Tat ak pèch nan bwat

Si ou toujou pa te eseye gato a ak pèch nan bwat, Lè sa a, ou te pèdi yon anpil! Kwit li se pa difisil. Nou bezwen pran yon demi-douzèn nan ze, mwatye yon tas ki gen sik ladan, 150 gram nan bè, farin frans - twa a kat tas, vaniy, sèl, yon sak an jele, sik an poud ak mwatye nan yon kilo nan pèch nan bwat. Pou dekorasyon bezwen yon ti jan nan bè wouj - CRANBERRIES, Korint, ak dis moso nan seriz nan bwat.

Tat ak pèch nan bwat kwit trè senp: kraze nan yon bòl gwo twou san fon nan ze, ajoute yo sik la, t'ap chofe bè ak fwe jouk grenn yo ki gen sik ladan yo fonn. Fwete kapab anyen - yon baleye, blenndè, fouchèt ... dwe farin frans lan dwe ajoute poud lan boulanjri oswa òdinè soda boulanjri, mouri nan vinèg, ajoute yon zongle a sèl, vaniy ak melanje byen. Apre sa, ou bezwen separe farin frans lan nan yon bòl ak bat ze, Lè sa a, ap bat farin lan se gluan. Apre sa se farin lan vide nan yon fòm grese ak pote nan men. farin lan se pa sa kole nan men yo, krème ak dlo oswa lwil oliv legim.

Apre sa louvri bokal ak pèch, epi li vide siwo. Sami pèch ta dwe koupe an moso, mete yo sou farin lan ak dousman pouse. Gato ou bezwen mete nan yon fou a byen chofe pou demi èdtan yon. Pou detèmine si gato a se pare ak pèch nan bwat, ou bezwen pèse l 'ak yon matche ak. Si, apre yo fin sa a matche ak rete sèk, ou ka retire li nan fou an. Pandan ke gato a refwadi, prepare jele a. Sou anbalaj la gen anjeneral enstriksyon sou kòman yo fè li. Dekore gato a ak bè ak vide cho manba ak konfiti, k ap deplase soti nan sant la nan bor yo. Bor yo nan voye nan gato ak an poud.

Boulanjri ak pèch nan bwat ka trè divès, pou egzanp, tat pòm soti nan pèch nan bwat. Nou yo, se pou abitye sa a plat ki pa menm reyalize ke senp tat pòm nou an soti nan Frans.

Classic tat pòm gen pòm pa sèlman, men nenpòt ki lòt fwi, menm nan bwat, epi li se blan pen, kich ak likè. Sa a tat pòm nan kay ou kwit manje prèske enposib.

Men, gen yon plis ki senp, peyizan vèsyon an Charlotte, men senpleman yon tat ak pèch nan bwat ak seriz. Nou bezwen pran 250 gram nan farin melanje ak sèz moso nan pen blan, senk ze, mwatye yon ti kiyè an poud boulanjri, 150 gram ki gen sik ladan, 750 mL nan lèt ak 700 gram nan pèch nan bwat ak seriz, youn kiyè nan kannèl ak yon ti tranch nan bè (yo lave fòm).

Metòd: separe pwoteyin yo soti nan eu ze, separe farin frans ak melanje l 'disintegrant. Koulye a, ou bezwen ajoute eu yo nan farin frans lan, 50 gram ki gen sik ladan, se yon sèl ti kras ak 500 mL nan lèt. Lè sa a, , bat pwoteyin ak ajoute nan farin lan. Nou dwe fè efò asire ke konsistans nan farin lan te tankou yon krèm epè tounen. Koulye a, lwil oliv lage mwazi ak vide sou mwatye farin lan. Kwit baz la gato pou dis minit nan yon fou byen chofe. Lè sa a, vide siwo a, li mete pèch konsèv nan gato a, mete yon tranch fanatik nan pen tranpe nan lèt, voye yo ak kannèl ak sik, vide sold yo nan farin ak founen pou ven-senk minit jiskaske yon kwout bèl lò mawon. Pare tat ak pèch nan bwat sèvi ak siwo fwi.

Mwen sijere ou yon lòt ki senp, men bon gou resèt gato ak pèch nan bwat. Li te fè soti nan farin biskit: fwe separeman kat ze ak 200 gram ki gen sik ladan, vide 200 gram nan krèm tounen (ka ranplase yogout oswa kefir), de kiyè gwo nan poud boulanjri ak de san gram farin frans. Ajoute yon koupe farin nan moso ak pèch nan bwat jele griye bè (200 gram). Tout brase ak vide nan yon fòm ki grese. Tat kwit nan yon tanperati segondè nan sou senkant minit.