Ki jan yo kwit woulo pen lay?

woulo Lay se yon altènatif gwo pen an dabitid. Yo ale parfe ak asyèt diferan, epi sitou ak soup oswa lòt soup. Anplis de sa, nou tout konnen sou benefis ki genyen nan lay. Li dwe antre nan meni nou an pandan sezon an frèt, lè risk la ogmante nan pwan yon frèt oswa grip la. Se konsa, nou ofri pou konsiderasyon ou yon opsyon kèk pou prepare pwodwi manje sa yo.

Lay woulo bortch

Sou palè a yo, yo se yon ti kras okoumansman de boulèt Ukrainian. Li se Se poutèt sa patikilyèman byen adapte nan soup ak bortch. Si ou deside trete woulo lay fanmi l, li nesesè yo prepare pwodwi sa yo. Pou farin lan: yon vè cho ti gout dlo, sèk ledven - 2.5 ti kiyè luil, tas de ak yon mwatye nan farin, lwil oliv - de gwo kiyè, yon sèl ti kiyè ki gen sik ladan ak sèl. Nan yon melanj de lay galik 5-7 nan lay, de gwo kiyè nan bè fonn ak lwil oliv, yon tas ka nan koupe pèsi fre.

pwosesis pou preparasyon

Nou kòmanse ak farin ledven. Fonn ledven nan dlo tyèd epi vide lwil oliv. Apa melanje farin frans, sik ak sèl. Nou konbine engredyan yo ak bat farin lan. Si sa nesesè, ajoute yon ti kras farin frans. Shift farin lan nan bòl, PE la fèmen, epi kite pou 60 minit. Apre sa Dewoule li e li te koupe nan bann mens lontan. Fòm pen yo.

Kouvri fèy boulanjri ak papye boulanjri ak gaye li boulèt. Kite pou demi èdtan yon, se konsa yo te vini an. Lè sa a, voye l 'nan dife pou chofe fou a ak kwit pou yon ka èdtan nan yon tanperati ki nan 190-200 degre pandan y ap woulo yo pa dore.

Nou kontinye nan preparasyon an nan melanj lay. Lay Geri ak moulen. pèsi mwen ak tise byen koupe. Melanje yo epi ajoute bè a ak lwil oliv. Pare woulo cho tranpe nan melanj lay. Sou tab la yo bezwen sèvi li cho.

Bon gou ak santi bon lay pen: yon resèt pou multivarki

Kòm ou konnen, nan ka sa asistan kwizin bèl bagay, ou kapab prepare yon varyete de asyèt - soti nan soup konn kwit nan fou machandiz ak Desè. Jodi a nou deside di ou ki jan yo prepare yon jenn, woulo lay pen bon plat ak saveur nan multivarka.

Ki sa nou bezwen?

Pou yo kòmanse prepare tout engredyan: Sugar - l 2 h, 200 ml dlo, ledven sèk - l 2 h, 1.5 h, l ...... sèl, 3 tas farin frans, 3 galik lay ak yon ti kras lwil oliv legim.

Nou kontinye nan pwosesis la pou kwit manje

cho ledven an kwaze dlo ak sik. Kite melanj lan sou lè a trimès. Apre tan sa a, ajoute yon lwil oliv ti kras legim (yon gwo kiyè kèk) ak sèl. Yon melanj bon. Lè sa a, piti piti ajoute farin frans lan ak mase yon farin mou. Kouvri l 'ak yon sèvyèt oubyen an plastik fim epi kite nan yon kote ki cho pou apeprè yon èdtan ak mwatye nan yon.

Divize farin lan nan plizyè pati egal ak woule yo nan voye boul. Lubrifyan lwil oliv multivarki tas, li kouche nan woulo lavni li. Mete "Boulanjri" mòd, e nan lespas 60 minit nan boulèt kwit nou an sou yon bò. Lè sa a, vire sou lòt bò lanmè a yo e yo kontinye kwit manje pou yon lòt ka nan yon èdtan.

Pandan ke pen yo ap konn kwit nan fou, se pou nou kwit manje lay melanj. Pou fè sa, pwòp ak tise byen koupe lay la, ajoute nan li de gwo kiyè nan lwil legim ak melanje byen. Epitou nan melanj la, ou ka ajoute tise byen koupe Dill.

boulèt pare ak pran multivarki bon grès sòs lay. Pandan ke woulo yo pa frèt, sèvi yo sou tab la ak jwi gou a gran anpil ak gwo bon sant! Bon apeti!

woulo Lay nan pitimi labouyl

Petèt, nan chak kay gen sitiyasyon kote kèk asyèt yo pa manje yo. Byen souvan, sò a menm befalls yon varyete de sereyal. Jodi a nou vle di ou kouman yo sèvi ak kadav yo nan labouyl pitimi pou preparasyon an nan woulo lay bon plat ak sansib.

Ki sa ki pwodwi nou bezwen?

Pou prepare woulo yo lay, nou bezwen engredyan sa yo: sou mwatye yon ti kiyè nan sik ak sèl, de gwo kiyè nan lwil oliv, ze, 6 tas farin, yon tas lèt, yon pake nan ledven sèk, yon dan kèk nan lay, yon zongle a wouj pwav cho ak 800 gram nan pitimi labouyl.

Pou kwit manje lay pen

Pare yo ki te fèt labouyl pitimi melanje ak lèt ak lè l sèvi avèk yon pure blenndè pote nan konsistans. Mete mas la sou yon dife ak ti piti piti chofe. Nou antre nan ze a, yon ti kras tamilsex farin frans, ledven, lwil oliv, mens lay, sik, sèl, pwav ak melanje byen. Lè sa a, piti piti ajoute farin ki rete a ak bat farin lan se mou ak soupl. Chalè fou a degre 30-40, li mete farin lan ap monte pou demi èdtan yon. Lè li leve, fòme woulo, nou mete yo sou yon fèy boulanjri epi voye nan yon fou prechofe 200 degre pou yon demi èdtan. Nan jis yon kèk minit jiskaske kwit, ou ka wile boulèt yo ak lèt. Pare pran soti woulo yo lay ak imedyatman sèvi yo. Bon apeti!