Ki moun ki pa konnen ki jan yo fri yon kebab shish?

Finalman te vin tan an cho, tan amizman, majik mache sou lanati, ak, nan kou, pa ka fè san yo pa Brochet pi renmen ou bon gou. Nou ka di avèk konfyans ke sa a se pa sèlman yon repa, li nan yon pati nan kilti nou an. Surprenante, anpil moun pa konnen ki jan yo fri estasyon, byenke li se yon trete pi renmen nan tout. Se pou nou konprann an detay pwosesis la nan pou kwit manje. An reyalite, tout bagay se pa konsa pou sa ki senp, epi, tankou nan nenpòt ki biznis, gen sibtilite ak sekrè. Premye a tout, ou bezwen chwazi bon vyann lan pou Shish kebab. Li ta dwe mou, modera fonse ak fre, otreman manje nou yo pral trè gate. Si ou vle fè brochet nan vyann bèf, li se pi bon nan ka sa a yo ka chwazi trenng. Kòm pou vyann kochon an, li rekòmande ou kwit manje yon plat nan kou vyann kochon oswa Kam yo. Poul antyèman apwopriye pou babekyou. By wout la, plat nou an nesesèman kwit vyann, gen pouvwa byen anfòm nan nenpòt pwason ak legim yo.

Sepandan, li se pi pito yo chwazi pwason mwayèn kontni grès, pou egzanp, se byen adapte Sturgeon, somon ak pwason chat. Si nou pale sou legim, li vire soti trè bon plat brochet a griye tomat, berejenn, zukèini ak dyondyon.

pou kwit manje marinad

Dezyèm plas sou kesyon an pou konnen kijan pou byen fri estasyon, pran pou kwit manje marinad. Avèk marinad vyann jwenn juicier bon gou mou, espesyalman nan konbinezon ak epis santi bon ki apwopriye. Kòm fondasyon yo nan marinad la kapab epis santi bon kòm senp ak likid tankou yogout, diven, vinèg. Bon gou ji sitwon ap ba vyann lan, men li enpòtan pa fè twòp li.

Konsèy pou marinad

Yon lòt tip: vyann lan se pi bon mete sèl oubyen sab ase, depi yon kantite lajan twòp nan sèl, li pral kite ji a, ak rezilta a pral brochet olye sèk. Marinad vyann lan se dezirab pou plizyè èdtan, li se pi bon kite li pou nwit la la, osi lontan ke ou pa asid viktim abi. Anpil pa konnen ki jan yo fri estasyon, epi kòm yon baz pou mayonèz la marinad itilize, ak li te vrèman pa fèt pou objektif sa a. Se poutèt sa li se pi bon vle abandone li. Nou rekòmande yo konbine vyann kochon ak zonyon ak lay, ak mouton - ki gen zira ak koryandè, gou a pral dwòl.

Pou kwit manje vyann sou gri an

Se konsa, vyann lan se pare, kite yo achte griy pou babekyou oswa chabon. Chwa a depann sou fason ki nan ki se vyann lan prepare. Si ou pa yon ekspè nan ki jan yo byen fri estasyon, epi ki metòd se pi bon, nou ka rekòmande preparasyon an nan manje nan lè a fre. Isit la, nan kou, gen Kapris pwòp li yo, ki nou diskite pi ba a. Li enpòtan pran nan kont gwosè yo babekyou pou babekyou, ki pa te gen okenn ijans.

Rekòmandasyon pou fri vyann sou gri an

brochet vyann tou, bezwen korije, pa sa a anpil depann. Fragman nan vyann kochon ak poul yo ta dwe separeman bwa sou yon brochet ak vyann bèf pi bon kole. Men, konsèy sa yo se dezirab osi souvan sa posib yo vire brochet yo pou vyann lan pral vin tounen yon menm kwout. Kenbe yon grenn je deyò pou dife a - pi vit ke li kraze soti, vyann lan ap boule sou deyò a, men anndan ap rete imid, se konsa dlo li souvan ak marinad.

pa bliye yo swiv vyann lan Rosy. Si ou pa ankò konnen ki jan yo defini volonte nan fè fas a Brochet, ensize yon ti tranch, epi eseye si wi ou non li te pare anndan an.