Soufflé soti nan pòm. Apple souffle nan dife pou chofe fou: resèt la

Pou fè yon souffle nan pòm tèt ou, pa gen okenn bezwen achte engredyan chè. Apre yo tout, se tankou yon délikatès kwit nan kay lè l sèvi avèk pwodwi senp ak abòdab.

Li ta dwe espesyalman te note ke pòm souffle jwenn pa sèlman trè bon plat, men tou, byen itil. Nan sans sa a, nou rekòmande pou prepare l pou pitit ou yo tankou yon manje maten oubyen yon ti goute.

Bon gou ak delika soufflé nan pòm: resèt

Pou achte yon souffle pare nan yon magazen se yon bagay fasil. Men, pa toujou tankou yon délikatès satisfè tout kondisyon sekirite yo. Se poutèt sa ekspè ki gen eksperyans nan zafè gastronomik rekòmande fè li nan kay la. Anplis, pou prepare desè sa a ou pa bezwen yon chef gwo.

Se konsa, fè yon pòm souffle tèt ou, ou dwe prepare konpozan tankou:

• Apple se pa twò gwo, men trè dous - 2 pcs .;
• Granulat sik - 2 gwo kiyè;
• Ze blan - soti nan 2 ze gwo;
• Bè sou tè a, krèm - desè kiyè;
• Bonbon bonbon nenpòt - apeprè 4 pcs. (Ou ka itilize achte oswa pwòp pou kwit manje).

Pwosesis nan pòm dous

Anvan yo fè yon souffl nan pòm nan kay yo, yo ta dwe byen lave nan dlo cho, ak Lè sa a, koupe nan trimès ak retire bwat la pitit pitit ak eleman rèd. Apre sa, yo ta dwe mete fwi nan yon fòm gwo twou san fon, vide ½ tas dlo epi voye li nan fou a. Kwit pòm yo ta dwe sou yon chalè medyòm jiskaske yo yo konplètman mou.

Apre prepare fwi a, retire yo nan dife pou chofe fou a ak fre yon ti kras nan tanperati chanm. Apre sa, yo dwe kraze nan yon pure ak yon blenndè, ak Lè sa a, vide bonm sik ak melanje byen.

Fòm desè a ak kwit li nan dife pou chofe fou a

Apple souffle nan dife pou chofe fou a se kwit pa trè long. Men, anvan tankou yon délikatès yo mete nan inite kwizin la, li ta dwe byen fòme. Pou sa li nesesè yo refwadi blan yo ze, ak Lè sa a fwe yo kanpe kim solid lè l sèvi avèk blenndè la. Pwodwi a ou vle pibliye nan pure a pòm ak melanje byen. Apre sa, pran yon ti moso gwo twou san fon (nan fòm lan nan tas) ak abondans wile yo ak bè natirèl. Nan pòm soufl yo te tounen soti plis Salter ak nourisan, nan pati anba a nan chak asyèt prepare dwe mete sable bonbon, kase an divès moso. Nan fen mwazi an li oblije ranpli mas la pòm-pwoteyin, epi imedyatman voye yo nan dife pou chofe fou a.

Karakteristik nan preparasyon

Si ou deside fè yon soufflé nan pòm nan yon bòl konvansyonèl, Lè sa a, nan fou a yo ta dwe voye pa jis konsa, men yo mete l nan yon beny dlo. Sa a pral pèmèt ou fè yon desè trè bon gou ak delika epi an menm tan an kenbe fòm sa yo san yo pa domaje yo.

Kwit sa a délikatès ta pi bon pou 12-15 minit nan yon tanperati ki nan 205 degre. Apre lè a mansyone, dife pou chofe fou a ta dwe chanje koupe epi kite desè a dèyè pòt la fèmen pou yon lòt 5-6 minit.

Kòrèkteman sèvi yon trete bon gou sou tab la

Apre souflé a nan pòm dous se pare, li dwe retire ak yon ti fre. Next desè oblije prezante kay la ak yon ti kiyè. Ak trete a yo ta dwe toujou cho. Si li ale byen soti nan mi yo ki nan bòl la, li se pi bon mete l 'sou sokoup la, sevè vire asyèt yo tèt anba.

Nou fè vitamin soufflé soti nan kawòt ak pòm

Dessert nan prezante ka fè nan diferan fason ak ak itilize nan engredyan divès kalite. Pi wo pase nou te di ou ki jan fè yon délikatès bon gou endijèn nan dife pou chofe fou a. Nan seksyon an menm nan atik la, nou te deside prezante w soufl la resèt nan kawòt yo ak pòm, te fè avèk èd nan multivarki. Pou sa nou ka bezwen eleman sa yo:

• Kawòt ki pi juicy ak fre - apeprè 350 g;
• Apple dous gwo - 1 moso;
• Krèm nan gwo kontni grès fre - 60 ml;
• Croup nan smoul - apeprè 30 g;
• Yon mwayèn nan seksyon riral - 1 moso;
• Natirèl bè - yon koup la desè kiyè;
• Granulat sik - ½ gwo kiyè;
• Se sèl komen itilize nan diskresyon.

Pwosesis engredyan

Se souffle nan kawòt-pòm nan multivaryè a kwit byen byen vit. Men, anvan ou ka fòme tankou yon trete ak chalè li, ou ta dwe prepare tout engredyan ki nesesè yo. Pou kòmanse ak, li oblije netwaye kawòt la ak pòm soti nan kale a, ak Lè sa a, anpeche fwi a nan ti bwat la pitit pitit. Apre sa, engredyan yo ta dwe fwote sou yon ti rapor ak melanje byen.

Preparasyon nan engredyan ki rete yo

Kawòt-pòm souffle vire sansib ak bon plat, li li nesesè ajoute dans krèm tounen nan kontni an grès gwo. Resèt la pou sa a trete tou mande pou itilize nan yon ze poul. Li dwe divize an pwoteyin ak jòn, ak Lè sa a, ajoute amann sik nan eleman ki sot pase a ak moulen li ak yon ti kiyè. Kòm pou engredyan nan premye, li ta dwe refwadi, ak Lè sa a, bat nan yon bave fò ak yon fwe men blese.

Fòmasyon desè ak pwosesis boulanjri li

Se konsa vitamin èspere ki fòme relativman byen vit. Pou kòmanse ak yon melanj pòm-kawòt, ou bezwen kouche tounen krèm, ak Lè sa a, ajoute jònze a, fwote ak sik-sab. Melanje engredyan yo, yo ta dwe deplase ak vide nan yon veso ki apa nan pwoteyin. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon mas mou ak dou nan koulè klere zoranj.

Pou kwit baz la melanje nan multi a, bòl la nan inite a kwizin bezwen yo dwe byen grese ak yon lwil oliv krèm natirèl. Pli lwen nan tank la ou bezwen mete tout soufflé la ak imedyatman kouvri l 'ak yon kouvèti. Nan fòm sa a, desè a ta dwe kwit nan menm non yo pou 20-27 minit. Pandan tan sa a desè a ta dwe gen tan pwan, vin sansib ak anpil bon gou.

Kòrèkteman sèvi karetyen kawòt sou tab la

Prezante soufllé nan kawòt ak pòm pi pito pou manje maten oswa yon ti goute apremidi. Desè sa a ta dwe yon ti kras cho. Li se dezirab yo retire li nan bòl an nan multi a ak yon kiyè gwo. Anplis de sa, délikatès endijèn ka gou ak yon moso nan bè ak voye ak kannèl tè.

Lòt variants nan souffle kawòt-pòm

Si ou pa gen yon multivark, yon desè klere zoranj ka kwit nan dife pou chofe fou a. Pou fè sa, sèvi ak asyèt gwo twou san fon oswa mwazi pou gato, ponmkèt. Yo bezwen yo dwe smeared ak bè fre, ak Lè sa a, distribye baz la melanje. Apre sa, pwodwi yo ta dwe kwit nan yon tanperati nan 205 degre pou apeprè ¼ èdtan oswa yon ti tan ankò.

Si pou kèk rezon ou pa vle fè yon soufflé fwi oswa legim nan yon multivarque oswa yon dife pou chofe fou, Lè sa a, yon fou mikwo ond òdinè ap vini nan sekou an. Ki jan fè yon desè endijèn ak aparèy sa a kwizin, nou pral konsidere kounye a.

Prepare baz pou desè sa a pa resèt la an premye oswa dezyèm. Men, ke li se byen kwit nan yon mikwo ond, ou bezwen prepare yon vè oswa bòl seramik (opsyon nan premye se pi bon). Yo bezwen yo dwe anpil grese ak nenpòt lwil oliv pou kwit manje, ak Lè sa a, mete deyò baz la te deja prepare. Mete fòm nan plen nan yon fou mikwo-onn, desè mande pou yo kwit nan yon vitès maksimòm de sou 3-5 minit. Nan ka sa a, aparèy la ta dwe detanzantan louvri epi gade ki jan tretman an tèmik nan trete a oswa legim trete se te pote soti. Se preparasyon li fasil detèmine nan aparans. Souflé a ta dwe sèk yon ti kras ak atrab pou ke li ka itilize ak yon kiyè. Li ta dwe fè nan tèt ou ke apre refwadisman nan desè a ap vin menm plis elastik.

Se pou yo sòm moute rezilta yo

Koulye a, ou konnen ki jan yo prepare yon souffle fwi oswa legim. Prezante tankou yon délikatès endijèn sou tab la ki nesesè nan yon eta cho, ak oswa san cho te. Bon appetit!