Italyen resèt pitza

Petèt chak peyi gen plat siyati li yo, yon kalite "rele kat." Pou Larisi li se krèp, Frankrijk - pye krapo ak witr, pou Amerik - chen cho, ak pou Italian la - pitza a ak pasta.

Italyen pitza - yon plat, yon pi renmen atravè mond lan. Natirèlman, nan kay li difisil a fè plat la lajè yon grenn cheve nan menm jan ak nan restoran tradisyonèl yo, men menm men te fè pitza vire soti trè bon plat.

Byen kwit Italyen pitza farin - li se mwatye batay la!

Pou farin lan pral bezwen: yon pake nan ledven sèk, yon vè dlo cho, 350 gr (Konsènan 7-10 g.). farin frans, 1 ti kuiyè. kiyè nan lwil oliv, sik ak sèl. gode a gwo twou san fon vide nan dlo, li se vide nan sik la ak ledven, yo te tèt anba ak pèmèt yo melanje pou kenz minit. Nan bòl an menm pòsyon piti vide farin frans lan tamilsex, tèt moute lwil oliv la, li mete sèl. Brase pou fè pou evite boul (ou ka blenndè), ak Lè sa a gaye li sou tab la ak ap bat men, deja vide ak farin frans. Woule l 'nan yon boul, mete nan yon bòl epi kite ap monte. Apeprè mwatye yon èdtan pi ta li se petri ak farin frans ankò, li woule nan mens, apeprè mwatye yon santimèt, sèk. Tout farin lan se pare. Kounye a ou ka kòmanse prepare ranpli a.

ki pi popilè ak popilè Italyen pitza nan - resèt

Pou ranpli a ou bezwen: 100 gr. mozzarella fwomaj (ka tou de, men sa a se pi byen adapte pou pitza ak ap koule lè chofe), 50 g. Fwomaj rape, 400 gr. tomat fre, yon koup la kiyè nan Basil seche oswa fre ak menm kantite keratin tomat, yon ti kras lwil oliv, yon dan kèk nan lay, sèl ak pwav. Soti nan farin lan prepare se woule soti sèk epi gaye l 'sou yon fèy boulanjri grese. Lay, tise byen koupe, li mete nan chodyè a. Genyen tou ajoute tomat koupe nan twou bag ak lwil oliv. Griye sou dife a pou apeprè 10 minit, ap eseye kenbe tomat yo kenbe fòm yo, sèl ak yon ti kras pwav. Nan fen a ajoute keratin nan tomat, brase, pèmèt sòs la yo refwadi yon ti kras ak aplike li nan substra la. Pousyè ak de kalite fwomaj ak founen nan 220 degre nan fou pou apeprè yon èdtan trimès.

Original Italyen pitza Recipes ak anchwa

Pou ranpli a ou bezwen: yon liv nan tomat fre, yon ti kiyè nan origan, 50 gram nan anchwa, lwil oliv, pwav ak 200-300 gr. mozzarella fwomaj. Anchois netwaye ak lave yo, yo yo retire nan zo yo ak koupe an moso. Boulanjri oswa fri chodyè andwi ak pliye tounen sèk la woule nan farin. Andwi ak lwil oliv epi gaye fars la sou li - moso yo nan anchwa ak tomat tranch. Fars vide ak sèl, pwav, origan ak fwomaj griye, li mete nan dife pou chofe fou a pou 20 minit nan 200 degre.

Italyen pitza: yon resèt ak dyondyon ak Kam

Pou prepare ranpli a pou sa a pitza-plato dwe pran: mwatye yon tas keratin tomat, 2/3 Atizay. kiyè séchage origan, sèl, 250 c. mozzarella fwomaj ak 50 gram. rape, se yon tomat liv, pwav, dous pwav, yon douzèn dyondyon fre, yon ti kiyè fre oswa sèch Basil ak 0.1 kg Kam yo. Pepper lave retire sa mande grenn e li te koupe nan twou bag mens. Kam koupe an tranch nan 2-3 cm, ak tomat la -. Tranch epè. se farin lan prepare gaye sou yon fèy boulanjri, brose avèk keratin tomat li yo, l'a voye ak origan ak 1/3 nan fwomaj la mozzarella griye. Lè sa a, gaye fars la sou li nan kouch. Premye gen tomat yo, lè sa a piman, toujou 1/3 nan fwomaj, dyondyon, tranche, sold motsapelly, Kam, fwomaj, pwav a ak Basil. Opsyonèlman yon kouch tomat oswa fongis kapab sèl.

Italyen pitza resèt ak dyondyon ak janbon (dezyèm)

Konble - 3 tomat, yon douzèn dyondyon, 200 gram. Kam ak fwomaj mozzarella, 3 gwo kiyè gwo nan keratin tomat. Chanpiyon koupe Longitudinal nan 2-3 moso, tomat - bag epè epi bann bekonn. baz grese keratin nan tomat ak lwil oliv (si ou vle), ak plen ak tomat, dyondyon, Kam yo. Sèl, yon ti kras pwav ak libreman vide ak fwomaj.