Sale ak sale makro - resèt

Li se byen li te ye ke pwason an gen yon gwo kantite ki nesesè nan eleman ogranizma tras ak vitamin. Nan atik sa a mwen ta renmen prezante yon kèk resèt pou marinated makro. pwason Sa a kapab yon kolasyon ekselan nan tout ofrann grenn jaden, pòmdetè espesyalman bouyi.

Sale makro - resèt №1

igredienty:

Makro (makro chwal oswa jele) - 1.2 kg;

Salt - 120 g;

lwil oliv legim;

zonyon;

vinèg;

Sugar, epis santi bon.

Debarase m de pwason an, Lè sa a, retire nan vant lan nan tripay. Lè sa a, koupe an moso, chak nan ki griyaj sèl. Koulye a, mete nan yon veso ki epi kite nan yon kote ki fre lannwit lan. Nan denmen, rense, ranpli ak lwil oliv, vinèg, epis santi bon ak tise byen tranche zonyon. Bay pwason an pénétrer pou yon èdtan. Salt makro kapab yon melanj de sik ak sèl, ak pwav. Goute vire soti trè bon plat!

Sale makro - resèt №2

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

Makro - 3-4 moso;

Dlo - 1 lit;

Sol - 3 kiyè;

Bay fèy;

Sugar - 2 gwo kiyè;

allspice;

Koupe - 120 g;

Nwa te - 1 ti kiyè;

Legim lwil oliv.

Premye pwason vypotoroshit ak rense. Lè sa a, mete nan po a, kote ou yo pral marinated li yo. Koulye a, mete nan yon prun chodyè lave, pwav, fèy Bay epi ajoute dlo. Lè sa a, ajoute sèl, sik ak bouyi ankò. Lè li se bouyi, ajoute te la ak kwit yon kèk minit. Lè sa a, kouvri avèk yon kouvèti epi ki pèmèt yo refwadi. Vide makro nan sèl frèt epi mete yo nan frijidè a pandan plizyè jou. Apre yon koup la jou yo retire pwason an, ti tap leje sèk ak fwote yon ti kras lwil oliv legim.

Sale makro - resèt №3

Pou preparasyon an ou pral bezwen:

Dlo - 230 ml;

Makro - 2-3 moso;

Sol - 2 kiyè;

Sugar -1 kiyè;

Carnation - yon pè nan enfloresans;

Bay fèy;

Epis santi bon (oublions-suneli, Basil, Dill, koryandè, elatriye).

pwason an ta dwe lave epi retire zantray yo. Lè sa a, bouyi ankò dlo ak bay yon ti kras fre. Nan dlo cho lè ou fonn sik la ak sèl, epis santi bon ak vide prepare marinad sou pwason an. Plase li anba yon laprès epi retire yon jou nan yon kote ki fre. Lè sa a, retire nan makro nan marinad, chanjman zonyon an ak vide lwil oliv. Pwason jwenn yon mèsi trè bon plat ak aromat remèd fèy epis santi bon.

Sale makro - resèt №4

Ou pral bezwen:

Makro - 1 moso;

Salt - mwatye yon kiyè nan tablo;

Sugar - yon ka nan Atizay. kiyè;

Bay fèy;

allspice;

Dill (ka sèvi ak seche);

koryandè;

Grenn moutad - 1 ti kiyè.

Retire tèt soti nan makro, lè sa a koupe ansanm vant li yo ak dousman retire zantray yo. Lè sa a, rense ak koupe ansanm zo a sou do a, retire zo a ak tout zo nan kò yo ti nan pwason an. Ta dwe rezilta a va gen de moso nan konje. Koulye a, nan yon separe yon sèl bòl melanj ak sik, ajoute koryandè, Bay fèy, Dill, pwav la. melanj lan ki kapab lakòz se byen fwote pwason an soti nan tout kote, li mete nan frijidè a. Apre jou makro sale pare!

Sale makro - resèt №5

Engredyan pou fè manje:

Jele makro - 2 gwo kadav;

Sik, sèl, bè fèy, pwav, tè, fin chèch nèt Dill;

Kondiman ka itilize nenpòt lòt kote nan chwa ou.

Okòmansman, yo ta dwe pwason an dwe deglase, rense byen, li koupe yon najwar yo ak tèt, retire tripay yo. Byen lave ak seche chak makro. Lè sa a, koupe an tranch mens, li mete nan yon kouch bòl, kote chak kouch soupoudre fèy santi bon, sèl ak sik. Kouvri tout kouvèti a, li mete nan frijidè a pou yon jou. An menm tan an yo ta dwe detanzantan souke veso a ak vide ji an. Sa a se asire ke pwason an pa t 'trè sale. Apre yon jou ou kapab jwi gou a bèl bagay nan ti goute sa a inik. Bon apeti!

Sale Makro - resèt №6

Pou prepare resèt la pwochen ou pral bezwen pwodwi sa yo:

Fre makro - 1 moso;

Sèl (de preferans pi gwo);

Séchage pou pwason;

Bay fèy

Pou marinad lan:

Dlo - 1 lit;

Sol - 3 gwo kiyè;

Sugar - 1 kiyè;

Epis santi bon - nan gou.

Trunk nan pwason an yo dwe trete, vypotoroshiv ak koupe nan menm tan an ke a ak najwar. Lè sa a, prepare sèl la nan ki marinad pwason. Pou fè sa, ajoute nan sèl dlo, sik, epis santi bon ak pote nan yon bouyi. Lè marinad la se fre, vide sou pwason ki ta dwe, ak apre 4-5 èdtan nan sale makro se pare!