Kalori ak berejenn asyèt yo

Berejenn - trè bon plat ak legim itil ki soti nan ki ka kwit anpil asyèt diferan. Kote li fèt li, se yon peyi Zend. Malgre lefèt ke kounye a obèjin grandi toupatou, yo ta dwe toujou dwe konsidere kado twopikal. Akòz sinplisité li yo ak lefèt ke berejenn a pa mande pou swen espesyal ak kondisyon nan mache yo ak nan makèt "ti kras ble" yo se byen bon mache epi ou ka achte yo tout ane an. Gen varyete plizyè nan plant yo, e kòm yon rezilta, ou ka jwenn ak long, legim Oblong ak po nwa ak wonn, yon ti kras long ak yon po yon ti kras pi lejè.

Ki jan yo diferan? Wi, an jeneral, pa gen anyen. Malgre ke fòm nan, gou yo prèske menm bagay la tou, eksepte ke kèk nan yo pouvwa gen yon ti kras anmè kou fièl. pa pase pa yo epi yo dwe asire w ke ou jwenn yon koup la obèjin, paske nan yo ki ka pou yo kwit jiskaske anpil asyèt bon gou. Kalori Berejenn se trè ba, ak akòz kontni an nan anpil sibstans ki sou itil (ki moun, gade anba a), yo pral pran yon kote ki merite nan yon rejim alimantè ki an sante nan fanmi ou.

Valè a enèji ak kontni an nan eleman nitritif nan berejenn a

Kalorik berejenn ki ba anpil - 20-25 kilokalori pou chak 100 gram depann sou varyete a, epi yo gen sèlman 1 g nan grès, 1 gram nan pwoteyin, ak 8 gram nan idrat kabòn, rès la - dlo (93%). Malgre konpozisyon sa a enèji ki similè yo, legim la se byen moun rich nan vitamin ak eleman tras. Pami yo ou pral jwenn, ak vitamin A ak B vitamin - B1 ak B2, ak PP. Berejenn tou gen kalsyòm, fè, Niacin, fosfò ak potasyòm. Etonan estrikti, yo bay tankou yon berejenn kalori ki ba! Legim se ideyal pou moun ki ap rejim, ki gen ladan ki ba-karb a.

Kòman yo chwazi obèjin

Nan lòd pa yo dwe wont nan bon jan kalite a nan achte legim, gen kèk konsèy ki senp sou chwa kòrèk yo. Dapre kwayans popilè, gou nan anmè nan pwodwi a pa depann de kalite a oswa fòm, rezon ki fè a se li se ble. Yo nan lòd pa gate plat la , Ou jis bezwen gade ak anpil atansyon legim yo - li dwe solid ak fleksib, ki pa gen okenn domaj vizib ak mou, zòn ki pouri. Epitou peye atansyon sou pati a anwo nan vèt la - li ta dwe gade fre, pa sèk ak mawon. Si tout règ yo respekte ak, nan devan ou yon berejenn pafè.

Ki sa ki ou kwit manje berejenn? Kalori pwodwi manje

Kòm nou te wè, kalori berejenn nan fòm fre se trè ba. Sepandan, menm nan konpozisyon sa a nan bouyon legim, yo ajoute yon ti kras nan valè a nitrisyonèl. Pou egzanp, yon ti tas pare-fè berejenn nan pwodiksyon lwil oliv ap ba ou 66 kalori pou chak 100 g, ak pi popilè ratatouy an franse gen sèlman 154 kalori. Sale oswa legim marinated, sa ki ka sèvi kòm yon plat bò nan vyann - se 67 kilokalori. Men, si ou kwit nan Berejenn nan fou, kalori legim du pral gen jiska 317 kilokalori pou chak 100 g

Ki jan nan magazen legim

Apre achte a, ou ka kite obèjin yo nan tanperati chanm pou yon jou osinon de jou san yo pa pèdi nan bon jan kalite pwodwi. Apre sa, li se pi bon yo mete yo nan yon lòj espesyal nan frijidè a, adapte pou depo a nan legim ak fwi. Men, pa pou lontan - trè tandr "ble ti kras" pa ka kenbe tèt depo pwolonje, menm nan yon tanperati ki ba ase, epi nou sonje sa k ap pase lè perezreet legim oswa po epè se domaje.

Li pi bon yo kwit li pou yon kèk jou te achte yo, epi yo ka rès la dwe netwaye, koupe an kib oswa bann long, mete nan pakè manje espesyal ki nòmalman ou itilize lè pou kwit manje ak friz. Lè sa a, ou byen vit ak byen fasil, pran yon pati nan frizè a, kwit plat pi renmen legim ou yo. Isit la nan yon li, enb berejenn koulè wouj violèt, ki se pratikman kalori nan nenpòt fòm rete ba, ak gou nan - ekselan.