Si ou gen yon dan dous ak toujou ap jwenn sirèt "Koupe nan chokola", atik nou an, se pou ou. Non, jodi a nou pa pral pale sou patisri, men sou konfiti "Plum a nan chokola," ki se trè menm jan ak gou a nan dous an menm non yo. Pou preparasyon li yo ou bezwen prunye fre - sa a se yon drenaj komen ak veso an po nwa, osi byen ke sik, kakawo ou chokola, tou depann de resèt la. Chwazi youn nan fason yo nan fè manje ak tout ane an Amize nou nan yon bon gou moso dous. Asire w ke nan mitan lakay ou li pral fè yon Splash reyèl.
Pou kwit manje JAS "Plum nan chokola"
Yon pati ti (si ou vle fè plis, tou senpleman Prorate ogmante kantite lajan an nan engredyan) ou pral bezwen:
- 2 kg nan prin fre;
- 2 kg ki gen sik ladan;
- 100 g nan poud kakawo;
- demi-lit bokal bonbade nwaye.
Lave prunye, fann an mwatye epi retire grenn, Lè sa a, fini pwa Berry mete nan yon chodyè ak vide sik la. Mete tout bouyi sou yon chalè medyòm epi rete tann kite drenaj ji an. Nwaye tise byen koupe (tòde yo se pa nesesè), ajoute nan fwi ak melanje. Kite bouyi a pou 10 minit, epi apre vsypte nan mas poud kakawo. Apre jams "Plum nan chokola" bezwen kwit pou apeprè 40 minit sou yon chalè medyòm, pa bliye brase, depi mas la ka boule. Nan faz final la nan preparasyon ou bezwen ajoute bè. Apre 10 minit fèmen chalè a epi kite fre pwa yon ti kras fini. Apre sa, mete deyò konfiti a pa bank monte oswa jis fèmen kouvèti a plastik ak mete nan yon kote ki fè nwa pou sere.
JAS soti nan prunye ak chokola
Sa a resèt fè yon apèl pou ajoute yon ti kantite alkòl aromat, se konsa Delice epi yo pa pouvwa dwe apwopriye pou timoun, men granmoun pral definitivman gen nan bouch ou. pran:
- yon liv nan fre oswa prunye jele ;
- mwatye yon vè jelifikasyon sik ;
- kale prepare soti nan yon sèl sitwon;
- 50 g nan nwa chokola anmè kou fièl ;
- vè nan nenpòt ki alkòl santi bon - li pouvwa gen Brandy, likè, elatriye;
- yon kèk gout nan nenpòt ki siwo ki apwopriye.
Plum, si ou pran yon fre, lave, divize an mwatye epi retire grenn. Jele se vann deja prepare. Apre vide fwi a ki gen sik, epi kite pou yon koup la èdtan, yo bezwen kite ji an. Retire zès a soti nan sitwon, chokola, griyaj la, men ou ka jis kraze an ti moso. Apre tan sa a, chodyè a ak prin mete yo sou dife, pote nan bouyi a ak kwit pou apeprè 2 minit. Ajoute zès a ak vide melanj la alkòl. Nan dènye etap la yo mete fwi chokola pwa ak yon ti kras Splash nan aromatize siwo - kapab chokola, zanmann, Cherry - pran okenn ki se, jan ou ka fè san li. Melanje kòm chokola dwe konplètman ki fonn, ak Lè sa fèmen dife pou chofe fou a epi kite yo refwadi. jams Tankou "Plum nan chokola" se diman apwopriye pou depo ki dire lontan, men chèf kizin lan sèvi byen senp - kenbe yon bokal nan frijidè a ak sèvi yon te aswè. Santi bon ak dous, ak yon asidite ti tay, li pral gou absoliman tout rayisab nan preparasyon domestik, Anplis, li se bagay dous pi plis itil - paske ou kwit li sèlman nan engredyan natirèl. Kounye a ke ou konnen ki jan fè jams "Plum nan chokola": yon resèt , ou ka chwazi nenpòt nan ofri a, prepare tèt li pa pran anpil tan, men rezilta a pral tanpri menm ki pi lespri dan an dous.