Resèt pou frèz likeur - dous dam plezi

Resèt pou frèz likeur - se yon lòt fason pou lè l sèvi avèk dous bè yo wouj kreye yon desè diven, ou pito bwè. Bote a nan sa a se lefèt ke ou ka poukont ajiste tou de fòs li yo ak dous. Ak kouman yo fè li? Jis chwazi youn nan resèt yo pi byen, ki pral diskite.

tès plim

Resèt la pi fasil pou frèz likeur pa mande pou chèf kizin lan efor, eksepte ke nan pasyans. Se konsa, pou preparasyon an nan kè kontan ete sa a bezwen frèz mi, vodka ak siwo sik. Ak yo nan lòd al kòche l ', vide nan yon boutèy ta dwe pwòp epi seche bè yo sa yo ke yo yo se mwatye-plen veso, Lè sa a, ranpli yo ak vodka. Nan eta sa a, frèz ta dwe deperi nan limyè solèy la klere pou omwen yon mwa. Sou de fwa nan yon jou sa a se nesesè yo souke boutèy la, pou ke tout bè yo divilge bon sant bèl bagay yo epi yo gou.

Apre peryòd sa a siwo a sik kwit epè bouyi, fre l ', li melanje nan yon veso ki vè nan frèz yo prezan regal. Nan pwosesis preparasyon sa a se prèske konplè. Li rete sèlman nan filtre melanj la ak vide nan boutèy bèl obture oswa karaf. Jis tankou prepare frèz likeur nan kay la.

Eksperyans ak engredyan yo

Pou moun ki yo pa bezwen pè fè eksperyans, ou ka ofri lòt varyant nan preparasyon nan frèz likeur. Isit la yo se kèk nan yo.

Opsyon 1. vit. Pou li bezwen frèz peze de kilogram, dlo ak vodka pou yon lit ak yon kilo ki gen sik ladan. Men, kwit li ta dwe yon ti jan diferan. Fè tankou nan vèsyon an klasik, bè pwòp vide vodka e voye l nan deperi, men se pa pou yon mwa, men se sèlman pou kat jou. Apre sa, bè yo ta dwe ak anpil atansyon retire, kite vodka a nan tank la. Sa a se ki te swiv pa siwo bouyi, lè li klou, li voye frèz Panche ak kwit pou apeprè dis minit. Se bouyon an konsa prepare refwadi, petri bè yo ladan l ', lè sa a filtre ak konbine avèk vodka. se byen sere obture melanj pèmèt yo rive pou sèt jou, epi lè sa a ankò filtre ak vide nan yon boutèy amann. Sa a tout.

Opsyon 2: Goumèt frèz likeur. Resèt la nan sa a bwè pral apèl nan moun ki bay preferans yo pou Brandy. An reyalite, li repete anvan an prèske antyèman, men olye pou yo lè l sèvi avèk vodka konyak.

Opsyon 3: epis santi bon yo jwèt. Sa a resèt frèz likeur sijere ke pou chak kilogram nan frèz bezwen yon lit vodka ak mwatye nan yon lit dlo, omwen 800 gram ki gen sik ladan, ji sitwon volim nan de gwo kiyè nan rekòt pye mant, vaniy ak kale sitwon. Prepare li se pa sa ki difisil, men li pral mande pou yon sèten andirans gastronomik ak pasyans. Se konsa, yo kòmanse yo dwe lave bè ranpli ak vodka ak voye bay deperi nan yon kote ki fè nwa ak fre pou ven jou. Apre melanj la ki kapab lakòz ta dwe souch, libere de bè. Soti nan sik la ak dlo ou kwit manje siwo a, ajoute Lè w bouyi vaniy, rekòt pye mant, zès a sitwon ak ji, kite l melanje pou senk minit ak Lè sa a retire nan chalè ak fre. Yon fwa tanperati a nan vodka ak frèz siwo vin egal, yo melanje, filtre, ak bwason a ki kapab lakòz se nan boutèy, obstrue yo.

Opsyon yo prezante klèman demontre ke aplike likeur la resèt frèz byen fasil. Apre sa, dezavantaj a sèlman se yon bon bout tan, men rezilta yo jwenn lan pou nèt konpansasyon jou yo nan kè sote ap tann.