Shawarma poul: Yum

Sou shawarma pwobableman tande tout bagay. Kote li te te soti nan, li difisil vle di, men sa a se sètènman asyèt Oriental. Gen kèk kwè ke li se lakay yo nan peyi Siri, lòt moun - peyi Liban, ak lòt moun - Palestin. Sepandan, li te lajman gaye nan anpil pa sèlman Azyatik men tou, Ewopeyen an peyi yo. By wout la, se sèlman nan mond lan Old gaye ak okenn kote lòt bagay ak shawarma poul. Malgre lefèt ke doktè, nutrisyonist unaniment repete sou danje ki genyen nan sa a plat bon plat, menm si lame li nan fanatik ap ogmante chak ane. renmen premye li pou bon gou, ak Dezyèmman, pou pratik (li ka manje san yo pa kouver), ak Anfen, li se trè satisfè.

Shawarma resèt ak poul

Pou preparasyon an nan shawarma nan "Ewopeyen an", menm jan tou pou lòt kalite li nan vle di nan yon krache vètikal, ki fè yo nèrveu os ak yon ti kras janm kase-off nan poul. Dmeran, yo nan lòd yo shaurma vire espesyalman bon plat dwe vyann premye marinated nan vinèg la diven ak te ajoute epis santi bon tankou nwa ak wouj pwav, tim sèk ak Rosemary, sèl.

Vyann griye sou yon dife louvri. Pou rezon sa a, yon aparèy espesyal ak yon krache vètikal. Dapre preskripsyon an klasik, pwent an anwo nan trokanter nan nèrveu zoranj. ji li tou dousman anvai vyann lan, bay li yon gou espesyal ak gou. Nan kou a nan fri Fries koupe nan bor yo trè byen file kouto. Epi ansanm ak legim ak sòs vlope nan yon pita - gato moun lavil Aram oswa lavash Armenian. poul shawarma se pare. Depi yon bout nan shawarma se toujou konplètman fèmen, li se posib yo manje nan lari a oswa nan pak la san yo pa pè nan rad sal ak men ou. Poutèt sa, li te vin yon plat pi renmen nan anpil elèv, osi byen ke moun ki gen pwofesyon mande pou yo dinamik gwo nan mouvman. By wout la, ak shawarma poul Li genyen ladan li lwen mwens kalori pase "kouzen" li yo ak kochon ak mouton. Se poutèt sa, gen li se pi pi an sekirite pou sante ou.

Pou kwit manje sòs salad legim pou shawarma

Ou ka itilize nenpòt legim ak remèd fèy depann sou gou gastronomik ou, osi byen ke moman sa a nan ane.

Sepandan, poul la shawarma pi bon gou Li se jwenn si konpozisyon sa a gen ladan fre leti chou, tomat ak konkonb, rache, vèt, ak pwav wouj (semicircles mens), pèsi, silantro, Basil. Tout sa a se nesesè mayonèz ak sòs tomat (jis yon ti kras) ak sezon ak pwav nwa.

Si w ap kwit manje nan sezon fredi a, sòs salad a kapab ajoute vinegar ak tise byen koupe marinated vèt piman.

Kouman vlope shawarma

Pran pita oswa mwatye Armenian Lavash mens. Nan mitan enpoze leti, lè sa a - yon kouch dans nan vyann. Mare yon bout nan anndan an, ak Lè sa a pli moute nan yon tib. Fasil ak senp.

Shawarma nan kay la avèk poul prepare yon ti jan diferan. Sa a se pa nesesèman pre-pwòp vyann lan soti nan zo yo. Èske poul fri nan yon chodyè sèk oswa sou gri an. se yon manje a fini retire nan zo yo ak koupe an moso. Apre sa, tout bagay se fè egzakteman jan sa dekri pi wo a.