Bon gou ravyol endijèn ak bouyon. Kwit nan fou a pou boulèt nan po a

Nan anpil fanmi yo, boulèt - yon manje pi renmen, nourisan ak bon plat. Men, jan ou konnen, boulèt yo yo diferan. Si ou - yon nèg nan manje endijèn, prepare ak lanmou ak nan pwodwi yo pwouve, resèt nou an pral tonbe nan tribinal la jodi a. Olye de sa, sou tab la.

Se konsa, kite a prepare bon gou endijèn boulèt nan yon chodyè nan fou an. Resèt la se senp ak detaye, se konsa li pral fè fas mètrès menm inisyasyon. Boulèt nou pa pral achte nan men magazen an, ak moun pèsonèlman kwit.

Pou kwit manje ravyol endijèn

ravyol endijèn ak tèlman bon, yo ke yo yo te fè ak men ou nan kay la. Ou konnen, ki soti nan ki sa engredyan ak kalite a nan vyann yo te fè, yo ke yo te te ajoute epis, elatriye Boulèt ak bouyon, nou yo kounye a se pral prepare nan po a, tankou timoun ak granmoun.

ingrédients nesesè

• Mwatye yon ti kiyè sèl.
• De tas farin (tamilsex).
• Youn zonyon.
• Mwatye yon tas dlo.
• Youn ze.
• Sèl ak frèch pwav tè a gou.
• Vyann (kochon, vyann bèf, poul - chwa ou) - yon liv.

Pwosesis nan preparasyon nan ravyol

Separe farin frans lan dirèkteman sou tab la, fè yon depresyon piti. Li pral kraze ze a ak vide dlo a. Kounye a ou ka bat farin lan. farin lan fini yo ta dwe yon ti kras "rès". Pou fè sa, mete l 'nan frijidè a pou demi èdtan yon, pre-vlope nan vlope plastik.

Jiska farin lan se pare, fè fars la pou ravyol. Sonje byen, si ou vle fè yon boulèt bon gou ak remoute kouraj ak bouyon, lè sa a nou rekòmande pou yo pran pou ranpli plizyè kalite vyann. Li kapab yon kochon ak poul, kochon ak vyann bèf, poul ak kodenn. Opsyon kapab yon anpil, chwazi nan bouch ou.

Nou tòde vyann lan nan yon moulen vyann, ajoute nan li yon sèl ti kras, pwav ak epis santi bon ak zonyon tise byen koupe. Koulye a, ale nan fòmasyon an nan asyèt.

Nou jwenn farin lan nan frijidè a, woule l 'sou tablo a epi fè yon sèk, ki epesè a pa ta dwe plis pase 20mm. Si ou gen yon aparèy espesyal pou pwodiksyon an nan ravyol, lè sa a Burite li. Si sa a se pa disponib nan kay la, li se toujou nan men ta pwal genyen yon vè òdinè, sa ki ka fòme boulèt yo.

Fòm yo sant gaye yon ti jan nan fars epi fèmen kwen an. Koulye a, yon ti kras konfizyon chak boulèt nan farin konsa ke li pa glise lè pou kwit manje ak yon frè parèy. Fè. Ale pi devan.

Boulèt nan po a ak dyondyon

soup djondjon - yon bagay pa sèlman bon gou, men tou, itil. Ak sa ki yo jwenn boulèt bon gou ak soup djondjon - Yum! Se pou nou pran yon ti kras majik Lè w fè ak prepare yon chèf gastronomik, kapab sipriz ak bon plat manje menm régulière yo ki pi kaprisyeuz tab kwizin ou yo.

Seri a nesesè nan pwodwi

• Maison boulèt - 400 gram.
• Youn ki an tèt zonyon.
• 200 gram nan fongis (dyondyon).
• Yon sèl gwo kawòt.
• Greens - youn pakèt moun (pèsi, Dill, silantro - si ou vle).
• Epis santi bon ak sèl.
• Smetana.

Pou kwit manje boulèt nan yon chodyè

Nan boulèt lòd endijèn bouyon prepare nan fou a pou pi vit pre-otès avize yo bouyi sou recho a. Vide nan yon kaswòl ki gen dlo, sèl li, ajoute nan kèk tranch gwo nan kawòt, sèl ak epis santi bon. Lè klou yo dlo, li se posib yo voye jete ravyol endijèn nou an. Bouyi boulèt yo ta dwe jouk mwatye. Lè yo kwit, retire yo nan chodyè a, gaye sou yon plak ak yon kiyè plat ak fre pou yon ti jan ti kras. Par boulèt dekonpoze nan po pre-kwit.

Pandan ke boulèt yo fre, ou kapab prepare dyondyon. Chanpiyon ta dwe tise byen koupe, sèl ak bouyon nan chodyè a pou apeprè senk a sèt minit. Lè sa a, ajoute yo zonyon tise byen koupe ak fri sou yon chalè plis segondè menm de oswa twa minit.

Ranpli - youn nan engredyan prensipal yo nan asyèt yo tankou boulèt nan po a nan fou an. Resèt la mande pou nou melanje krèm nan tounen, sis a uit kiyè gwo kiyè soup, nan ki boulèt yo kwit yo epi ak fèy fre. Li se nan sòs sa a nou pral vide dyondyon yo ak boulèt.

Fou pre chofe a 200 degre. Deja nan po cho mete epi rete tann pou apeprè demi èdtan yon. Sonje ke tout tan sa a, yo dwe kouvèti a ap fèmen. Si po ou yo pa disponib, Lè sa a, ranplase yo ak FOIL la pou kwit manje nòmal.

Boulèt nan yon chodyè ak bouyon vyann

Gen ka ki boulèt bezwen ranplase pa sèlman dine ak yon manje midi plen - kou premye ak dezyèm - de nan yon sèl. Ki jan yo kwit boulèt ak bouyon, plat la te tounen soti nourisan ak satisfè? Isit la vini nan sekou a nan bouyon vyann.

Lè ou jis kwit boulèt, soup la se, kòm ou konnen, soti nan dlo a, e pa gen anpil grès, richès la nan estrikti yo yo pa gen epi yo pa pral. Men, si ou bouyi sòs vyann lan nan vyann lan sou zo a, lè sa a ou konnen stock la pral siyifikativman diferan ki soti nan "boulèt nan" dabitid.

Kidonk, pre-kwit bouyon vyann pou apeprè de zè de tan. Li se pi bon si ou pran yon kochon gen anpil grès oswa zo vyann bèf. sòs vyann lan kapab ajoute rasin (rav) ak legim (zonyon, kawòt), epis santi bon santi bon.

Nan ka sa boulèt resèt an avanse, ou pa ka kwit. Nou ap tap mete nan frizè yo dirèkteman nan po. Yo ta dwe rete nan apeprè yon tyè nan asyèt yo. Koulye a, renouvèlman medikaman sòs vyann lan prèske nan tèt la. Ou ka mete po dirèkteman nan dife pou chofe fou a frèt. Sanflaman li, nou ekspoze tanperati a - 200 degre ak kwit boulèt bouyon pou apeprè ven minit. Chanje nan fou an. Nou bay kèk tan yo rive jwenn plat la nan yon fou a cho.

Kòm yon rezilta, ou pral vire soti bon gou ak saveur, nourisan ak-wo kalori boulèt ak sòs, ki ka kapab ranplase, ak premye ak dezyèm ansanm lan. Pou Menager sa a plat se yon bon bagay paske li pa gen twòp "deranje" ak pou kwit manje, ak manje po sa yo ka gen yon gwo fanmi.