Fonksyon nan vitamin. Fonksyon prensipal yo nan vitamin nan kò imen an

Natirèlman, chak moun konnen vitamin yo nesesè pou fonksyone nòmal nan kò a. Nou yo regilyèman te di sou bezwen nan manje fwi ak legim, yo di, yo plen ak sibstans ki sou itil. Nou souvan tande ke pandan sezon "dominasyon" nan viris ak bakteri, osi byen ke apre estrès fizik ak mantal, nou bezwen ranpli defisi a nan vitamin, mikwo- ak macroelements. Epi pafwa nonm komen nan lari a pa konnen poukisa. Bagay la se ke se pa tout moun konnen ki sa fonksyon an nan vitamin nan kò imen an se.

Ki moun ki bezwen yo an premye?

Pou asire w, kèk pral bay gabèl defi lefèt ke sibstans ki sou itil yo nesesè pou tout moun. Fonksyon an nan vitamin se kenbe kapasite nan nòmal k ap travay nan kò a. Defisyans yo mennen nan yon febli nan sante, ki genyen ladan maladi nan divès kalite. De tout fason, gen kategori moun ki bezwen sibstans ki vrèman enpòtan: timoun, adolesan, pasyan, fanm ansent ak fanm k'ap lakòz.

Sepandan, sa pa vle di ke lòt moun ka fè san yo pa yo. Reyalite a se ke yon lòt fonksyon enpòtan nan vitamin se ranfòse nan iminite, ki vle di ke chak moun ki gen sousi pou pwòp sante li dwe regilyèman pran yo. Sepandan, anvan nou konsidere wòl ki pi wo a sibstans yo jwe nan kò nou, nou pral detèmine kisa yo ye.

Kisa nou konnen sou yo?

Vitamin se yon kalite espesyal nan konpoze òganik ki kò a pa ka pwodwi pwòp li yo. Natirèlman, sa a deficiency konpwann ak manje.

Li ta dwe remake ke fonksyon an nan vitamin se diferan, tou depann de estrikti a nan konpoze chimik la. An patikilye, gen asid, tankou, pou egzanp, vitamin "C". Genyen tou sèl - vitamin "B15". Vitamin A se youn nan alkol yo ki gen yon wo pwa molekilè, Anplis, yo sansib nan oksijèn ak chalè.

Yon pati nan vitamin se yon konpoze chimik omojèn, ak lòt - vitamin yo "B", "C", "D" - konsiste de anpil pwodwi chimik yo.

Kouman yo travay?

E ankò, nou tounen vin jwenn kesyon prensipal la: "Ki fonksyon yo nan vitamin?"

Pwatikman tout nan yo gen yon pwa ki ba molekilè. Ki sa sa vle di? Se sèlman ke fonksyon prensipal yo nan vitamin yo se konplèks konstriksyon nan tout pwosesis yo ap pran plas nan kò nou yo. Malgre lefèt ke nou bezwen sèlman yon ti konsantrasyon nan eleman nitritif, vitamin nou bezwen, premye nan tout, paske yo jwe yon gwo wòl nan metabolis la ki se yon sistèm konvèsyon manje konplèks, vini soti an deyò de la nan fòm la nan pwoteyin, idrat kabòn, grès, sèl, vitamin Ak dlo. Premyèman, manje a se kraze, Lè sa a, dijere nan kou a nan chanjman òganik, ak nan etap final la li transfòme nan yon materyèl bilding yo fòme molekil nouvo oswa vire nan enèji. Li ta dwe mete aksan sou ki rezèv la nan materyèl bilding pou selil yo ak bay yo ak enèji se pa yon fonksyon nan vitamin. Yo sèlman kontwole ke pwosesis yo metabolik nan kò a kontinye nòmalman. Mèsi a sibstans ki sou anwo yo benefisye nan kò nou an, reyaksyon byochimik ki posib. Aksyon yo se ekivalan a aksyon an nan dlo, ki, li te gen yon estrikti rar, ka koule nan tout tisi ak ògàn yo.

E ankò, poukisa yo bezwen sa?

Nan sans figire mo a, òganis lan se yon antrepriz chimik gwo, kote enèji pwodui ak materyèl konstriksyon pou selil kò yo fabrike.

Vitamin yo se yon pati entegral nan tout bagay sa yo k ap viv, yo bezwen yo aktive reyaksyon chimik nan tisi nou an. Nan lòt mo, yo aji kòm katalis, san yo pa dirèkteman patisipe nan reyaksyon sa yo. An patikilye, yo "tras" divize nan manje nan eleman idrosolubl ak senp, "kontwòl" ki sibstans ki sou senp yo transfòme nan yon sous enèji. Natirèlman, sa a se yon fonksyon inik ak enpòtan nan vitamin nan kò imen an. Yo aji kòm administratè: yo pa pran patisipasyon dirèk nan travay la, men prezans yo asire yon aktivite Harmony ak nòmal nan sistèm yo vital. Se sa ki èd anpil valè pou vitamin sante nou an, fonksyon nan kò a ki pa limite a sa a. Anplis de sa, yo aktive pwosesis la nan fòmasyon anzim. Aji kòm yon coenzyme, vitamin la se yon bagay ki mobil: anba enfliyans li yo, tout pwosesis yo nan kò a kontinye trè vit, pou egzanp, lè li rive klivaj la nan lanmidon.

Kòm deja te note, chak gwoup eleman nitritif ki anwo yo afekte sèten ògàn ak tisi, ak defisyans yo ka lakòz yon maladi sante. Se konsa, nou te konsidere de kesyon prensipal, sètadi: poukisa vitamin, fonksyon yo nan vitamin, yo, se pou enpòtan pou yon moun. Avitaminosis, malerezman, se pa estraòdinè kounye a.

Vitamin A

Premye a tout, li fè pwomosyon kwasans lan nan yon òganis jenn, amelyore kondisyon an nan epiteli a, afekte fòmasyon nan kilè eskèlèt la.

Nan senbyotik ak vitamin C, vitamin A diminye nivo lipid yo ak kolestewòl nan san an. Defisyans sa a sibstans ki mennen nan disfonksyon nan fwa a, adrenal ak glann tiwoyid.

Vitamin B1

Li kontwole gra, metabolis pwoteyin, sentèz asid gra, epi tou li aktive pwosesis la nan konvèti idrat kabòn nan grès. Anplis de sa, vitamin B1 amelyore fonksyone nan dijestif la ak kè.

Vitamin B2

Sa a konpoze òganik fè pwomosyon konvèsyon nan grès ak idrat kabòn nan enèji. Li se sou kantite lajan li yo ki tanperaman an ak enèji nan yon moun depann.

Vitamin B3

Li tou te gen yon efè benefisye sou fonksyone nan glann tiwoyid, fwa ak adrenal glann. Vitamin B3 nòmal fonksyon an nan sistèm nève a, mank li yo nan yon moun gen yon sans de enkyetid.

Vitamin B6

Sa a konpoze patisipe nan pwosesis metabolik ak fòmasyon nan anzim yo. Anplis de sa, vitamin B6 kontwole metabolis nan grès.

Vitamin B12

Li gen efè anti-anemik epi li kontwole metabolis, li fè pwomosyon kwasans nòmal timoun nan.

Vitamin C

Fè yon fonksyon oksidasyon-rediksyon ak patisipe nan metabolis pwoteyin. Li tou amelyore iminite ak nòmal eta a psychoemotional nan yon moun.

Vitamin D

Sa a eleman kontwole depozisyon an nan fosfò ak fosfat potasyòm nan tisi zo, deficiency li yo mennen nan dan pouri anba tè.

Anplis de sa, li amelyore fonksyon an nan absòpsyon nan trip yo nan fosfò ak sèl kalsyòm.

Vitamin E

Li enpòtan anpil pou fanm ansent, menm jan li kontribye nan devlopman nòmal nan fetis la. Li menm tou li aktive pwosesis la nan pwodwi likid absoli.

Vitamin PP

Li nòmal sistèm dijestif la, amelyore fonksyon fwa: fè pwomosyon pigmantèr, glikojèn akimilasyon ak retire nan toksin nan kò an.