Shaker EGZÈSIS: yon resèt soti nan solè Azi

atik nou pral ede w aprann kouman yo kwit etranj bagay dous oriental rele Shaker egzèsis. Resèt la nan sa a fèt soti nan cuisine la Azerbaijani nasyonal, men tankou l ', anpil nasyon nan Azi Santral, Mwayen Oryan an ak nan Kokas. Nan moun ki pati nan Shaker an egzèsis li fè sèvis pou sou tab la fèstivite, ak nòmal chak jou bwè te. Eseye prepare sa a plat ak ou.

Ki sa ki se Shaker nan egzèsis la?

Sa a resèt se komen pa sèlman nan pwovens Lazi, men tou nan anpil rejyon yo. Chèchè tradisyon gastronomik nan diferan peyi kwè ke peyi a istorik nan bagay dous yo se Iran. An Ewòp ak Etazini an se yon rafrechisman bèl vann nan lès patisri ak kafe boutik yo.

Nan fòm li sanble ak yon boulèt boulanjri gwo, dekore avèk yon modèl konplike. Kòm ranpli a se yon melanj de nwa kraze ak sik. Kwit nan fou Shaker egzèsis nan fou a, men se pa trè long, se konsa ke farin lan rete byen klere, men pa t 'vin lò.

ingrédients nesesè

Shaker egzèsis Azerbaydjan prepare soti nan pwodwi yo, jwenn ki se pa difisil. Tout sa ou bezwen ou ka fasilman jwenn nan nenpòt makèt.

Pou tès la nou bezwen bagay sa yo:

• Farin ble - 200 g;
• sèk ledven - 10 g;
• cho lèt - 50 ml;
• tounen krèm - 1 ti kuiyè. kiyè;
• ze kri - 2 gwo oswa 3 ti gwoup;
• bè - 50 g

Pou ranpli a sèvi ak nenpòt nwa: nwaye, nwazèt, nwa, pen. Kostim ak yon melanj de diferan kalite nwa. Pou yon nimewo ki espesifye nan engredyan bezwen apeprè mwatye yon tas mas nwa ak sik. Men, pou sa pistach asyèt sèvi ak endezirab.

Preparasyon nan farin lan

Farin egzèsis Shaker nan gofr konn kwit nan fou raple li. Pou prepare Brase nan ledven nan lèt la ak yon zongle ki gen sik ladan. Kite nan yon kote ki cho pou kenz minit.

Nan yon bòl, separe ti mòn lan farin frans, nan sant la, fè yon dekoupaj. Add nan fonn bè, alalejè bat yo ak yon fouchèt ze, tounen krèm ak lèt ak ledven. Melanje jiskaske w jwenn yon mas omojèn. Epi, koulye a bezwen yo kouvri farin lan avèk yon sèvyèt ak bliye sou li pou yon èdtan.

Nan ranpli nan nwa

Shaker resèt egzèsis ki, tankou anpil bagay dous lòt Oriental, gen nwa, se yon plat trè wo-kalori. Pou prepare gaye nan ranpli nan tablo a epi sèk kouto a nwayo posekite. Brase krout rapò sik nan 1: 1. Gen kèk otès Azerbaijani ajoute nan mas la ki kapab lakòz nan kadamon tè oswa sik vaniy.

Fòmasyon ak dekorasyon

Se vre wi ou gen remake dekorasyon an etranj nan sa a plat menm anvan menm yo ou kwit? Shaker egzèsis - yon repa trè bèl, Se poutèt sa Iran se apwovizyone nan youn nan jou konje ki pi enpòtan nan ane a - Novruz. Sou jou sa a, moun ki te jwi ekinoks a sezon prentan, ak figi pistach trete enkarn lalin lan. Remak: fòm nan li vrèman sanble yon lalin Kwasan.

Pou fòmasyon an nan pwodwi Divize farin lan nan boul gwosè a nan yon abiko gwo. Woule chak boul nan yon galèt epi mete nan yon bò nan sila yo boul nwa. Zongle kwen an, tankou si skilpti boulèt.

Pou jwenn yon vè bèl ak yon modèl nan pwovens Lazi itilize pinsèt espesyal ki gen pwent ladann. Si nan ou asenal se pa anyen tankou gen, eksperyans ak yon konvansyonèl fouchèt. Kite pwodwi a sou kote sa yo nan anprent dan yo.

Boulanjri nan fou a

Shaker egzèsis Azerbaydjan prepare byen vit. Boulanjri tanperati se ase 170 ^° C yon chalè dife pou chofe fou a nan avanse, ak boulanjri yon bagay dous anpile mete sou youn nan pozisyon yo pi ba yo. Kwit pou apeprè 15 minit. Sonje: farin lan sèlman bezwen sèk epi yo pa byen wouj.

Yon fwa egzèsis Shaker ou kwit, rekòmanse pèl li sou yon tablo an bwa epi kite fre.

Sèvi

se manje sa a te sèvi apre refwadisman konplè, kidonk li se posib al kòche l 'jou a anvan fèt la jou ferye. Shaker egzèsis resèt ki te soti nan pwovens Lazi, tankou pifò asyèt ki similè yo, pa mande pou aparèy adisyonèl. Manje sa a délikatès ou ka senpleman men kenbe sou nan kwen ak mòde koupe ti moso. Sepandan, si ou prefere yo jwi fouchèt la desè ak kouto, erè oswa konpòtman move li pa pral konsidere yo.

Gen yon lòt depoze règ enpòtan: Shaker egzèsis pa janm sèvi alkòl. ki pi apwopriye a pou bwason li - yon te santi bon, moulu kafe, ji fwi fre, dekoksyon nan fwi sèk oswa ranch.