Bag zonyon: kolasyon ak gani

bag zonyon - li a youn nan pi fasil a fè ak youn nan trete yo pi bon mache. Dènyèman, pi plis ak plis rayisab byè pito kolasyon sa a enteresan, vire do bay Pistache, pistach ak kraklen. Ak nan kafe yo de pli zan pli manje bag kòm yon plat bò olye pou yo Fries franse.

Ki sa ki se konsa fanatik nan bag sa yo?

Nan plizyè fason, lefèt ke yo kwit se reyèlman trè senp. Ou jis gen yon sèl bòl, melanje farin frans (apeprè de gwo kiyè) ak sèl ak pwav - mwatye yon ti kiyè, ak lòt la - krèm nan (apeprè 150 g) ak de ze ak farin frans. Ajoute farin jan sa nesesè, se konsa ke mas la pa t 'epè - apeprè 3 gwo kiyè. Apre sa, pran bato yo (ki ou pito) ak konfizyon yo. Vire fou a nan 200 degre.

Li kòmanse pwosesis la pou kwit manje. Tranch zonyon yo kòm epè kòm ou renmen, men bag yo. Pi bon pran anpoul yo gwo - yo pi fasil nan koupe ak tout zanno jwenn enpresyonan. Lè sa a, se chak bag tranpe l 'nan bòl la an premye, Lè sa a, - nan yon dezyèm fwa. Nou gade nan tout glas la depase, w'a vide ak bato - ak gaye sou yon fèy boulanjri. Li se pi bon si chodyè a se boulanjri papye. smazhem lwil oliv legim li (jis yon ti jan nan bag la pa bwa nan papye a), epi lave anyen pa nesesè, ou ka san danje kòmanse manje kwit. bag zonyon yo konn kwit nan fou pou apeprè 5-8 minit sou chak bò, jouk lò mawon. Le pli vit ke li se ki te fòme - ka retire li. Ou ka kwit manje kèk sòs n'a tranpe l 'nan bag la, ou ka vide sòs la, si bag yo, yo te sèvi kòm yon plat bò. Epi ou ka manje jis tankou sa, yo jwenn trè bon plat ak san yo pa anyen.

Gen yon lòt fason yo kwit manje bag yo, zonyon - nan frape. Tès nan ki nou tranpe l 'bag la, anpil yo ap prepare sou byè a. Se konsa, li vire soti plis lè a, ak volim. Si ou pa vle volim nan - sèvi ak dlo plenn olye pou yo byè. Pou fè sa, melanje kèk byè ak farin frans lan, sèl, pwav, ze ak lwil oliv legim. Ou kapab ajoute lay, te pase nan mitan laprès la, nan gou. Nou bat tout blenndè la jiskaske yon mas omojèn. Apre sa, li nesesè ak chalè lwil oliv la legim nan yon chodyè - tankou si nou pral fri Fries franse. Ak anpil atansyon pi ba bag yo, zonyon yo ki nou te deja tranpe l 'nan frape. Pandan preparasyon an nan bag sa yo - apeprè senk minit, lè sa a yo vire kroustiyan ak anpil bon gou. Sepandan, si ou renmen kwout la se pal, li se posib jwenn yo anvan. Si ou gen yon friteuz gwo twou san fon, bagay yo menm ki pi senp, li pral pran apeprè 1-2 minit.

Mwen dwe di ke nan ka a an premye, lè nou itilize dife pou chofe fou a, ak nan dezyèm lan ou bezwen mete bag nan premye papye a boulanjri ak Lè sa a, aplike - paske li pral absòbe lwil oliv la depase.

bag zonyon nan byè dezirab bay imedyatman, oswa yo ka fonn epi yo pa pral krake. Men, li ap toujou gen bon gou.

Anpil ajoute lanmidon nan farin lan (apeprè twa gwo kiyè), men bag sa yo, se plis apwopriye pou gani.

Ki jan yo kwit bag yo, zonyon pou la gani

Diferans ki genyen fondamantal ant bag sa yo soti nan vèsyon an ti goute ba pa fè sa. Se sèlman rekòmande olye pou yo bato yo sèvi ak ti kal pen pen nan gou bato pòmdetè pa t 'entèwonp gou nan nan kou prensipal la. Ak olye pou yo tounen krèm se pi bon pran san sik yogout oswa kèk pwodwi lèt - yogout, pou egzanp. Li pi bon bag zonyon yo apwopriye pou pwason ak vyann asyèt.

Bwat de Petri, malgre senplisite li yo, li kapab trè, trè etranj, si ou jwenn kreyatif ak pou kwit manje. Tout kalite fèy santi bon, melanj epis, divès kalite testaman - tout nan yo ki ka fè yon òdinè ti goute byè nan kat biznis ou. Epi, nan kou, yon vè nan byè ak bag, kwit nan kwizin nan, anpil joli pase yon achte-bato.