Inik pana tèr. Ki sa ki sa li ye?

Pami varyete nan nan Desè difisil yo sèl soti pi memorab la. Li okipe yon espesyal tèr plas pana. Ki sa li, se byen okouran de Italyen yo. Ki jan yo prepare yon desè inik nan kay la? Ki sa ki preparasyon an nan inoubliyab ke trik nouvèl pana tèr?

Istwa desè pou kwit manje

Ki kote nou t 'rive vre tèr pana? Ki sa li ak te sanble ak desè an trè premye? Pana tèr - yon délikatès Italyen ak yon gou se vre wi: ekskiz ak delika. Li te kreye anpil ane de sa nan yon vil fènwa nan Northern Itali - Piedmont. Li se enteresan ke anvan desè prepare ak absoliman okenn sik. te Rezon ki fè la pou sa a te pri segondè li yo. Enkwayab gou ak bon sant kaptive tèr nan pana Italyen. Ki jan yo kwit manje nan kay tankou yon desè enkwayab, yo pa konnen anpil moun.

Pana tèr pa t 'sèlman yon mank de sik, men tou, ranplasman an nan zo jelatin pwason. Jodi a, gen anpil varyasyon diferan nan pou kwit manje, men li se enteresan ki desè a nan kay se akseptab yo ajoute anyen siplemantè nan tèr la pana, ki se poukisa nan peyi Itali yo ap prepare sèlman sou resèt la klasik.

Preparasyon nan kalite ki pi popilè nan pana tèr

Pana tèr nan kay: Lejann oswa Reyalite? Inik desè Italyen pi souvan ki asosye ak cuisine goumè ak èkstrèmeman lou pou kwit manje. Èske sa se vre? Desè ak gou inoubliyab ak prezantasyon rafine se resèt san patipri ki senp epi inivèsèl aksesib. Anplis de sa, tèr nan pana nan kay prepare byen fasil ak byen vit. Chak moun ki gen omwen yon eksperyans ti kras nan preparasyon an nan Desè, ka sipriz tèt ou ak moun yo renmen nan dous Italyen an.

Pana tèr ak chak jou ap vin pi plis ak plis fanatik atravè mond lan. Genyen yon kantite gwo nan opsyon diferan Desè. Tout cham yo ak kaptiv pana tèr. Ki jan yo kwit dous sa a nan kay la, pral ede w konprann atik sa a.

klasik pana tèr

Prepare zanmi desè ou "pana tèr klasik". Ki sa ki li se yo, yo pa gen dwa konnen. Li se pou sa a resèt, prepare desè a lè nan peyi Itali. Resèt la klasik pou tèr pana nan kay se byen senp epi dwat yo aplike. Pou prepare yon kado très bon gou ou pral bezwen:

- de tas krèm lou;

- yon tas ki gen sik ladan;

- Kenz gram jelatin;

- de baton nan vaniy oswa dis gram sik vaniy;

- fwi fre oswa jele ak bè pou prezantasyon an.

Pou prepare tèr nan vaniy pana, ou dwe premye chofe krèm a sou chalè ki ba ak adisyon nan vaniy. Apre krèm mas vaniy nan chofe, li nesesè yo refwadi ak Lè sa a mixer fwe jouk kimen.

Pwochèn sèn nan - tranpe jelatin la. Pou rezon sa a, li se plen ak dlo nan tanperati chanm epi rete tann yon kèk minit jiskaske li oul. Lè sa a, nou bezwen vide mas la jele nan krèm epi mete yo sou chalè ki ba jouk jelatin se konplètman fonn. Lè melanj lan se lis, li se nesesè yo kite li pou ven minit, pou jouk li se konplètman e ki refwadi. Nan fen a nan tan an vle li pral pran yon anpil nan fwe ankò.

tèr lavni pana nou an se prèske pare. Li nesesè yo prepare yon fòm pou solidifikasyon li yo. Pou sa a boulanjri ki nesesè grès ak bè, se konsa ke pita ou ka fasilman jwenn desè a. Nan demann lan ka mete nan fon an nan fwi ak bè. Fòm nan ap bezwen vide melanj lan prepare epi mete yo nan yon pi fre pandan plizyè èdtan.

Lè desè konplètman kenbe, se konsa ke li se fasil yo retire bezwen an pi ba fòm nan pou yon kèk segond nan dlo bouyi ak Lè sa a mete yo sou yon tèr plak pana. Nan demann lan nan plat la fini ka dekore avèk fwi ak bè ak vide konfiti la. Desè se limyè ak gou ekselan. Nou te wè ki klasik resèt pana tèr nan kay se byen senp aplike.

zoranj pana tèr

Santi bon zoranj pana tèr - sa ki sa li ak kouman yo kwit li? Ka Yon lòt Variant komen preparasyon pana tèr, ki moun ki te jwenn yon nimewo konsiderab nan fanatik dwe konsidere Italyen desè ak zoranj. Pou preparasyon li yo nou bezwen:

- yon sèl gwo zoranj;

- de ze jònze poul;

- mwatye yon tas lèt bèf la;

- 25 gram ki gen sik ladan an poud;

- de ti kiyè luil nan jelatin;

- mwatye yon vè dlo nan tanperati chanm.

Pou prepare tèr la zoranj pana, nou bezwen griyaj kale la zoranj ak peze yon ti kantite ji. Kòm nan la klasik resèt, bezwen ajoute dlo jelatin, men apre 5-7 minit ajoute nan jele mas nan ji zoranj.

Pandan ke anfle jelatin, ou bezwen mete lèt sou chalè ki ba, epi, vibran, piti piti ajoute zès ak jivraj sik, ji ak ze eu yo. Lè jelatin melanj se pare, li pral bezwen mete nan yon beny dlo konplètman mas te vin omojèn. melanj lan ki kapab lakòz yo ta dwe melanje lèt ak vide nan fòm portioned.

Nan dènye etap la se yo retire desè a nan lòj la frijidè ranpli solidifikasyon. ka pare-fè tèr pana ap dekore avèk fwi ak bè. Men, pa bliye ke nan sa a resèt gen yon zoranj, se konsa fwi siplemantè a ak bè ka gate gou la. desè Sa a se bannann konpleman gwo ou kiwi.

kalori desè

Dènyèman li te vin alamòd yo gade apre sante yo, figi gade bon. Anpil dan dous refize Desè Apetisan nan favè figi a. Si dyetetik tèr pana? Kalorik desè anjeneral chenn nan 300 a 400 kalori, tou depann sou preparasyon an nan fòmilasyon a. Si ou ak anpil atansyon gade rejim alimantè ou ak figi ou pa ka fache - pana tèr, ou ka tou fè dyetetik. Pou fè sa, pran yon krèm ki gen mwens grès ak ranplase yo ak yogout. Nan liv sou manje an sante, ou pral jwenn yon "sante" resèt fasil. Dyetetik tèr pana nan kay la (ak foto resèt se fasil jwenn) ki pral fasil. Epi ou ka jwi yon inoubliyab desè Italyen, pa enkyete sou figi a.

inoubliyab desè

Pana tèr - desè ki gen orijin Italyen, ki se te renmen pa dè milyon de fanatik yo. aparans li fasin ak bote li yo ak gou nan légèreté ak orijinalite. Asire ou ke ou eseye kwit li. Tankou yon desè etonan ou definitivman pral tanpri zanmi ak fanmi.