Sand fwomaj Cottage ak Berry gato: espesyalman pou kwit manje, resèt ak revizyon

Fwomaj Cottage ak gato Berry - boulanjri, ki gen ladan engredyan bon gou ak an sante. Isit la yo se kèk resèt pou sa a desè bouch-awozaj. Nou swete w siksè nan kwizin la!

Fwomaj Cottage ak Berry brak nan multivarka

Lis de pwodwi:

• de ze;
• 350 g nan bè (50% - Franbwaz, 50% - cotoneast);
• poud boulanjri 1 ti kiyè;
• 100 ml nan lwil rafine;
• 1.5 tas farin blan;
• 5 Atizay. l. regilye sik ak 1 ti kiyè vaniy;
• 200 gram nan lètkaye (dous) mas.

Pati nan pratik

1. Nou kòmanse ak pwosesis la nan bè. Franbwaz ak Korint kouche nan plak fon anpil. Lave dlo nan tiyo an. Jiskaske nou retire sou bò la.
2. Sou tab la yo ta dwe yon ti plak ak farin ble, pre-tamilsex.
3. Nan yon bòl vide de kalite sik. Genyen tou kraze ze yo. Ki sa ki nan pwochen? engredyan sa yo, bat lè l sèvi avèk yon mixer. Entwodwi fwomaj Cottage. Fwe ankò. Sa a se pa tout. Te melanj lan ki kapab lakòz vide lwil ak tonbe farin frans dòmi ak poud boulanjri. Brase. Nan tan sa a, se yon baleye.
4. Multichashu kouvwi ak lwil oliv. Ak anpil atansyon mete deyò farin lan nan li. Plati sifas la ak yon kiyè. Top mete bè Korint ak franbwazye. Yo ka yon pouse ti kras nan farin lan.
5. Nou jwenn nan meni an epi kouri pwogram nan "Kwit". Konbyen tan sa a nan mòd ap prepare Berry brak? farin Fwomaj Cottage se mou ak sansib apre 45 minit. Pou tcheke preparasyon pou la nan gato apwopriye baton an bwa.
6. Apre BEEP a, ekstrè gato yo nan multichashi. gato nou an dwe dwe konplètman fre. Apre sa, nou chanjman l 'nan yon plat fon, voye ki gen sik an poud ak koupe an moso. Li rete sèlman nan envite nan kay la sou tab la.

Tat ak fwomaj Cottage ak Berry ranpli

engredyan nesesè:

• 1 ti kuiyè. l. flak zanmann ak lanmidon mayi;
• yon ze;
• 50 g sik 40 g nan farin pou ranpli a;
• Rafine lwil oliv;
• 300 g nan bè (nenpòt ki);
• 10-gram pake ki gen sik ladan vaniy;
• lètkaye jou mwayèn kontni grès - 360 g;
• 130 g nan bè ak farin frans;
• pake 5-gram nan poud boulanjri.

enstriksyon detaye

Etap №1. Kouche soti sou tab la tout nan yo ki yo pral prepare lètkaye ak tat Berry. Resèt la enplike itilizasyon an nan farin avwàn. Avèk sa a boulanjri vin sèk. Nan yon bòl, melanje sik la ak farin frans lan, poud boulanjri ak flak. Genyen tou voye moso yo bè tranche. Tout moulen nan ti kal pen. Ou kapab fè l nan men. Rezilta a ta dwe friyabl farin.

Etap №2. te plat boulanjri kouvri ak parchemin. Se yon bon lide rad l 'ak lwil oliv. Mete farin lan, ak anpil atansyon damaj li. Bumpers pa ka fè. 3 ti kuiyè. l. tès sijè pou soupoudre boulanjri.

Etap №3. Se pou nou fars. Nan yon bòl kraze ze a. Vide sik. Bat engredyan yo ak yon mixer. Nou ta dwe pran yon kim an gonfle. Li ajoute fwomaj, lanmidon ak sik (vaniy) nan kantite lajan an vle. Yon fwa ankò, bat ak yon mixer.

Etap №4. Gaye nan jwenn lètkaye mas sou farin lan, plati nan lestomak. Kouch nan pwochen yo pral bè, lave nan dlo k ap koule. Voye rete farin ak zanmann flak yo.

Etap №5. Fwomaj Cottage ak Berry brak voye nan fou prechofe. Nan 180 ° C li pral konn kwit nan fou pou demi èdtan yon. Sa a se pa tout. Nou bezwen ogmante tanperati an a 190 ° C. Kwonometre pou 20 minit.

Etap №6. Pare gato dousman rale soti nan dife pou chofe fou a ak yo retire nan mwazi an. Mete l 'nan yon plat bèl. Kòm yon decoration pou gato a anfòm bè fre, fèy rekòt pye mant ak mwatye nan yon pistach. Koupe patisri a an divès moso ak tout fanmi trete. Nou swete w tout yon pati te bèl!

gato sab rsèt boure ak fwomaj Cottage ak bè

engredyan:

• twa ze;
• farin frans - ase pou 1 tas;
• 100 pake gram nan bè;
• 0.4 kg nan fwomaj Cottage (grès pa gen pwoblèm);
• 250 franbwazye g oswa lòt bè;
• 200 g sik (50% - nan farin lan, 50% - fars).

pwosesis pou preparasyon

1. Kote farin frans lan sou tab la. Genyen tou mete moso yo nan bè. Ki sa ki etap kap vini yo? Nou bezwen koupe farin frans lan ak bè. Li se dezirab fè l 'ak yon kouto. mas la ki kapab lakòz kraze ze a.
2. Pran fòm, ki pral kwit fwomaj Cottage ak tat Berry. anba li yo kouvwi ak lwil oliv. Mete farin lan yo fòme yon Rim. Future tat pèse nan plizyè kote ak yon fouchèt. Koulye a, nou retire sa ki nan fòm lan nan frijidè a (nan etajè a mitan) pou demi èdtan yon.
3. Nan yon bòl, melanje fwomaj ak sik. 2 Divize ze yo.
4. Nou jwenn Dlo glasé farin. Mete bè yo sou li.
5. fòm lan nan ki tan kap vini an se yon gato mete nan fou a prechofe. Rekòmande tanperati - 200 ° C. Tan pou kwit manje - 25-30 minit.

Nou jere yo prepare yon gato sab ak fwomaj Cottage ak Berry ranpli. Si ou vle bay li yon gade fèstivite, lè sa a anvan pòsyon dekore sifas la nan krèm nan vide. Timoun ak mari ap apresye gou a nan desè a, ak nan menm tan an ak ladrès gastronomik ou.

Fwomaj ak seriz nan jele

Manje seri:

• farin frans - ase yo 150 g;
• 0.5 kg nan seriz nan frizè;
• pake 150 gram nan fwomaj (kontni grès nan seri a 5-9%);
• 150 g ki gen sik ladan ak bè;
• Jelatin - 10g sache.

preparasyon

1. Nan yon bòl mete bè an farin frans koupe an moso. Pran yon kouto. Poli farin frans ak lwil oliv ki bato yo. mas la ki kapab lakòz ajoute sik, men se pa tout, ak 50 g. Pou sa ka te ajoute 150 pake gram nan lètkaye. Bat farin lan ak yon kiyè an premye, Lè sa a, manyèlman. Li pran mwens pase 10 minit.
2. Ki sa ki fè ak farin lan? Nou vlope li ak fim rete kole. Rekòlte yon sèl moman nan yon frijidè (etajè a presegondè, epi yo pa nan frizè a).
3. Se konsa, nou yo ki ap prepare yon tat lètkaye-Berry. resèt Li bay pou yo sèvi ak seriz nan frizè. Yo ka achte nan magazen an a nenpòt ki lè nan ane a. Pou yon koup la èdtan avan ou kwit bè yo ta dwe deglase. Seriz voye yon marmite. Vide sik (100 g). Mete sou recho a, vire dife a nan yon minimòm.
4. Pandan ke Berry se chofe, prepare lòt engredyan yo. Nan bòl vide jelatin la. Ranpli a 150 ml dlo frèt. Kwonometre pou 10 minit.
5. Lè seriz yo kòmanse bouyi, imedyatman enfim dife a. Retire chodyè soti nan chalè. Li ajoute anfle jelatin. Brase. Nou sispann lè se jelatin a konplètman fonn.
6. po a ta dwe fre. Apre sa, Nou fè aksyon pi lwen. Seriz filtre atravè yon Van. Yon likid ak jelatin ta dwe vide nan plak la ak lòt.
7. Lè yo retounen a tès la. Woule soti l 'nan rezèvwa (epesè a pa plis pase 1 cm). Nou mete nan yon plat boulanjri, nivelman Ledge. Nou fè 3-4 twou ak yon fouchèt.
8. Fòm, ansanm ak tès la mete nan fou a prechofe. Nan 180 ° C rive nan kwit tat nan pwochen te 15-20 min. Lè sa a, retire li nan fou an.
9. Sou baz la nan Dlo glasé seriz yo kouche Dlo glasé. Rekòlte nan frijidè a pou 15 minit.
Likid jele melanj. Ranpli li ak seriz ostyvshimi tat. Plati sifas la. Yon sèl etap dènye - mete desè a nan frijidè a. Fwa sa a, se li ki gen a kanpe pou 4 èdtan epi li se pi bon - nwit la la tout antye.

Revi

otès Larisi yo chwazi sou baz la nan pi fwomaj ak bè menm jan yo yo fasil yo prepare. Pifò revi de fòm boulanjri sa a yo se pozitif, ak kèk - trè chofe osijè done. Avantaj ki genyen nan fwomaj Cottage ak pi Berry gen ladan yo: Apetisan aparans, gou delika, men tou, pwodwi yo pri minimòm.

an konklizyon

Kounye a ke ou konnen ki sa yo kwit manje fwomaj Cottage ak gato Berry - yon kesyon ki senp. Bagay pwensipal lan - swiv enstriksyon yo dekri nan atik la. Avèk yon minimòm de efò, ou pral jwenn yon gwo rezilta - delika, santi bon ak bon gou èkstrèmeman patisri yo.