Soup sou yon dife nan yon chodyè: espesyalman pou kwit manje, resèt ak revizyon

Soup sou dife a - trete a pafè pou vwayajè ak touris, osi byen ke pou moun ki ta pito rekreyasyon deyò. Nan papye sa a, nou pwopoze yo konsidere plizyè chwa pou fè li. Isit la se kèk soup resèt sou dife a nan yon chodyè.

Pwa soup resèt

Sa a vèsyon se plat la premye se pa sèlman yon gou Pleasant ak bon sant, men tou, ékonomi, paske tout pwodwi yo se relativman chè. Pi ba a nou konsidere engredyan yo ak resèt pou fè soup nan yon chodyè sou yon dife.

lis de pwodwi

Se konsa, nou bezwen kwit soup pwa sou dife a mete pwodwi sa yo:

• Òdinè dlo - 4 lit.
• Pwa Frans - 0.5 kg.
• Stew nan bank - yon koup la moso.
• Fimen Sosis - 0.2 kg.
• Pòmdetè - yon koup la moso.
• Zonyon - yon sèl gwo moso.
• Lay - mwatye nan tèt an mwayèn.
• Kawòt - yon sèl pyès.
• Sèl ak pwav - a gou ou.

Kounye a ke nou gen pwodwi yo, ou ka ale dirèkteman nan pwosesis la nan pou kwit manje.

Enstriksyon pou preparasyon

Etap pa etap enstriksyon pou preparasyon an nan soup sou dife a:

Etap 1. Fonn dife a, li mete Kettle a. Ranpli po a ak dlo epi kite l chofe.

Etap 2. Ranpli pwa yo nan dlo. Prepare legim, kale la ak tranch yo.

Etap 3. Pwa Frans pral kontribye nan kim a, li dwe retire regilyèman. Apre bouyi nan pwa pou apeprè demi èdtan yon, ka ajoute nan Kettle la ak prepare nan pòmdetè avanse ak kawòt.

Etap 4. Apre 15 minit, mete l 'nan bouyon an po, fimen sosis, ak zonyon. Sèl ak pwav nan bouch ou.

Etap 5. Kwit jouk lè sa a, jiskaske tout pwa yo ou kwit, lè moman sa a vini, ou ka mete lay la.

Etap 6. soup ta dwe kanpe kouvri avèk yon kouvèti apeprè mwatye yon èdtan apre li ka pote sou tab la.

Yon Trick ti kras: si ou pa renmen yo kwit manje soup pwa paske nan tan an pou kwit manje, lè sa gen yon fason. Jije pa kòmantè yo nan Menager, pwa kwit trè byen vit, si ou ajoute dlo a kola. Ou pa bezwen anpil, ase sou pwent an nan yon ti kiyè.

Mouton soup sou dife a

Gen se tankou yon plat nan cuisine Uzbek kòm shourpa. Senpleman mete, li se yon soup ak legim ak ti mouton. Ki jan yo kwit manje soup la sou dife a ak ti mouton ak legim, nou konsidere nan plis detay pi ba a.

• Ti Mouton fre - 1.5 kg.
• Kawòt - 1 kg.
• Zonyon - 1 kg.
• Wouj zonyon - 1 kg.
• Pòmdetè - 1.5 kg.
• Tomat - 1 kg.
• Bulgarian pwav - yon koup la moso.
• Remèd fèy: silantro, Dill, pèsi - tout ansanm gwo bout bwa a.
• Koryandè - yon koup la ti kiyè luil.
• Kimen - yon sèl ti kiyè.
• Oublions-suneli - yon koup la ti kiyè luil.
• Sèk lay - yon koup la ti kiyè luil.
• Nwa pwav (tè) - ti kiyè luil koup.
• Sèl - a gou pwòp ou yo.

Resèt soup sou dife a

Etap 1: Nou bezwen kole ak netwaye tout legim yo. Epitou lave ak vyann.

Etap 2: dwe Vyann lan vin separe avèk zo a. Kò a koupe an moso abitrè epi mete sou kote, kòm premye a nan chodyè a se nesesè yo vide dlo a, li mete zo yo, li nesesè pou yon genyen. Zo yo ta dwe kwit apeprè mwatye yon èdtan, epi sèlman apre ke ou ka ajoute kaka a. Lè fòmasyon kim bezwen retire li.

Etap 3: Wouj zonyon yo ta dwe koupe nan twou bag mwatye gwo ak ajoute nan grès nou an.

Etap 4. Kawòt, piman klòch, zonyon ak tomat òdinè bezwen koupe. Koupe tout moso yo ki nan lis pi bon pi gwo, pa pi piti anpil.

Etap 5. Lè vyann lan se èdtan yo bouyi yon sèl ak yon mwatye, ou ka ajoute legim koupe nou an, epi apre yon demi èdtan nan epis santi bon yo epi ak fèy.

Etap 6: Kouvri plat la fini avèk yon kouvèti epi kite l melanje pou yon ti jan.

Se te yon resèt senp ak bon gou pou soup sou dife a.

Zòrèy sou dife

Chak pechè grangou pa ka inyore sa a soup sou yon dife nan yon chodyè kòm zòrèy lapèch. Soti nan repons yo, li se manje trè satisfè ak atmosferik ki bay pa sèlman saturation, men tou, jwi konplètman pwosesis la nan lapèch, bisiklèt, oswa vwayaje. Nan sa a resèt, nou dekri prensip debaz ak règleman pou preparasyon an nan soup sa a nan yon chodyè.

Li enpòtan konnen

Pou soup pou kwit manje siksè ki gen eksperyans kwit yo avize w aprann kèk nan règ yo:

• Sèvi ak yon dlo sous pwòp oswa dlo mòn. Ou pral wè, gou sa a soup anpil fwa surpasser gou a nan soup la, kwit tou senpleman sou baz la nan dlo nan tiyo an. Si ou pa gen okenn fason yo ka resevwa dlo sous, itilize omwen otorize achte a, ki se vann nan boutèy.
• zòrèy la reyèl dwe pase twa etap nan preparasyon, ki nou dekri pi ba a.
• Epi finalman, pa zele ak epis santi bon! Yo ka "nòt" gou a nan pwason, ak Lè sa a zòrèy la pa pral ki sa li ta dwe.

Pwodwi yo ki nesesè pou fè manje soup

Yo nan lòd yo prepare sa a soup nan mennen, nou bezwen yon kantite pwodwi sa yo:

• Pwason ti (egzanp, Ruff juchwar oswa gwo larivyè Lefrat) - 0.3 kg.
• Pwason pi gwo (egzanp, juchwar oswa IDE gwo larivyè Lefrat) - 0.6 kg.
• Kawòt - yon ti kras bagay.
• Zonyon - yon sèl ti bagay.
• Vèt - nan bouch ou, pèsi a pi byen ak seleri.
• Nwa pwav (pwa) - nan gou ou.

Ki jan yo kwit manje?

Etap 1. Ki pi piti pwason yo dwe boulvèse ak byen lave. Debarase m de li konplètman si ou vle. Zantray se tou nesesè yo nan lòd pou fè pou evite anmè a nan gou a nan sòs vyann lan oswa koulè labou li yo. Ti pwason nou bezwen pou yon genyen, se konsa li se trè byen tonbe apa. Yon fwa yo objektif la rive jwenn, sòs vyann lan rantre nan yon bòl ki apa a. pwason ki rete ka manje oswa jete, li se nan diskresyon ou.

Etap 2. Jwenn grès la nou bezwen filtre oswa tou senpleman drenaj yo. Lè sa a, vide l 'tounen nan chodyè a epi mete yo sou dife. Nan bouyon mete yon gwo pwason, men se pa tout, men se sèlman mwatye nan pwa total la. Pou gwo pwason plis kondisyon, li dwe ak anpil atansyon prepare, respektivman, pa sèlman nan zantray ak pwòp, men pwòp. pwason la tou bezwen kwit, ka sa a efè kapab reyalize nan karant minit.

Etap 3: Apre pwason gwo nou an ase kwit, n ap jwenn soti nan bouyon nou an. Li ou ka manje, oswa jis kwit yon bagay ki baze sou li, men nan soup la, li nou pa pral bezwen li. Gade nan nivo a likid la ki rete nan po a, si li se pa anpil, ajoute yon ti dlo bouyi. dwe Pati nan dezyèm nan pwason an gwo dwe prepare, kòm pi wo a. Mete l 'nan bouyon an. Anplis de sa nan li ajoute kawòt, zonyon, remèd fèy yo ak odè yo. Legim bezwen pre-kale e li te koupe (pa twò tise byen). Nou kwit manje soup nou an pou apeprè demi èdtan yon. Li se enpòtan sonje ke zòrèy la pa ta dwe yon bouyi woule. Li ta dwe apèn aparan pobulkivat.

Etap 4. Yon fwa te pase tan an pou kwit manje, nou retire Kettle a soti nan chalè a, kouvri avèk yon kouvèti epi bay melanje nan yon plat pou anviwon yon ka nan yon èdtan. Epi sèlman Lè sa a, ka aplike zòrèy nou.

Sa a resèt se jistis senp an tèm de pou kwit manje, men se pa trè vit, men li se se zòrèy sa a konsidere yo dwe prezan. Pechè ak rayisab nati rekòmande kou sa a premye, jan li vire soti trè nourisan ak santi bon.

konklizyon

Kòm ka wè nan atik la, ou ka kwit manje yon varyete de soup sou boukan dife nan. pou kwit manje tan se diferan, pwodwi yo tou. Resèt la dezyèm ou ka eksperyans epi ajoute nenpòt ki lòt vyann olye pou yo ti mouton. Pou vejetaryen ki pral kostim resèt la ak berejenn. Se konsa, gen anpil yo chwazi, pote nan ase pou kwit manje yon imajinasyon ti kras.