Itil seleri legim, pou kwit manje resèt

se Seleri souvan itilize kòm yon medikaman pou prevansyon de divès maladi, osi byen ke nan kwit manje paske li gen yon gou espesifik ak bon sant epi se youn nan manje a ki gen plis valè. Nan fè manje a itilize tout pati nan plant la, kòmanse avèk rasin ak grenn fini an. Kidonk, seleri, resèt ki gen preparasyon yo pral montre anba a, gen yon gwo bon sant pike ak gou ak ti anmè, sepandan dènyèman sa a legim se tou itilize kòm kondiman.

Seleri se rasin, tij la ak fèy. rasin seleri se wonn legim rasin, ki se karakterize pa kaka juicy ak gou pèsi. Li kapab itilize nan fòm anvan tout koreksyon, osi byen ke yo mete nan salad, soup, hash, kwit anbourger ak lòt bagay soti nan li. Yo nan lòd yo rasin kenbe tout eleman nitritif yo pandan kwit manje, li rekòmande a pi ba dlo a bouyi.

Mwen ta dwe di ke pye ble seleri (ki gen resèt te soti nan peyi Ewopeyen) gen pesyol charnèl ke yo manje anvan tout koreksyon, konpòte ak legim oswa vyann. Epitou, yo ka marinad ak marinated, ajoute nan salad. Li ta dwe transmèt nan tèt ou, plis tise byen graje legim yo, se plis sa pral lage bon sant lan. Se konsa, lè koupe seleri pa klere ankò, li ta voye ak ji sitwon.

Seleri se Fertile fèy vèt ak yon gou Piquant. Yo itilize li tou de fre ak sale, oswa nan fòm fin chèch nèt. Nan ka sa a, legim an ale byen ak asyèt nan legim, kòm li se itilize pou konkonm marinated ak zukèini.

Se konsa, seleri resèt yo jan sa a:

Cream - soup

Pou prepare sa a plat ap bezwen twa san gram nan seleri, de zonyon mwayen, uit gram nan bouyon legim, ak senkant gram nan krèm tounen, sitwon, sèl, fèy santi bon, remèd fèy ak de gwo kiyè nan bè.

Tise byen koupe zonyon ak sote nan bè, ak Lè sa a li ajoute rache seleri ak bouyon pou dis minit. Lè sa a, ajoute bouyon, sèl la ak epis santi bon ak kwit pou yon lòt dis minit. Lè gen plat la refwadi, li se kraze nan yon blenndè, ajoute tounen krèm, ji sitwon, remèd fèy ak bouyi.

Ou kapab tou kwit yon soup nòmal lè l sèvi avèk seleri (resèt li tou sijere itilize nan yon varyete de legim, fèy santi bon, ak fwi).

Seleri ak legim

se Sa a resèt itilize kòm yon rasin ak seleri pye. Yo ta dwe dwe lave ak koupe an moso. Zonyon fri ak kawòt griye, tomat, grosyerman koupe. Nan yon marmite mete tout legim yo prepare, sèl se te ajoute, epis santi bon ak yon ti pati nan sòs vyann lan ansanm ak tou sa li se extend yon sèl moman.

seleri kaye

Pou prepare sa a plat se rekòmande yo sèvi ak seleri nan rasin. resèt pou kwit manje sa a plat mande pou yaout ak nwaye. Se konsa, ou bezwen derasinen griyaj ak imedyatman melanje ak yogout fè li pa klere ankò. Lè sa a, ajoute nwa yo kraze, kèk branch pèsi ak byen yon ti jan nan lay kraze.

Se konsa, anvan ou manje seleri, ou bezwen sonje yon règ kèk. Se konsa, achte legim sa a, li yon bon lide yo chwazi rasin lan ak yon po lis ak nimewo a pi piti nan nœuds. Lè nap fè manje bouyon, ou ka fri tranche rasin lan seleri , yo nan lòd bay li yon gou bon gou ak bon sant. se legim fre ki estoke nan yon kote ki fre pa plis pase twa jou.

Anplis de sa nan Gou a segondè, seleri se doue ak yon kantite nan pwopriyete itil. Pou egzanp, li gen yon gwo kantite asid amine, pwoteyin, mineral, lwil esansyèl, vitamin, ak pwoteyin, ak kolin. Se pou rezon sa li se souvan itilize nan medikaman pou preparasyon an nan yon varyete de dwòg.