Istwa a nan kafe nan Yemèn

Istwa a nan kafe nan Yemèn gen rasin byen lwen etann tounen syèk. memwa yo pi bonè nan kafe, dapre istoryen, se ki genyen nan maniskri a Arabic ki, yo kenbe yo an franse National Library la anba nimewo a 944.

Saj Shehabeddin Ben Arab ekriven nan syèk la XV, di sou kèk Gemaleddine - mufti nan lavil la yemenit nan Aden, ki se toujou ap vizite Pès la bèl.

Nan youn nan rete lontan l 'la, mufti nan remake branch fanmi l' yo ki moulu, yo bwè kafe. bwè sa a, li pa t 'janm tache enpòtans anpil.

Sou retou li nan Aden, li toudenkou tonbe malad. Gemaleddin te panse de kafe nwa ak deside eseye li. bwè a te ede l 'refè, ranfòse fòs yo. efè dinamize nan kafe ede Gemaleddinu fasil patisipe nan vèy yo sware nasyonal ak relijye yo.

Apre yon tan, te otorite nan mufti nan ak rekòmandasyon mennen nan a gaye rapid nan dinamize bwè ki te bwè nan tout nivo nan sosyete a.

Jodi a, ekipman pou de kafe se anjeneral ki asosye ak Yemèn. Nan pwodiksyon an nan kafe, sa a se pa yon ti peyi okipe yon pozisyon dirijan, men li se pi santi bon an ak bon gou. Yemèn ki depi lontan te konsidere kòm "papa a" nan kafe. Epi se renmen anpil ", pitit gason" l 'konsidere kòm - moka. Li pwodui pou ti kras ke rezo a komèsyal li prèske pa anfòm.

Dekri nan trete l 'répandus nan ansyen koutim nan kafe bwè Aden, Arabi otè pa t' bliye mete aksan sou ke tout tèlman kontan ak sa a bwè aromat ki li te chante l 'nan chante nasyonal yo.

Yon fwa gen kafe a te vin jwenn popilarite nan Aden a ansyen, li byen vit te rive nan tout lavil yo vwazen.

Eta Yemèn (Repiblik Yemèn) sitiye nan pati Sid Eta nan Penensil Arabi ak kapital la Sanaa. Lave pa Arabi ak wouj lanmè. Vwazen Omàn ak Arabi Saoudit.

Modèn Yemèn jodi a se youn nan pi pòv peyi yo nan Afriken kontinan an . Anplis de sa nan peyi kafe ekspòtasyon brut lwil, seche yo ak sale pwason. Achtè yo prensipal nan tout bagay sa a, Lachin, Thailand, Lafrik di sid, Peyi Zend, Japon. Lwil oliv se sous prensipal la nan revni pou peyi a. Popilasyon an fòme an majorite ak Mizilman - Arab etnik yo. Pifò nan moun ki rete yo angaje nan agrikilti, ak tout rès la nan endistri ak sèvis.