzotik, menm si li nan tan lontan, zansèt nou kwit li chak ete. Li sanble ke jenn fèy yo netl gen yon anpil nan eleman nitritif, vitamin ak eleman tras. Anplis de sa, li se pa nesesè yo espesyalman grandi ase yo chwazi zèb la nan forè a oswa nan jaden an. Nan atik sa a ou pral aprann ki jan ou ka kwit manje soup soti nan orti. foto rsèt pral ede w divèsifye meni an abityèl ak sipriz natal plat dwòl.

Soup ak orti jèn

Anvan ou - yon resèt pou yon senp epi fasil soup ete. Mèsi l ', ou ka rafrechi tèt ou pandan chalè a, pasè swaf ak grangou. Resèt vèt bouyi ak orti se trè senp:

• Bouyi sòs vyann lan nan yon gode de-lit poul, vyann bèf oswa mèg vyann kochon. Yon fwa vyann lan se pare, retire li e li te koupe an ti moso. Bouyon souch.
• Yon kawòt ak yon kale pòmdetè ak kèk koupe an kib. Tranpe legim yo nan sòs vyann lan ak kwit yo pou dis minit.
• 200 g orti jèn vide sou dlo bouyi, apresa rense l anba dlo k ap koule, koupe epi voye li nan soup la.
• Sezon soup ak sèl, pwav, ak ji sitwon. Nan fen a, bat ze a ak brase likid la, piti piti antre nan l 'nan soup la.

Sèvi plat la fini sou tab la ak krèm tounen ak mayonèz endijèn. Nou se asire w ke moun ou renmen yo pral renmen soup la, paske li se difisil a imajine nan konmansman an nan sezon lete san yo pa yon plat limyè nan remèd fèy fre.

Soup soti nan orti. Resèt ak ze

Anvan ou kòmanse kwit manje sa a plat ki ra, w ap bezwen kolekte fèy netl. Sonje ke pou objektif sa a, apwopriye sèlman sansib fèy jèn ak plant la tèt li ta dwe grandi sèlman nan yon zòn ekolojik pwòp. Ki jan yo kwit chou soup soti nan orti? foto rsèt pral ede w ak sa a:

• 100 gram nan fèy netl riban, lave ak plonje nan dlo bouyi pou yon kèk minit. Lè sa a, pliye yo nan yon egoutwar ak ki lè yo drenaj dlo a depase, sote fèy yo nan yon moulen vyann.
• Chofe yon chodyè fri ak kwit lwil oliv la legim sou li vèt pou apeprè dis minit.
• Moulen yon kouto 30 gram nan zonyon vèt, Lè sa a, mete l 'nan chodyè a fri orti yo.
• Apa, fri zonyon an koupe mwatye bag ak zonyon tèt grat sou yon kawòt rap koryas.
• Pote nan bouyi yon lit bouyon ak pi ba li nan manje prepare. Kwit yo pou 20 minit, ak nan fen a mete l '100 gram be kraze, Bay fèy, sèl ak pwav.
• Youn baleye ze ak yon gwo kiyè lèt, ak Lè sa a ak anpil atansyon vide l 'nan soup la, pa bliye nan brase likid a.

Plat la fini vide nan bòl, mete chak mwatye sèvi nan yon ze bouyi, voye ak remèd fèy fre ak sèvi ak krèm tounen.

Soup ak orti

Limyè soup ak vèt kwit anpil tou senpleman:

• Lave nan fèy frèt netl dlo.
• Bouyi pòmdetè ak Mach tolkushkoy.
• Kawòt fri nan yon chodyè.
• zonyon vèt, lay, netl ak koupe vèt.
• Pliye engredyan yo nan bouyon an epi ajoute yo kat gwo kiyè nan farin avwàn.
• Fwe ze ak ji sitwon, sèl ak pwav. Apre sa, vide l 'nan yon kouran mens nan bouyi soup.

Soup soti nan orti ak be. resèt

Soup ak vejetasyon pral siman jwi chale yo, paske tout engredyan yo se nan men yo. Li deskripsyon la ak kwit avèk nou bon gou soup soti nan orti ak be. Resèt la nan bagay sa yo:

• Nan yon marmite, vide dlo, li mete l 'sou dife.
• Peel ak koupe pòmdetè yo an kib kat. Lè sa a, mete legim yo nan dlo bouyi.
• Youn mwayen kale kawòt ak koupe abitrèman. Ou kapab tou griyaj l 'sou yon rap koryas.
• Louvri yon bokal nan vyann bouyon ak koupe ak yon kouto, pa pran li.
• 20-30 fèy nan netl jèn vide sou dlo bouyi, lè sa a koupe yo ansanm ak be, pèsi ak Dill.
• Lè pòmdetè yo se prèske pare, mete engredyan yo prepare kite yo pase. Spice soup sèl ak nenpòt odè yo.

Kòm ou ka wè, sa a resèt ki fòme ak orti se byen senp. Se poutèt sa, se limyè soup vèt kwit trè vit.

Fenouy soup ak orti

Sa a plat etranj pou asire w ap sipriz moun ou renmen yo. Chans yo, yo pa janm te eseye yon melanj pwodwi menm jan an. pa bliye ke li trè enpòtan bon jan kalite a nan pwodwi yo soti nan kote yo yo ap prepare pou manje lakay-kwit. Se poutèt sa, anvan ou kòmanse kwit manje soup nan remèd fèy bwa, asire w ke yo ke yo ap kolekte nan lanati, olye ke nan vil la. Ki jan yo kwit soup nan orti, resèt eksplike nan gwo detay:

• Pran twa oswa kat Plen nan fèy netl, deplase yo epi mete yo sou kèk bijou. rete ranpli a ak dlo bouyi pou yon kèk minit, ak Lè sa a drenaj likid depase nan egoutwar la.
• Youn blan zonyon klè nan dekortike, koupe ak fri nan lwil legim.
• Youn ki an tèt fenouy ak yon sèl gwo tranch pòmdetè trè tise byen, mete nan yon chodyè, epi nwasi yon sèl lit dlo bouyi oubyen legim bouyon.
• Lè legim yo se mou (apeprè dis minit), ajoute yo nan zonyon an prepare ak kwit ansanm pou yon lòt senk minit.
• Vide soup la nan bòl la nan yon blenndè ak koupe legim yo, sezon ak sèl ak pwav. Lè sa a, retounen pure a tounen antre nan chodyè a.
• Melanjeur lave, vide l 'nan 200 mL fwete krèm ak mete orti. Bat pwodwi yo osi lontan ke yo pa vin inifòm. Lè sa a, vide melanj lan nan yon marmite sou dife a ak chalè san yo pa bouyi.
• An menm tan an, cho soup legim.

Louch soup la nan bòl, nan sant la nan chak ak anpil atansyon vide krèm ansanm ak pòsyon gani fèy yo netl. Plat la fini imedyatman sèvi yo.

chou vèt

Si nan posesyon ou te yon zèb itil vèt, kwit soti nan plat bèl bagay ak bon plat li. Vejetasyon se akseptab yo sèvi ak nenpòt ki, gide pa gou pwòp ou yo. Pou prepare sòs la ou ka sèvi ak vyann, poul oswa jis kwit li sou legim yo. Ki jan yo prepare soup ete soti nan orti? Resèt la se trè senp:

• Sansib kite nan netl, koryandè vèt ak lave kapusin, koupe ak ransanble.
• Yon sèl gwo zonyon klè nan yon kale ak koupe mwatye bag oswa kib avèk yon kouto.
• Nan sòs vyann lan poul bouyi mete kale ak tranche pòmdetè nan kib (de oswa twa moso).
• trete Lwil oliv la fri zonyon legim, ak nan fen a ajoute kite yo yon pè nan kraze galik lay.
• Lè pòmdetè yo pral pratikman pare yo mete l 'lòt engredyan, sèl, timerik a ak pwav.
• Retire soup la soti nan recho a le pli vit ke dlo a vini nan yon bouyi nan yon marmite.

Resèt pou soup chou soti nan orti, ou ka ajoute jan ou vle. Pou egzanp, pou fou bouyi ze, li mete yo nan chak sèvi yon kwiyere. Swa koupe ze yo nan mwatye epi mete yo nan yon bòl sou yon sèl mwatye. Sèvi soup la sou tab la ak krèm tounen oswa mayonèz.

Quick soup ak orti

Pran avantaj de opòtinite sa a eseye yon soup vitamin ak legim ak fèy fre. Ki jan yo kwit rapid soup soti nan orti? Resèt la pral di w ki jan fè li dwat:

• Kwit poul oswa legim sòs vyann lan .
• Peel de pòmdetè ak koupe yo an kib.
• Gen yon ka nan chou gason jèn tise byen koupe epi tou voye li nan soup la.
• 100 gram nan legim nan frizè asòti pi ba nan dlo bouyi.
• fèy mens nan orti koupe avèk yon kouto. Pou evite boule, sèvi ak gan. Apre sa pi ba remèd fèy yo koupe nan soup la pou senk minit jiskaske kwit.

se plat la fini mete sèl, pwav, epi, si ou renmen, yon séchage espesyal pou soup la.

konklizyon

Nou espere ke ou pral vin an sou la men enfòmasyon an kolekte nan atik sa a. Resèt pou soup chou soti nan orti ede w prepare bon plat ak an sante plat ki kapab fèt sèlman te jwi nan sezon lete an byen bonè. Se konsa, pa manke chans la, tanpri zanmi ak fanmi orijinal soup nan remèd fèy fre.