Fason ki pi senp yo kwit ak krouton fwomaj

Kwit yon bon gou ak bon dejene nan kout tèm nan, avèk yon minimòm de pwodwi, li se reyalis, si nou ap pale sou pen griye. Sa a se akòz, premyèman, ki fè yo pouvwa menm moun ki pa t itilize yo kanpe pou èdtan nan recho a, paske krouton yo ak fwomaj te fè soti nan lefèt ke prèske toujou gen nan men, ak chef la, ak yon selibatè anrasine. Next nou pral gade nan twa nan fason yo pi enteresan nan kwit manje, eksplike an detay, etap pa etap ki jan yo kwit pen griye nan fou a, nan yon chodyè fri, e menm nan mikwo ond lan!

enstriksyon Jeneral

Pou la pwemye fwa poze kesyon sou sa, kòman yo fè pen griye, pa sèlman eseye eksperyans ak pran plezi cuisine sofistike. Prepare tout engredyan yo pi wo a ak anpil prekosyon swiv enstriksyon yo bay yo:

- Etap Yon. Nan yon bòl gwo twou san fon, bat ze jouk lis. Ajoute epis santi bon (sèl, pwav, Paprika, cheche oswa remèd fèy fre) ak re-melanj.

- Etap De. Sou yon rap amann griyaj fwomaj la, w'a vide l 'ak ji sitwon (li pa pral pèmèt fwomaj a nan gou anmè kou fièl apre pwosesis tèmik), l'a voye nan yon bòl ak yon ze.

- Etap Twa. Pen Tranch epesè pa depase twa santimèt. Sinon, pen griye ou a pa yo pral kapab tranpe byen, revele gou plen li yo.

Apre w fin ranpli etap sa yo, chwazi metòd la pa ki ou pral prepare pen griye ak fwomaj. Krouton, fri nan chodyè a pral kroustiyan apre dife pou chofe fou - mou ak dou, ak preparasyon yo nan yon dife pou chofe fou mikwo ond pral sove yon anpil tan.

Fri pen griye ak fwomaj

Vide nan chodyè ti kantite lajan nan legim lwil oliv ki chalè a étoufé karakteristik ak kòmanse fri. Pou fè sa, chak moso pen ak anpil atansyon tranpe l 'nan sòs ze, Lè sa a, mete sou yon soteuz cho. Apre youn oubyen de minit epi y'a vire krouton yo repete pwosedi sa a de plis fwa, jiskaske yo griye jouk sèk.

Lè sa a, retire pen griye a soti nan chodyè a epi mete sou sèvyèt papye yo absòbe yon rezidi lwil oliv. Kontinye tost boukannen, jiskaske ou rive nan bout sòs ze oswa pen.

Kwit nan fou a

Yon lòt fason ki enteresan, ki fèt pou rayisab fè eksperyans ak manje pa bay li yon gou konplètman nouvo ak dwòl.

Tranpe l 'tout ki disponib nan ou gen yon prepare pen nan ze a, mete l' respire sou yon fèy boulanjri ak vide sòs la rete. Pou sa ou ka ajoute lay la te pase nan mitan laprès la ki pral fè pen griye ou a ak fwomaj menm plis piquant.

krouton Kwit ta dwe prechofe a 150-180 degre fou pou 10-15 minit. Lè sa a, retire plato a ak dousman pèse krouton kouto. Si se pen an tranpe soti nan anndan an, men li pa te pèdi tendres, pen griye ou pare!

krouton parese

Metòd sa a se menm jan ak yon sèl anvan an, eksepte ke pen an ranpli sòs ki rete a pa nesesè. Premye ou tranpe moso nan pen nan ze a, lè sa a mete yo nan mikwo ond lan pou minit 3-4 nan pouvwa maksimòm. Metòd sa a nan preparasyon pral pèmèt ou fè krouton bon gou ak fwomaj avèk yon minimòm de tan.

metòd rezèv

pen griye franse ak fwomaj - se yon plat versatile ki ka sèvi kòm yon lòt kalite sòs byen file ak dous.