Zwiebelkuchen

Si ou vle kwit yon bagay nouvo (yon bagay ou pa janm te sèvi sou tab la), eseye brak nan zonyon. pral gou etranj l 'yo dwe apresye pa envite ou, epi li pral gade gwo sou biwo ou. engredyan yo pou gato a ou ka sèvi ak yon varyete, se konsa bay resèt yo fasil amelyore.

Zwiebelkuchen nan magarin

Engredyan: mwatye tas farin frans, 135 g nan magarin, boulanjri - nan pwent an lam, 70 g tounen krèm, sèl, 3 ze, pwav, trete fwomaj 2, 4 zonyon.

preparasyon:

Magarin koupe an ti moso, lè sa a melanje ak farin frans, tounen, sèl ak soda, kidonk malaksaj farin lan. Yon èdtan yo mete l 'nan frijidè a.
Koupe nan twou bag mwatye zonyon ak fri jiskaske transparan nan lwil legim. Griye trete griyaj fwomaj. Fwe ze yo, melanje yo ak fwomaj griye ak zonyon, sèl ak pwav.

Divize farin nan 2 pati, yon pati nan pikèt la woulo liv, mete yo sou chodyè a, te deja wile ak kornich fòm. Lè sa a, mete deyò ranpli a, woule moso nan dezyèm ak mete l 'sou tèt, zaschepit kwen. Mete nan fou a gato kwit nan jouk lò mawon.

Zwiebelkuchen lèt

Engredyan: 450 ml lèt, 90 g nan krèm tounen, sèl, 2 ze, pake krèm nan magarin, idrate vinèg soda - mwatye yon ti kiyè pwav, 2 zonyon, mwatye chou, 230 g nan fwomaj la.

preparasyon:

Ajoute farin frans lan tamilsex tounen krèm, sèl, magarin, krèm, vinèg, etent soda, yon ti kras dlo ak bat farin lan. Li te Lè sa a, vlope nan papye, li mete nan frijidè 2 èdtan.

Zonyon koupe nan twou bag mwatye ak fri nan bè magarin nan yon chodyè fri. Chire chou a epi ajoute li sou zonyon yo fri. Lè chou a se sansib, ajoute sèl li, ajoute griye fwomaj, pwav a, ak kondwi yon ze anvan tout koreksyon. dwe Youn pwoteyin dwe kite yo nan lòd yo grès tat la lè sa a.

Woule soti farin lan ak yon peny woule e li te koupe an de pati inegal. Kouvri parchemin nan boulanjri ak mete l 'sou yon gwo pati nan tès la pa koube moute kwen. Respire pwopaje soti ranpli a, epi lè sa a kouvri l 'soti nan pi wo dezyèm pati a nan egzamen an, konekte bor yo anwo ak pi ba nan kouch la. Pèse gato a ak yon kouto nan plizyè kote ak wile blan yo ze bat. Mete nan fou. Apre yon demi èdtan gato a se pare. Li kite fre yon ti kras, koupe ak sèvi yo.

Zwiebelkuchen kefir

Engredyan: kefir vè, 3 tas farin frans, sik 20 g, ledven, 320 g nan fwomaj, 240 g nan mayonèz, 2 ze, 2 zonyon, 110 g nan magarin.

preparasyon:

Fonn magarin ak fwe l 'ak ze ak sik. Lè sa a, ajoute dilye nan tyèd dlo, ledven, yogout ak farin frans. farin a te petri, ak Lè sa retire nan 12 èdtan nan yon frijidè. Apre sa, woulo liv ki epesè li yo te sou yon santimèt, epi mete yo sou yon grese boulanjri magarin avanse, vide ak pen. Mare bor yo nan farin lan. Top ak tranche nan mens mwatye bag zonyon, gaye ak mayonèz, w'a vide ak fwomaj chire. Mete tat la nan lavni nan fou a ak kwit pou apeprè 45 minit.

Tat ak poro

Engredyan: patisri soufle (600 g), poro (700 g), pwav, bè (65 g), sèl, fimen bekonn (60 g), 2 ze, lèt (100ml).

preparasyon:

Koupe an tranch mens zonyon nan chodyè a ak kwit nan bè, antèt moute yon ti kras dlo jouk li vin mou. Lay soti nan farin lan nan mwazi an. Mete l 'kouch pwaro ak bekonn. Sezon ak sèl ak pwav. Close rete gato frape a, jifle kwen an. Nan sant la fè yon twou. Nan wile ze a Rosy epi mete nan fou. baleye la ze dezyèm lan, ajoute sèl ak melanje ak lèt. Apre yon demi èdtan yo ka resevwa yon gato, vide melanj fè Ouverture la ak yo retire ankò nan yon fou pou 15 minit Apre sa gato a se pare ak zonyon.

Sa a plat tankou zwiebelkuchen - desan dekorasyon tab, ki pral apresye menm gouman yo ki pi Delice.