Yon tradisyonèl Ris pòm resèt marinated nan kay

Marinated pòm, resèt ak foto ki nou pral diskite nan atik sa a, - enduman bliye ti goute ke kèk gen tout pouvwa a pou rekolt yo sezon fredi. Eseye fè yo yon sèl fwa, epi ki lakay pou tout tan mete sèl oubyen sab yo pral nan mitan pi pi renmen ou. Si jaden an nan mi gwo rekòt fwi juicy oswa ou te achte yon pè nan bokit Antonovka oswa ranpli blan sou mache a, li lè yo bati sou resèt nou an pòm marinated nan kay la, se konsa ke nan sezon fredi tab la aplike bèl, yon ti kras ti goute tounen nan vyann oswa manje yo jis sa. Pou preparasyon an ou pral bezwen fwi asid oswa varyete tounen-dous, dans, san yo pa étidyan ak lòt defo.

Yon resèt senp marinated pòm nan kay

Pou kwit manje, ou ka itilize yon barik oswa an bwa basen, epi si ou gen Pa gen yonn, jis pran yon kèk krich twa-lit. 6 kilogram nan pòm ou pral bezwen:

• 200 g ki gen sik ladan;
• 50 g nan klori sodyòm;
• fèy kasis ak seriz.

Anba a nan basen an oswa asyèt ki kote ou prale a tranpe pòm yo, mete fèy yo nan cotoneast nwa ak Cherry sou tèt byen sere, mete yon kouch nan fwi, Lè sa a, kite ankò, ak sou sa. Apre ranpli pòm espesyalman prepare sèl. Bouyi 5 lit dlo ak adisyon nan yon kantite espesifye nan sik ak sèl, Lè sa a, fre ak vide ra bouch fwi. Kenbe nan tèt ou ke byen bonè nan mwa jou yo nan pòm yo pral absòbe yon anpil nan dlo, se konsa gade soti pou li epi li detanzantan tèt moute nivo nan marinad la. Lè likid la absòpsyon yo ap sispann nan basen an sou tèt yo mete jouk bèf ki te (sa a sa yo kapab swa yon konvansyonèl plak an bwa sèk tèt anba sou tèt de sa ou bezwen mete yon bokal ak dlo) epi mete yo nan yon chanm cho. Kèk jou apre pòm yo kòmanse moute desann. Tire kim fòme sou sifas la. Apre ka fwi a dwe dekonpoze nan esterilize krich twa-lit, fèmen kouvèti a epi li mete nan yon kote ki fè nwa fre. Nan bwat konsèv manje pral pare nan apeprè 1 mwa. resèt marinated pòm yo nan kay ka yon ti jan ti kras ak chanjman, pandan l ajoute lòt engredyan nan gou, tankou siwo myèl oswa kannèl, yon ti ponyen nan CRANBERRIES oswa CRANBERRIES. De tout fason, nan sezon fredi a ou menm ak kay ou yo pral pi nan gou yon ti kras tounen mou fwi mi.

Resèt la marinated pòm ak siwo myèl

Si ou sèvi ak li nan fason sa a preparasyon an, ou pral vire soti bèl bagay fwi ak yon gou delika, li te gen yon koulè siwo myèl limyè. Pou nan bwat pou manje pou pran nan sezon fredi:

• Ponm - ki jan anpil moun va kite, men se pa mwens pase 6-8 kg;
• 12 lit dlo;
• 2 tas (650 g) nan siwo myèl,
• 100 g nan sèl.

basen an oswa bank yo peple mete pòm ak vide sèl: bouyi pi wo a kantite dlo nan li, ajoute sèl ak siwo myèl. Anvan ou vide nan krich, likid a bezwen yon ti kras fre. Epi, koulye a, tankou nan resèt la anvan yo, mete asyèt yo premye ak fwi nan yon kote ki cho, ak lè pòm yo kòmanse ideologik, retire nan sifas la nan kim nan, epi nwasi sèl la. Apre, jou 3-4, fèmen kouvèti a, li mete nan yon kote ki frèt. fwi Bon gou yo pral konplètman pare nan yon koup la mwa. Sa a resèt marinated pòm nan kay yo pral kapab mèt ak metrès inisyasyon, tanpri fanmi mwen fin vye granmoun vinegar Ris.