Gato ak siwo myèl. Recipes, foto, konsèy Akademi

Recipes boulanjri ak siwo myèl jodi a gen anpil. Sepandan, youn nan asyèt yo ki pi popilè, ki yo ap prepare sou baz la nan pwodui sa a se yon gato. Anplis, nan adisyon a siwo myèl, fars li ka gen ladan pòm, nwa, fwi sèk ak plis ankò. Tipikman, tankou yon patisri vire soti trè Airy, mou ak santi bon. Pou aprann ki jan yo kwit yon gato ak siwo myèl, nou pral pale jodi a. Men kèk resèt relativman senp nan asyèt bon gou.

Gato ak pòm ak siwo myèl

Si entansyon ou a se fè piye kay yo ak zanmi bon gou ak santi bon patisri, Lè sa a, peye atansyon sou sa a resèt. Pen sa a se senp yo fè epi yo pral, menm jan yo di, "difisil", menm san eksperyans otès.

engredyan

Si ou deside fè yon gato ak pòm ak siwo myèl nan sa a resèt, ou bezwen pran swen nan stock la nan men nan pwodwi sa yo: yon tyè gode siwo myèl, ji a nan mwatye yon sitwon, yon ti kiyè nan kale sitwon, pòm - twa bagay sa yo, yon vè ki gen sik ladan blan ak yon tas ka nan sik mawon, 6 gwo kiyè. kiyè pre-fonn bè, koup la ze, farin frans vè 1 ti kiyè boulanjri poud, lwil oliv legim, ak yon zongle a sèl. Kòm pou engredyan prensipal la, lè sa a nou bezwen siwo myèl likid. Si ou gen pwodui sa a se epè, li se premye nesesè yo fonn li. Ponm tou pi bon yo pran tounen nan vèt. Yo bay boulanjri yon gou trè orijinal ak fre. Ak rèspè a valè a enèji, yon pòsyon nan gato a fini gen sou 300 kalori.

enstriksyon

Se konsa, nou kòmanse prepare gato fasil nou yo ak siwo myèl ak pòm. fwi mwen ak Geri yo soti nan po a ak zo. Lè sa a, koupe pòm yo an tranch. Nan yon marmite ti vide siwo myèl la ak ji sitwon, fwi koupe ak tonbe nan dòmi, vibran toutan, kwit sou yon chalè medyòm. Etenn gaz la, epi bay fre nan mas ki kapab lakòz yon ti kras. Nan tan sa a moulen de kalite ki gen sik ladan ak zès sitwon ak bè. Youn pa youn ap eseye kondwi voye boul. Nan yon bòl separe vannen farin frans, poud boulanjri ak sèl, melanje. Piti piti prezante farin frans lan ak boulanjri poud nan mas la ze-sik, vibran toutan.

Boulanjri plat nan ki n ap prepare yon gato ak siwo myèl, yon bon lwil oliv lubrifyan, ak Lè sa mete deyò farin lan nan li. Nou pran soti tranch yo pòm soti nan siwo a epi gaye evantyèlman sou farin lan. Li ta dwe yon ti kras pritaplivat yo. Nou voye fòm lan nan dife pou chofe fou prechofe 200 degre pou 50-60 minit. Pare tat vide sold yo nan yon siwo pòm-siwo myèl fre pou yon ti jan ak retire yo nan mwazi an. Ou ka chita desann nan bwè te! Bon apeti!

Gato ak nwa ak siwo myèl

Patisri, ki kwit nan sa a resèt, li vire soti trè bon plat ak santi bon. Se konsa, trè delika e Airy andedan yon tat ak kroustiyan mawon an lò nesesèman pral apèl nan tou de granmoun ak timoun. Se konsa, si ou vle dòlote fanmi ou yon patisri bon gou, lè sa a asire w ke ou sèvi ak done yo nan yon resèt, plis konsa a nan preparasyon an nan asyèt yo ou pa pral pran yon anpil nan tan ak efò.

pwodwi

Pou prepare gato a ak siwo myèl ak nwa, li se nesesè yo stock engredyan sa yo: likid siwo myèl - 4 gwo kiyè nan lwil flè solèy - 60 ml, ze koup gwo kiyè enstantane kafe, farin frans - 250 gram boulanjri poud - 1 h kiyè, yon santèn. gram ki gen sik ladan ak pistach lòj griye tou. Anplis de sa, w ap bezwen 100 ml dlo cho.

pwosesis pou preparasyon

Pou kòmanse, fonn nan dlo tyèd e ak kafe. Nan yon bòl apa pou senk minit, bat sik la ak ze yo. Lè sa a, ajoute yo siwo myèl ak kafe ak fwe ankò. Melanje farin frans ak poud boulanjri ak vannen yo nan farin lan. Brase. Pistach pirifye ak tè, ak Lè sa tou ajoute nan engredyan ki rete yo. Melanje farin lan ak vide l 'nan yon ti fòm grese ak alalejè farine. Kwit gato nou an ak siwo myèl ak nwa dwe nan yon fou prechofe 180 degre pou apeprè karant minit. Prepare desè bon gou ak aromat yon ti kras refwadi, yo retire nan mwazi an, te sèvi sou tab la ak rele lakay pou te.

Siwo myèl gato: resèt pou multivarki

Kòm li se li te ye, nan multivarka posib yo prepare pa sèlman yon anpil nan kou premye ak dezyèm, men tou, patisri bon gou ak desè. Siwo myèl gato pa gen okenn eksepsyon nan règ sa a. Nou ofri yo chèche konnen ki jan yo kwit pen yo, lè l sèvi avèk done yo nan yon asistan kwizin. Premye a tout, se pou yo fè fas ak engredyan ki nesesè yo. Se konsa, pou gato siwo myèl nou bezwen: 150 gram nan farin frans, 115 gram ki gen sik ladan, 175 gram nan siwo myèl, 150 gram nan bè, yon koup la ze, 1 ti kiyè kiyè nan kannèl ak yon sak an poud boulanjri nan egzamen-an ..

Nan yon marmite piti, konbine sik, siwo myèl nan ak bè. Nou mete yo sou yon ti kras dife ak chofe, vibran toutan, jouk sik te fonn. Lè sa a, retire chodyè a soti nan chalè a. Nan yon bòl ki apa a, bat ze yo ak ajoute yo nan mas la siwo myèl-lwil oliv ki gen sik ladan. Brase. Nan yon bòl ki apa a, konbine farin frans lan ak poud lan boulanjri nan farin lan ak kannèl. Fè yon melanj Et souvan tonbe nan dòmi nan engredyan ki rete yo. Yon melanj bon. farin nou an se pare!

Koulye a, nou bezwen byen wile bòl multivarki, li mete farin lan nan li pou tan kap vini an nan tat la. Fèmen kouvèti a, li mete mòd la boulanjri pou 60 minit. Siwo myèl gato jwenn nan multivarka trè santi bon, dou lè a, ak bon plat. Nou bay li nan refwadi yon ti kras ak sèvi yo. Bon apeti!

Bulk gato siwo myèl ak pòm

Resèt la nan sa a desè se trè senp, ak konbinezon nan siksè nan engredyan li yo, ansanm ak yon View orijinal la nan vire l 'nan yon plat apwopriye pou yon pati te fanmi ki senp epi yo resevwa envite oswa yon dine amoure. Se konsa, pou preparasyon an nan èstime nan gato a (tou refere yo konfizyon), nou bezwen pwodwi yo nan lis sa a: gwosè mwayenn ki pòm - 5 moso, twa ki nan Atizay. kiyè nan siwo myèl ak nan menm kantite lajan an nan nwa (nwa ak / oswa nwazèt), bè - 70 g farin frans - 150 gram, de gwo kiyè nan sik ak lèt (ka ranplase dlo).

pòm mwen e li te koupe an ti moso. Boulanjri plat (de preferans seramik) lubrifyan lwil oliv ak gaye li tranch fwi. Nou vide siwo myèl yo, voye nwa kraze ak kwit nan fou pou apeprè yon èdtan sezon nan yon tanperati ki de san degre. Nan tan sa a, prè farin. Separe farin frans lan nan yon bòl ak ajoute nan li sik la ak bè (frèt). Koupe asyèt sa nan bato ti pa ajoute lèt frèt oswa dlo, si sa nesesè. Retire farin lan pou yon ti tan nan frijidè a. Lè pòm zapekutsya, kraze yo ak yon fouchèt ak brase. Voye ti kal pen lwil oliv ak plati sifas la. Nou mete fòm lan nan dife pou chofe fou a pou yon lòt 20 minit. Pare gato refwadi, se konsa ke li pa bwize lè tranche.