Bon plat kochon kwit - plat la pafè pou yon tab fèstivite

Bon gou vyann kochon kwit se pafè pou tab la jou ferye. Li vo mansyone ke vyann lan se pi douser ak plis sansib, si li se byen repare anvan kwit manje ak yon mato pou kwit manje.

Ki jan yo kwit manje bon gou kochon: foto ak resèt

Nesesè engredyan:

• Reyon sitwon - 1 fwi antye;
• Lay fre - 3 dantik ti;
• Vyann kochon (kaka) ak yon ti grès kontni - 300 g;
• Mwayen kalori mayonèz - 100 g;
• Sèl jodize ti - gou;
• Paprika - si yo vle;
• Vèt fre - yon pakèt;
• Anpoul ti - 2-3 pcs .;
• Fwomaj difisil - 120 g;
• Legim lwil oliv - yon ti kras (pou grese yon plato boulanjri).

Pwosesis pwosesis vyann

Bon gou kochon kwit toujou gen yon bon sant espesyal ak tendres. Men, anvan li se fri nan yon dife pou chofe fou, yo ta dwe vyann lan ak anpil atansyon trete. Pou fè sa, kaka a bezwen rense nan dlo fre, ak Lè sa a, retire tout fim nesesè ak grès depase, koupe l 'nan pòsyon (atravè fib yo) pa plis pase 3 cm epè .. Li se rekòmande asire w ke chak stèk gen yon ti kouch grès. Apre sa, vyann lan vyann kochon trete se de preferans abandone lè l sèvi avèk yon mato pou kwit manje. Tretman sa a ap gen anpil domaj entegrite nan fib pwodwi yo, epi fè li douser ak plis sansib.

Pwosesis la nan preparasyon nan marinad

Prepare bon gou vyann kochon nan fou a kapab fèt sèlman ka a si li te deja tranpe nan yon marinad. Yo nan lòd yo fè tankou yon sòs, li rekòmande yo sèvi ak yon bòl fon. Se konsa, nan asyèt yo ta dwe byen prese ji soti nan 1 sitwon mi, ak Lè sa a, ajoute nan li 40 g nan mayonèz kalori mwayen, zonyon koupe, yon paprika zongle kèk, sèl tab, koupe fon vèt ak galat griye nan lay fre. Apre sa, tout mete deyò engredyan yo ta dwe bourade ak yon spatul oswa kiyè. ki kapab lakòz santi bon Mas la dwe ak anpil atansyon tès chak moso nan koupe vyann kochon. Pli lwen, li se dezirab yo kouvri vyann lan ak yon kouvèti epi kite li sou kote pou 30-60 minit. Pandan tan sa a, vyann lan pasyèlman absòbe marinad la, yo ap vin pi bon gou ak sansib.

Tretman chalè

Bon plat kochon kwit se plis fri ak Apetisan, si li se fè nan yon dife pou chofe fou. Pou fè sa, ou bezwen pran yon plato boulanjri, wile li ak lwil oliv, ak Lè sa a, mete sou li tout chik yo marinated. Apre sa, chak moso yo ta dwe aplike yon ti kantite mayonèz ak dousman kouvri ak grat fwomaj difisil. Prepare tankou yon dine remoute kouraj nan fou a yo ta dwe apeprè 40 minit (ou ka yon ti kras plis, se konsa yo pral vyann lan griye).

Kòrèk manje sou tab la

Se bon gou kochon kwit yo sèvi nan tab la fèstivite sèlman nan yon fòm cho. Sa yo tranch santi bon, asire w ke ou fè yon plat bò nan pòmdetè, ki, fortwit, kapab tou gen pou griye nan klozèt duhovochnom. Pou rayisab nan asyèt plis pikant pou dine sa a, ou ka Anplis de sa prezante sòs tomat oswa sòs tomat cho.