Ki jan yo kwit manje soup djondjon ak dyondyon blan: resèt la pou resèt la

asyèt djondjon te toujou ki te fèt nan estim segondè nan mitan lòt nasyon diferan. Anpil kuizin nasyonal gen pwòp sekrè espesyal yo nan kwit manje yon varyete de manje ki soti nan pwodwi sa yo forè dwòl. Gen kèk nou yo kounye a epi nou pral pale. Yon sijè prensipal nan diskisyon yo pral wa a nan frè yo djondjon - bole.

Sak nan dyondyon

Si ou vle kwit yon reyèl soup djondjon nan dyondyon porsini, yon resèt ki halophytes sètènman sanble atire.

Nan mwatye lit likid pran bole 350 g pral bezwen kòm oliv - ti ponyen, 200 g nan tise byen koupe chou fre, 150 g nan choukrout. Gwosè mwayenn ki rasin kawòt ak pèsi, seleri, zonyon yon tèt kèk. Epitou mete nan soup djondjon fongis yo blan, resèt la endike tomat (2 moso), mwatye yon sitwon, yon ti kras bè, Laurel, allspice.

etap pou kwit manje

Premye moulu bouyon. Pou fè sa, si w bezwen prepare dyondyon yo (lave, netwaye ak D. sa.), Ache, bouyi jouk prèske kwit. Lè sa a, mete nan yon chodyè ak koupe an kawòt jilyen rasin. Jiskaske kwit soup djondjon ak dyondyon blan, resèt chou konseye fè. Koupe tomat, tou de kalite nan chou brase nan chodyè a ak ti gout nan bè, legim yo vin mou. Lè sa a, ajoute nan soup, sèl la, mete lwil santi bon sou ak grenn oliv ak plis ankò Dowar 15-20 minit sou chalè ki ba. Lè ranpli sezon ak soup djondjon ak dyondyon blan resèt rekòmande pa sèlman tounen men ji sitwon. Li sanble trè bon plat saltwort.

Krupenik djondjon

Yon lòt plat bèl bagay, bon gou ak nourisan - djondjon nan sa yo rele Krupenik. Non sa a etranj se eksplike pa lefèt ke kòm youn nan engredyan yo nan sa a soup nan dyondyon blan fre mete Buckwheat.

Resèt la se jan sa a: 250-300 g bole, 1.5-2 zonyon, 4 pòmdetè, sereyal polstakana, 1 rasin nan pèsi ak seleri, kawòt 1, là kochon oswa zazharki lwil oliv, koupe Dill, galik lay pè.

Okòmansman, bouyi dyondyon. Apre sa, yo bezwen pran soti, koupe ak fri zonyon an ak lay. Nan sòs vyann lan mete legim tranche ak sereyal, ajoute dyondyon yo ak kwit jiskaske preparasyon pou la enkonplè. Apre sa, ajoute sèl, vide yon vè lèt (fonn) oswa ¾ tas tounen krèm, brase, li mete soup la nan fou a pou 15 minit, se konsa ke li "uprel". Lè k ap sèvi voye ak fèy. Sa a plat ale "Bang" e li se yon pi renmen nan fanmi ou.

Supets pòmdetè-djondjon

Kontinye pratik pou kwit manje leson an, prepare soup la nan dyondyon porsini ak pòmdetè nan bouyon vyann. Li ta dwe bouyi an davans.

Ou pral bezwen: bole - 250-300 Pòmdetè g - 7-8 tubèrkul, 2 kawòt, menm kantite lajan an nan zonyon ak pomidorin fre, 1 rasin nan pèsi ak lwil pou fri.

Preparasyon li fason sa a: nan fongis janm koupe ak koupe legim koupe an tranch oswa kib. Nan yon chodyè fri fri zonyon, kawòt ak djondjon pye yo. Bouyon bouyi, voye jete bouchon koupe, bouyi pou 40 minit. Kouvri moute pòmdetè yo epi kite yo bouyi. Apre sa, tout eleman yo lòt yo rapòte ak fèy santi bon, soup, sale ak bouyi jouk sansib.

Sa a se tankou yon bèl bagay manje premye a djondjon ka sèvi ékonomik madanm marye, tanpri fanmi yo ak kay la.