Ki jan yo marinated tomat vèt nan yon resèt marmite Quick

Se konsa, nan jaden ou te cultivées yon anpil nan tomat ki toujou vèt epi yo pa apwopriye pou itilize nan yon sòs salad. Men, yo yo pare yo dwe itilize! Pou egzanp, kwit oswa fri ak legim lòt, oswa fè vinegar bon gou. Nan atik sa a ou pral aprann kouman yo marinated tomat vèt nan yon marmite sou resèt goute.

Pami ti goute yo pi renmen prèske chak apèl marinated tomat, ki ka itilize nan konjonksyon avèk lòt pwodwi. Prèske tout moun ki renmen kroustiyan, dous ak bon plat fwi, ak sa ki pi te vle konnen ki jan fè li nan kay la. Etidye rekòmandasyon sou kòman yo marinated tomat vèt byen vit, kenbe nan tèt ou ke li se "frijidè resepsyon". Avèk metòd sa a nan preparasyon se pa fèmantasyon nan tanperati ki wo, paske dwe pwodwi a nan frijidè. Nan tomat yo menm yo kroustiyan nan yon kèk mwa, kontrèman ak pasterize vinegar, ki fè yo te jwenn nan mou.

Ki jan yo marinated tomat vèt nan yon chodyè - espesyalman sèl

Bagay ki pi enteresan an se ke ka resèt sa a dwe itilize pa sèlman pou tomat, men tou, konkonm, pwa vèt ak lòt legim. Se kantite lajan an nan engredyan ki te bay nan chak lit edmi, tan an pou kwit manje se apeprè yon ak yon mwatye èdtan. ka pwodwi a fini pral fini nan apeprè yon semèn.

Ou pral bezwen:

• 1 tas distile blan vinèg;
• 1 lit nan glas dlo ak 1.4;
• 3 gwo kiyè nan sèl sodyòm oswa lanmè;
• sou 0.5 kg nan solid tomat vèt (apeprè 5 inite yo);
• 1/2 tchili pwav;
• 6 galik nan lay mwayen ak am yo nan byen lwen, kale ak koupe an mwatye;
• grenn fenouy 4 gwo kiyè;
• 1/2 gwo kiyè nwa pwav pwa fwans.

Pale sou jan yo ka marinated tomat vèt, ou bezwen pran responsablite pou chwa yo. Fwi a dwe ki gen yon gwosè gwo anpil, gen grenn ti andedan, epi yo gen yon po kroustiyan. Ou kapab ajoute sèl nan antye li yo, men li pral pran plis tan. Anplis de sa, tomat yo ou te chwazi yo ka nan nenpòt kalite, men yo ta dwe konplètman vèt, san yo pa nenpòt woz oswa specks jòn.

Ki jan marinated tomat vèt nan chodyè a: chwa pou yo lòt engredyan

dlo

dlo distile se yon chwa pi bon, paske li se pi bon kalite epi ki pa genyen enpurte ki ka chanje gou a nan sèl la. Chans yo ou pral jwenn li nan magazen espesyalize oswa famasi.

sèl

Li se pi bon yo itilize sèl lanmè nan sa a resèt. Li te gen mwens enpurte, epi si ou sèvi ak yon meni, w ap bezwen chanje nimewo a nan yon ti kras mwens.

sou tchili

Anjeneral li se ase 2-3 moso tchili fre sou yon sèl lit Eau. Si ou pa ka jwenn piman fre, ou ka itilize 1/2 yon ti kiyè flak wouj pwav. pa enkyete, li pa pral fè twò boule tomat, tchili jis ajoute yon gou ak sèten pikan.

Epitou, panse sou jan yo ka marinated tomat vèt nan yon chodyè, ou ta dwe chwazi yon veso ki apwopriye. Li ta dwe sere-sere kouvèti yo epi yo dwe byen trete yo ak dlo bouyi.

preparasyon

Mete lay, grenn yo fenouy ak papyemayi nan chodyè a prepare oswa lòt veso.

Lave tomat ak koupe yo an mwatye oswa trimès. Koupe soti tout tach yo nwa ak Bits nan tij. Pliye fwi a nan yon chodyè, kite apeprè 5 cm nan espas gratis pi wo a.

Prepare sèl pa melanje vinèg, sèl ak dlo, pote nan yon bouyi ak brase jouk se tout sèl fonn.

Vide tomat yo sèl cho, ki te kouvri yo pa sou 2 santimèt. Kouvri, fre ak tanperati chanm ak Lè sa a kenbe pou omwen 2 jou nan yon frijidè.