Resèt pou marinen dyondyon nan magazen pou yon dine Nostalgic

bouchon an djondjon ak konvèks okr nan oswa Chestnut mawon ak ti flak mawon, plakèt ak pi lejè maron-jòn, ti, janm souvan koube - yon siwo myèl agarik. Lè li ap grandi fim rantre nan bouchon kwen ak pye ble a koupe pye ble ak fèy tras nan fòm lan nan bag. Avèk oponkom menm jan ak anpil lòt fongis, kèk nan yo yo pwazon. Yon bon bagay ki vè yo pa manje oponka. Apre sa, nou pral, li se ekselan!

Trete pou vant la

Resèt pou dyondyon marine pa ka rele yo nan tout fasil. Men, li se posib bay mèt preparasyon an nan fanatik menm grangou. Ranje pa dyondyon gwosè yo ta dwe byen lave se pa bon, si envite ou toudenkou zahrustit sab sou dan yo. Lè sa a, pral kwit dyondyon. Kenbe nan tèt ou ke se pa tout resèt kay la pou dyondyon an sekirite, swiv tout rekòmandasyon, etap kite - anpwazonnman ak gaz, dwa - lanmò. Pou chak 10 kilogram fongis dwe pran mwatye yon lit dlo, te pote nan yon bouyi, ajoute asid asid - 3.5 gram ak pou kwit manje ak vibran, retire kim a ki kapab lakòz. Lè tout dyondyon yo kòmanse rezoud nan fon an, ak bouyon an ap vin transparan, ajoute yon koup la gvozdichek sèk, Bay fèy, allspice, noutmèg. Kwit pou 3 plis minit, lè sa a baskile dyondyon yo nan yon egoutwar ak fre kòm byen vit ke posib, epi bouyon - li pral bezwen ranpli. Bagay pwensipal lan - trape moman sa a nan preparasyon pou nan dyondyon. Tounen byen kuit, kwi epi yo pa bon gou.

Koulye a, an reyalite, resèt la

Nan bwat yo 10-lit marinen dyondyon ou pral bezwen: siwo myèl agarik - 6 kg, sou 2.5 lit marinadnoy vide 100 gram nan sèl, 75 gram sik, 40 gram nan 80% asid Acetic, 5 gram nan asid asid. Pa distribye esterilize bank 10 pwa allspice, 10 baton nan galik, bè fèy 5, 3.2 g nan noutmèg, 10 galik nan lay. Lay ka koupe an plizyè pati, se konsa ke li te bay gou pi fò. Lè sa a, bank mete dyondyon bouyi ak kouvri yo pa vide bouyi. Banks bezwen sèlman yo kouvri kouvèti, paske sa a se pa resèt la tout antye nan marinen dyondyon. Mete bank nan yon veso ki gen dlo, kontwole "zepòl yo" nan chak labank, ak esterilize nan 100 degre. Depi dyondyon yo bouyi yo ta dwe esterilize 30 min. Lè sa a, monte kouvèti a, vire sou bank yo kouvèti esterilizasyon adisyonèl ak kite yo refwadi. Koulye a, resèt marinen dyondyon yo metrize konplètman.

Manje marinated dyondyon pa sèlman ak pen

Marinen dyondyon , menm tou senpleman ak pen yo se gwo. Men, yo kapab nan plis ankò. Asyèt nan dyondyon marine pa ka dekore yon tab fèstivite. Anplis, pa youn nan Nouvèl Ane sa a san yo pa yo pa pral fè. Sou resèt yo entènèt ak foto prezante nan kantite san limit. Nou genyen tou yon resèt pou marinen dyondyon, ki se pa t 'wont yo rantre nan gouman yo ak rayisab nan dyondyon.

fèstivite sòs salad

Ou pral bezwen: bank marinen dyondyon, yon pakèt moun sou zonyon vèt, 300 gram nan janbon, 3 gwosè mwayenn ki pòmdetè, bouyi nan jakèt yo, 3 ze bouyi difisil-bouyi, mayonèz.

Nan yon bòl gwo twou san fon pliye kouch yo, pwodwi sa yo: dyondyon antye, pa koupe yo, yo - may mayonèz, zonyon vèt, plis yon may nan mayonèz, Kam, rache, nan li - may mayonèz, pòmdetè rache, tou, ak yon may nan mayonèz, tise byen koupe ze - yo pi epè kouch mayonèz. Koulye a, mete bòl la nan frijidè a pou yon kèk èdtan pou fekondasyon. Anvan k ap sèvi, kouvri bòl an ak yon plak epi y'a vire dyamèt la pi gwo. Salad sanble anpil Apetisan ak anpil bon plat. Bon apeti!