Fried dyondyon dyondyon ak pòmdetè: resèt pou asyèt diferan

Fried dyondyon dyondyon ak pòmdetè yo se yon plat trè remoute kouraj ak bon gou, ki pral jwi pa absoliman tout manm nan gwo ou ti fanmi. Li ta dwe remake ke gen plizyè fason pou prepare sa a plat. Jodi a nou pral dekri ou resèt plizyè, lè l sèvi avèk ki ou ka byen vit ak byen fasil fè yon reyèl manje midi cho.

Pou kwit manje zuit fri pòmdetè ak rekòt pye mant

Dirèk dyondyon yo trè bon gou ak dyondyon santi bon, ki ka jwenn nan prèske nenpòt makèt. Yo pa gen yon gwo pri, se konsa tout moun ka achte yo.

Se konsa, yo fè dyondyon fwomaj griye ak rekòt pòmdetè, n ap bezwen:

• Krèm epè - 200 g;
• Bè nan gwo kontni grès krèm - 80 g;
• Oyster dyondyon fre forè - 400 g;
• Pòmdetè yo gwo - 5 pcs .;
• Grès lèt - yon vè plen;
• Lwil oliv rafine - 45 ml;
• Ze poul fre - 1 pc .;
• Kawòt ak anpoul - 1 pc .;
• Fre kochon, sèl, nwa pwav ak epis santi bon - itilize nan diskresyon.

Preparasyon nan dyondyon

Ki jan ou ta dwe prepare dyondyon zuit (fri)? Avèk pòmdetè (rekòt pye mant), pwodwi sa a konbine trè byen. Fouye li, ou bezwen pre-pwosesis tout dyondyon yo. Yo ta dwe netwaye nan eleman nesesè, ak Lè sa a, byen lave ak prive de tout imidite.

Èske w gen trete dyondyon, li nesesè yo kòmanse torréfaction yo. Pou fè sa, li oblije chofe lwil la deodorized nan marmite la. Lè sa a, li ta dwe mete tout dyondyon yo zuit koupe. Fry yo de preferans sou 4 minit. Apre sa, yo bezwen ajoute yon zonyon koupe ak griye kawòt fre. Li se dezirab kwit engredyan sa yo nan rejim nan menm pou yon lòt 23-26 minit. Pandan tan sa a, dyondyon ak legim yo ta dwe mou ak griye. Nan fen a, ou ta dwe vide yon ti dlo filtre (apeprè ½ tas), osi byen ke kouche soti epis santi bon yo ak epè krèm tounen.

Apre melanje pwodwi yo ak yon gwo kiyè, yo dwe pote nan yon bouyi epi kite sou kote pou 5-8 minit.

Preparasyon nan gani

Fwi dyondyon fri ak pòmdetè kraze pral fè apèl pa sèlman bay pitit ou, men mari ou. Apre yo tout, tankou yon dine se pa sèlman bon gou, men tou, satisfè.

Pou prepare sa a gani, ou bezwen netwaye tout pòmdetè yo, ak Lè sa a, koupe tubèrkul yo gwo nan mwatye epi mete yo nan sèl dlo bouyi. Kwit legim yo jiskaske yo vin trè mou. Apre yon erè nan 20-26 minit nan pòmdetè yo ou bezwen drenaj tout bouyon an, ak Lè sa a, ajoute nan li pwav santi bon nwa, fonn lwil pou kwit manje, lèt bouyi ak yon ze poul. Tout sa yo engredyan yo dwe kraze pòmdetè jiskaske lis ak Airy pure.

Korije manje nan dezyèm plat la sou tab la

Fwi dyondyon fwomaj ak pòmdetè ta dwe sèvi sèlman nan yon eta cho. Pou fè sa, pòmdetè yo mashed dwe mete sou yon plak, epi vide l 'sou ak sòs krèm tounen ak dyondyon. Epitou li rekòmande yo voye yon manje midi pare-fè cho ak kochon tise byen koupe.

Fried dyondyon dyondyon ak pòmdetè: vire ki baze sou resèt pou kwit manje

Si ou pa vle kwit gani separeman ak dyondyon fri, nou rekòmande ke de eleman yo dwe chalè trete ansanm. Pou sa nou bezwen:

• Oyster dyondyon fre forè - 250 g;
• Pòmdetè gwo - 4 pcs .;
• Lwil oliv rafine - 45 ml;
• Kawòt ak anpoul - 1 pc .;
• Fre kochon, sèl, nwa pwav ak epis santi bon-itilize nan diskresyon ou.

Pwosesis engredyan

Fried pòmdetè ak dyondyon, yon resèt ki nou konsidere nan atik sa a, li vire soti menm bon plat ak nourisan, tankou yon plat ki similè yo, men ki gen yon gani nan pòmdetè kraze. Nan Anvan ou prepare dine sa a nan kay la, ou ta dwe variantes trete tout legim ak dyondyon.

Yo ta dwe lave dyondyon yo byen lave anba dlo fre, ak Lè sa a, koupe tout sal, putrefactive ak lòt eleman enkwayab nan men yo, ak Lè sa a, pa trè tise byen koupe. Kòm pou legim, yo bezwen netwaye ak koupe: pòmdetè - sou chalimo, kawòt - sou ti sèk, zonyon - sou kib.

Pwosè a fri sou plak la

Èske w gen prepare dyondyon ak legim, li nesesè yo kòmanse torréfaction yo. Pou fè sa nan yon marmite vide mande lwil oliv la rafine, ak Lè sa a mete tout zuit la. Apre fri dyondyon yo jouk woujè limyè, yo ta dwe respire distribye nan yon chodyè fri, ak sou tèt anpoul plas, kawòt ak pòmdetè. Nan kondisyon sa a, yo ta dwe plat la kwit sou chalè medyòm pou apeprè 7 minit anba yon kouvèti byen sere. Apre tan sa a, pwodwi yo ta dwe rlve, melanje byen nan pati anba a, ak Lè sa a, fèmen ankò, diminye chalè a ak fri pou yon lòt 8-9 minit.

Kòrèkteman soumèt nan tablo a yon kou sibstansyèl dezyèm fwa

Apre pòmdetè yo ak lòt legim vin mou, yo ta dwe gaye sou plak, ak Lè sa a, voye san gad dèyè ak zonyon koupe vèt. Tankou yon dine bon gou ak dyondyon yo ta dwe prezante nan tab la fanmi ansanm ak yon tranch pen, osi byen ke sòs tomat ak krèm tounen.

Se pou yo sòm moute rezilta yo

Nou te di ou sou fason ou ka byen vit ak byen fasil fè manje midi lè l sèvi avèk pòmdetè ak dyondyon tankou dyondyon zuit. Sepandan, li ta dwe remake ke li posib yo prepare sa a plat pa sèlman ak kalite a mansyone nan pwodwi. Apre yo tout, fri, osi byen ke pòmdetè kraze yo byen konbine avèk faktori, ak chantrèl, ak dyondyon, ak akwaryòm siwo myèl ak sou sa. Se konsa, chwazi youn oswa engredyan nan lòt, ou ap toujou jwenn yon dine trè santi bon, santi bon ak bon gou, ki pral gen kè kontan pou tout zanmi ou yo ak fanmi an.