Zèb Carp: ki jan yo prepare bon gou pwason?

Zèb Carp se yo te jwenn pa nan tout rivyè yo, men ou ka achte l 'nan prèske chak makèt. Kontrèman ak lòt pwason larivyè Lefrat, li gen mwens zo ak pa t 'Stink nan labou. Bright juicy jou mwayèn kaka grès kontni - yon Carp. Ki jan yo kwit li, konnen chak otès oto-respekte. Nan atik sa a, ou gade nan senp ki pi ak fasil-a- prepare resèt, men an jeneral yo, yo se myriad. Zèb Carp, osi byen ke nenpòt ki lòt gou pwason ki gen anpil valè, ofri kwit yon anpil nan plas pou kreyativite.

Li sanble trè bèl ak, nan kou, diferan gou delika nan sa a pwason, boure ak dyondyon ak diri. Ki jan yo kwit yon bon gou Kipidon blan ak gani? Trè vit ak pi fasil. 1 kg nan Carp zèb nesesè pran 50 gram nan sereyal ak de fwa Borovichka oswa lwil oliv. Chanpiyon, nan prensip, kapab gen nenpòt ki, men li se pi bon yo dwe "son" sa yo. Anplis de sa, bezwen zonyon, sitwon, mayonèz la ak odè yo. Éviscérés pwason, byen lave anba dlo k ap koule, fwote ak sèl, fèy santi bon, vide ak ji sitwon epi kite sou yon bò ap tann nan zèl yo. Pandan ke langi nan sa a Carp marinen, Ki jan yo kwit fars? Trè senp. Apa, bouyi diri a, ak chodyè fri tise byen koupe dyondyon ak zonyon. Lè tout bagay te refwadi, melanje fars la ak mayonèz epi voye nan vant pwason an. Koud li si ou vle, ou ka senpleman ranje ak kur sele epi voye Kipidon nan fou a pou apeprè karant minit. Lè yo pwason an ki kouvri avèk yon kwout Apetisan, ou kapab jwenn yon plat ak sèvi yo.

Legim se ideyal pou tout asyèt pwason. Pa gen okenn eksepsyon ak zèb Carp. Ki jan yo prepare l 'ak legim? Li fasil! Anplis de sa nan pwason, ou pral bezwen pòmdetè, tomat, zonyon, remèd fèy, sitwon, mayonèz, nenpòt lwil oliv legim ak grenn wowoli. kadav yo netwaye ak éviscérés fwote sèl, fèy santi bon, lwil oliv, ji sitwon ak vide Lè sa va rive rezèv tranpe nan sa a marinad. Nan tan sa a, mwen, pwòp e li te koupe nan bann oswa tranch (kòm yon moun tankou) legim. Grese ak bè yon fèy boulanjri, mete pwason an nan vèt yo, ak pòmdetè ak tomat mete ki tou pre. Voye tout bote a nan grenn wowoli ak alalejè vide mayonèz. Nou voye nan fou an. Nan fen 30-40 minit, nou pral pare pou sèvi ak éblouisant bon gou Carp.

Ki jan yo kwit brochet nan vyann, prèske pa gen yon pa yon sekrè. Men, li la ka plat la menm dwe fèt ak nan pwason an. Gou ak nitrisyonèl kalite, li nan okenn fason akozde vyann kochon oswa ti mouton. Brochettes nan Carp zèb ka kwit sou dife a, ak kay la nan fou an. Pou l ', li pral bezwen yon pwason, keratin tomat, tounen krèm ak odè yo. Amur gwo larivyè Lefrat yo lave, zantray e li te koupe an tranch byen òdone. te marinad la prepare pa melanje yon keratin tomat ak krèm tounen, ajoute nan epis santi bon yo ak sèl ak melanje l 'tout ak yon pwason. brochet Sijè pandan plizyè èdtan nan yon kote ki cho, ak Lè sa a fri oswa sou chabon, oswa nan dife pou chofe fou mòd nan "gri" nan yon tanperati ki nan pa plis pase 150 degre.

Kounye a ke lektè a konnen ki jan yo kwit manje Carp pwason bon plat ak vit, li se vo mansyone ke nan dènye ane yo te de pli zan pli tande asirans yo nan doktè sou jan pou sèvi a nan pwodwi sa a epi mal vyann lan pou kò imen an. Chak youn nan nou deside pou tèt li, pou koute sa a wè oswa ou pa, men reyalite a ke asyèt yo pwason yo se pa mwens bon gou pase vyann lan, epi li se deja pwouve yo ba nenpòt moun pa nesesè.