Bon gou plat - zhareha ak dyondyon

Nan peryòd ki otòn se asyèt patikilyèman popilè nan legim ak dyondyon. eleman sa yo parfe konbine avèk youn ak lòt, complete youn ak lòt. Nan engredyan sa yo ka pou yo kwit jiskaske asyèt divès kalite. Zhareha ak dyondyon - li nan bon gou ak fasil kreyasyon pouding otòn. Li se posib yo prepare tou de fre ak nan bwat ak kado yo nan forè a. Nou pral gade nan tou de opsyon.

Resèt la an premye. Zhareha ak dyondyon nan bwat

Sa a se yon repa san patipri bon. Pwosesis la pou kwit manje pa pran anpil tan. Pòmdetè vire mal, ak yon sant ti tay nan dyondyon nan bwa.

Pou prepare asyèt yo bon gou ou pral bezwen:

• yon zongle a sèl (yode);
• kg nan pòmdetè;
• yon liv nan dyondyon (nan bwat);
• Ven gram epis pou pòmdetè fri;
• lwil flè solèy (mande pou fri).

Preparasyon nan asyèt ak pòmdetè nan yon chodyè: yon etap pa etap resèt

1. Premye a tout chodyè cho. Lè sa a, vide nan lwil la, epi li se wouj-cho. Apre dyondyon chache pwoteksyon. Nan ka sa-laprès pre yo vè likid depase.
2. Bay dyondyon bouyi a.
3. Lè sa a, netwaye pòmdetè yo, koupe an ti moso.
4. Mete yo nan yon chodyè ak dyondyon yo, ki fè yo deja kouri segondè. Apre melanje tout engredyan yo.
5. Kwit sou yon chalè ki ba anpil ak kouvèti a louvri. Depi tout nan likid la te lèt évaporé OU.
6. Nan pwosesis la pou kwit manje ajoute epis santi bon ak sèl. Sonje ke dyondyon nan bwat se deja sale. Se poutèt sa, ajoute li yon ti kras, se konsa yo pa fè twòp li. Pandan pou kwit manje ak dyondyon zhareha chanje pèl. Sèvi cho oswa kòm cho, kanalizasyon cho.

Resèt dezyèm fwa. Zhareha nan dyondyon fre

Pou kreye yon plat ou bezwen:

• sis pòmdetè;
• Kenz moso nan dyondyon (chantrèl, blan, Aspen);
• sèl (gou a);
• lwil oliv legim (mande pou fri);
• Trant gram bè.

Zhareha ak dyondyon. Etap pa pwosesis pou kwit manje etap

1. Premye etap la, netwaye dyondyon yo epi lave yo byen. Lè sa a, koupe yo an kib.
2. Lè sa a, mete nan chodyè a deja chofe ak lwil oliv.
3. Apre dyondyon yo mitone, kouvri pou trant minit. Nan ka sa a, dife a yo ta dwe piti.
4. Nan tan sa a, lave pòmdetè yo. Apre sa, netwaye li, ak Lè sa a koupe.
5. dlo lè lèt évaporé a soti nan dyondyon yo, ajoute bè a.
6. Lè sa a, Transfè pòmdetè.
7. Lè sa a, brase plat la, kouvri avèk yon kouvèti. Zhareha ak dyondyon konpòte jouk sansib sou trant minit. Senk minit jiskaske kwit ajoute plat sèl. Zhareha sèvi ak dyondyon ak mayonèz oswa krèm tounen. Li pi bon yo manje yon plat cho.