Gato "Bounty" - yon plezi ki nan syèl la

Kontrèman ak ba faktori ak non an menm nan chèf la gastronomik "Bounty" kache aglutinan pa sispèk ak emulsyonan, ak tout bon "dou kaka kokoye ak epè-epè kouch nan chokola." Men, paske se nan entansite a segondè travay, epi, an reyalite, pri a nan pwodwi yo, pwodwi a se pa dwe rele "kupkèyk an prese." Li refere olye nan "gato anivèsè nesans ak jou ferye gwo" kategori a. Men, pou dedomajman pou la nan plezi tankou posib epi travay di.

Premyèman, nou pral gen yon gwo achte: ap bezwen farin frans, sik, kakawo, yon pòch sigarèt nan lwil oliv-wo kalite, poud pou biskwit, yon lit lèt, 4 ze - ak sa se sèlman pou tès la! Pou ranpli "Bounty" ap bezwen yon lòt pake nan bè, mwatye nan yon lit lèt, 200 gram nan kokoye, sik ak smoul. Epi, nan kou, bon jan kalite mozayik glase chokola. Ogmante tout pwodwi achte sa yo ke yo yo se fèmen nan men, gato a se pare.

Ann kòmanse ak pen yo. Natirèlman, pou chef la ki gen eksperyans nan tou senpleman presize: ap bat farin sable, ajoute twa gwo kiyè yo nan kakawo kiyè. Depi resèt la kapab swiv débutan, nou presize: nan yon bòl fwote 4 eu yo ze ak yon vè ki gen sik ladan, ajoute yon pòch sigarèt nan Bè teni, piti piti Vide tas farin frans, ki ajoute yon pake nan poud boulanjri ak yon kantite lajan ki espesifye nan kakawo (men se pa likid!). Ak anpil atansyon mase gato nou an "Bounty". Fòm pou boulanjri te kouvri ak papye parchemin oswa grès ak magarin, mete l 'de tyè de tès la. Twazyèm lan rete nan batiman an nan frizè a.

Koulye a, pou krèm nan. Sa a se yon pwen trè enpòtan, paske li se akòz gato a fars "Bounty" se konpare ak "yon plezi ki nan syèl la." Gen de fason yo fè gou krèm tankou ba a mond pi popilè. premye, plis ki senp lan, se ke krèm a Dlo glasé ki gen ble, bouyi nan yon lit lèt ak 6 gwo kiyè nan sereyal, ajoute yon tas ki gen sik ladan, se yon pake nan bè ak 200 gram nan rabotur kokoye. Bezwen an gaye fars la sou gato deja konn kwit nan fou.

Metòd la dezyèm ofri nan travay: ou gen fwe 6 pwoteyin yo ak yon sèl gwo kiyè ki gen sik ladan nan yon kim epè, ajoute nan bato kokoye ak melanje dousman ak yon kiyè Opal kim. Fars sa a gaye anvan tout koreksyon sou gato a, ki soti nan farin lan frijidè rete yo, li twa sou yon rap koryas dirèkteman sou gato a "Bounty", apre yo fin ki se pwodwi a imedyatman mete nan yon prechofe 180 C dife pou chofe fou pandan yon ti tan.

Lè shortcakes propekutsya, retire yo soti nan mwazi an ak pèmèt yo refwadi nan tanperati chanm. Koulye a, ou bezwen panse osijè de dekorasyon. Nan "Bounty" gato te pi plis dou, bezwen yo kouvri kouch nan tèt nan pwodwi krèm - flan nan vaniy pi byen. Nan preparasyon li yo gen okenn kontra gwo: 5 melanje eu yo ak 3 gwo kiyè ki gen sik ladan ak yon pake nan vaniy, yon divòs ak yon vè lèt ak kwit nan yon beny dlo jouk konsistans nan yogout. Bat pake bè nan yon blenndè ak ajoute nan melanj la refwadi ze-lèt. Li rete sèlman nan vide chèf gastronomik nou an ak jivraj chokola. Pou fè sa, fonn ba a chokola nan yon beny dlo, ak anpil atansyon mete melanj lan sou pwodwi a epi mete l nan frijidè a jiskaske li jele sou. "Plezi ki nan Syèl la" se pare!