Chak madanm marye te fè fas ak yon sitiyasyon kote ou bezwen byen vit prepare yon dine oswa yon manje midi dezyèm nan pwodwi sa yo sa yo ki te nan frijidè a. Oubyen èske ke tan an ou evite ak bèt kay grangou ap tann pou ou pwochen chèf la gastronomik. Ki sa ki ta dwe yon ekselan fason soti nan sitiyasyon sa a? Solyanka! Resèt ak sosis mande pou yo prepare engredyan yo pi komen ak ki disponib fasilman ak Bwat de Petri nan tèt li tankou tout bagay. Espesyalman ki sosis oswa sosis anpil Menager kenbe nan yon frijidè pou ijans jis sa yo. Si ou kòmanse kwit manje touswit apre ou fin li atik sa a, nan 30 minit nan biwo ou pral gen yon dine bon gou.
Solyanka: resèt ak sosis
Pou manje, ou pral bezwen:
- yon ti tèt nan chou;
- 3 sosis;
- Natirèl sòs tomat oswa tomat keratin - 3 gwo kiyè;
- 1 PC. zonyon ak piman (legim sa a ajoute, si yo vle);
- 2 kawòt fre.
Koupe chou, sèl la ak yon ti kras sonje men l '- soti nan sa a li pral juicier. chodyè a ak lwil oliv legim Mete legim yo epi byen vit fri sou chalè segondè, Lè sa a, kite pou prepare yo pou ralanti a relativman. Nan tan sa a, tise byen koupe zonyon an epi voye li nan chou an. Apre ou bezwen mete sou yon rap koryas griye kawòt yo ak koupe pwav klòch. Melanje legim yo ak mitone pou 10 minit. Rache oswa tranche sosis ak keratin tomat yo ajoute nan dènye a, pandan 5 minit jiskaske sansib. Pa bliye fè detanzantan brase sa ki nan chodyè a. Chou Solyanka sosis ak se yon manm nan 20 minit janm mouri. Plat la fini ka voye ak remèd fèy ak sèvi imedyatman sou tab la. Gou jis pa rive.
Legim halophyte: resèt ak sosis
Nan sezon fredi, olye pou yo choukrout chou fre ka itilize, oswa toude kalite legim yo pran nan rapò a nan 1: 1. Pou preparasyon an nan bezwen:
- 4 chen konvansyonèl;
- 400 g fre ak choukrout;
- koup nan tèt nan zonyon;
- tomat keratin - 2-3 kiyè;
- epis santi bon: Bay fèy, Dill sèk oswa lòt remèd fèy, yon ti jan nan pwav nwa ak wouj, ak krèm tounen.
Zonyon koupe tise byen ak fri nan lwil legim nan yon koup la minit, ajoute nan li fre graje chou, brase epi fèmen kouvèti a. Legim ta dwe bouyon sou yon chalè medyòm pou apeprè yon ka nan yon èdtan. Apre tan sa a, chodyè Mete choukrout a, Bay fèy ak epis santi bon, melanje ankò, vide ti gout dlo ak mitone jouk chou sansib - w ap bezwen soti nan 40 minit nan 1 èdtan. Nan tan sa a, tranch sosis lan, mete yo sou yon chodyè separe epi fri ak keratin tomat ak remèd fèy sèch, sa a zazharku bezwen pou ajoute pou legim yo pou 5 minit jouk sansib. Sèvi ak krèm tounen kapab, oubyen yogout natirèl. Chak fanmi - ki gen eksperyans oswa ou pa - toujou jwenn yon saltwort bon plat. Resèt ak sosis se pa sèlman difisil a prepare, men tou, inivèsèl. Olye de sa, ou ka ajoute sosis lan sosis kwit oswa Kam, epi sèvi ak yon varyete de legim - patikilyèman apwopriye pou kawòt, piman, tomat, pòmdetè oswa rakèt. Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit fatra ak sosis ak dine ka manje tout fanmi ou bon gou ak vit.