"Alenka" - yon gato ke tout moun ka kwit manje

Pafwa ou vle trete tèt ou ak envite ou douser, bon gou, ak pi enpòtan, ki itil, san yo pa koulè nesesè ak aditif, desè. Li se pi bon nan satisfè kritè sa yo "Alenka" - yon gato ki pa mande pou nenpòt ki konpetans espesyal ak efò nan preparasyon an. Ak dènye men pa piti, se konpoze ak pwodwi natirèl ki kapab achte nan yon magazen oswa menm pi bon - yo sèvi ak kay la.

teknik pou kwit manje

Menm jan ak tout nan dous nan kalite sa, "Alenka" - gato, ki gen ladann gato, enpreye yo ak krèm. Tou depan de kantite lajan an nan tan disponib nan madanm marye a ka founen yon pen, ki se Lè sa a, yo dwe koupe, oswa separeman yo prepare douz oswa katòz pen. Opsyon nan lèt se pi plis tan konsome, men li se pi plis rafine sanble, ak tranpe pen yo pral pi bon, ki pral afekte desè a sansibilite.

Konsidere an premye reyalizasyon.

"Alenka" gato. resèt №1

ki nesesè pou tès la:

- kondanse lèt (yon sèl bank);

- ze poul (3 moso);

- tounen krèm (200 ml, de preferans 20% grès);

- granules sik (150 gram);

- soda (1 ti kiyè, vinèg extend kiyè te), oswa li se posib yo sèvi ak 2 ti kiyè luil boulanjri poud;

- 2 tas farin.

Nou fè pen

Premyèman, vire dife pou chofe fou a sou, li mete tanperati a nan li 180 degre. Pandan ke fou a koule moute, nou kontinye nan preparasyon an nan farin lan.

Pou fè sa, bat ze ak sik, sa ki lakòz Delice kouran an vide nan lèt kondanse, tounen krèm lè sa a, dòmi soda s'étendre li ak vinèg (oswa tou senpleman vide sa ki nan sache a ak debonder). Tout byen melanje, ajoute farin lan tamilsex ak melanje ankò. konsistans nan farin lan ta dwe sanble ak yon krèm epè epi yo dwe inifòm, san yo pa boul.

Apre sa, prepare fòm nan pou boulanjri, grese ak lwil oliv legim oswa bè, vide farin lan ki kapab lakòz, ak plati li. Premye kwit pou 25 minit nan yon tanperati ki nan 180 degre, lè sa a yon lòt 25-30 minit yo, pou redui chalè a 160 degre.

resèt №2

"Alenka" - yon gato ki ka fèt nan plizyè diferan fason, men rete san okenn chanjman lèt kondanse kòm yon pati nan li yo krèm.

Sa a se resèt karakterize sèlman pa konpozisyon sa a ak nimewo a nan pen.

nou bezwen tès:

- krèm (epè, 300 gram);

- ze (2 moso);

- bè (100 gram, fonn);

- soda (1 ti kiyè remèt vinèg);

- farin frans (apeprè 4 tas).

pou kwit manje gato

Lwil oliv la ajoute yon ze ak krèm tounen ak soda idrate, tout ak anpil atansyon melanje ak ajoute yon ti kras farin frans. farin a ta dwe elastik, paske nan li ap bezwen woule soti sou 12 gato mens.

Mete ki kapab lakòz premye gato a mens sou yon fèy boulanjri, wile, trou l 'yon koup de fwa ak yon fouchèt epi voye nan yon fou prechofe 180 degre pou dis rive sou douz minit.

Nan gato yo ta dwe an lò.

Nou repete etap sa yo ak chak nan pen yo.

Preparasyon nan fekondasyon

Alenka - gato, ki sanble ke trè sansib akòz lèt kondanse nan konpozisyon li yo, men tou, jwe yon wòl enpòtan ak fekondasyon nan gato, ki bay yo yon tendres espesyal.

Lè a pandan ki gato a se konn kwit nan fou, yo ka itilize fè krèm ak fekondasyon.

Konpozisyon nan fekondasyon se trè senp, li gen engredyan tankou:

- dlo (2 tas);

- sik (3 gwo kiyè oswa otan fruktoz);

- konyak (3 gwo kiyè nan la ka, si nan gato se prepare pou granmoun).

Li nesesè bouyi dlo a, ajoute nan li sik la, brase epi, si yo vle, ajoute yon ti kras alkòl nan likid la Dlo glasé.

fè krèm

Engredyan pou la krèm:

- bè (200 gram);

- Bank of kondanse lèt (ou ka kwit manje tèt ou).

Pou prepare krèm nan, nan fwe yon ti kras teni (men se pa fonn) bè ak lèt kondanse jouk lis.

Pandan tan sa a, gato a ta dwe pare, ak anpil atansyon retire li nan fou a, men se pa retire nan mwazi an, li se nesesè yo rete tann jiskaske li refwadi desann yon ti kras.

Gato a refwadi koupe nan twa pati egal, li mete yo sou tablo a.

Next, ou tranpe pen yo, pou ke dlo yo enpreye dirèkteman sou tablo a oswa plato. Atravè aksyon sa yo gato vin juiciness ak sansibilite.

Lè sa a, tou dwat sou yon plato lubrifi chak nan pen yo ak krèm.

Top gen tan pwan goodi yo ou ka dekore kalite pi renmen ou nan nwa oswa prunye fin chèch nèt.

konsèy itil

Li te tounen soti bèl ak espesyalman bon plat, itilize kèk senp konsèy pou fè l 'bay nan kay gato "Alenka":

1. farin frans lan pou farin lan se pi bon pran tamilsex an.

2. Pou tès la melanje se pi bon itilize baleye-blenndè a, men Lè sa a, vesèl la dwe wo ase ak fò èl (chodyè, pou egzanp).

3. ka Sifas la nan bwat yo boulanjri dwe kouvri tou ak parchemin sou tèt yon kouch nan lwil oliv, men tou li bezwen yo dwe yon kouvèti ti kras ak bè oswa lwil oliv.

4. Bor yo nan pen yo yo pa toujou vire soti menm bagay la tou oswa menm. Yo nan lòd yo lis yo vizyèlman, lè l sèvi avèk yon melanj de ti kal pen nan nwa oswa bonbon ak résidus krèm. Sa a mas nan gato a ki kapab lakòz dekore kote sa yo.

"Alenka" ak gato lèt kondanse se pare. Bon apeti!