Ki sa ki kwit manje soup pou manje midi? Soup ak boulèt: yon etap pa resèt etap. Buckwheat soup ak vyann

Ki sa ki kwit manje soup pou manje midi? Kesyon sa a se tout fanm bay chak jou. Ak jodi a nou vle pataje avèk ou yon resèt senp ki pral ede bèl meni nòmal ou yo.

Krèm nan zukèini

Sa a se yon plat sezon pral apèl nan moun ki ranmase chak otòn yon gwo rekòt nan legim yo.

engredyan:

• Youn lit bouyon.
• Legim lwil oliv.
• De galik nan lay.
• 200 ml krèm.
• Zonyon.
• Youn kawòt.
• De pòmdetè.
• Kat ti zukèini.
• Sèl ak epis santi bon.
• Krouton.

Ki jan yo kwit yon senp soup legim? Resèt la se trè senp:

• Netwaye epi lave legim yo.
• Fri nan yon chodyè koupe zonyon ak lay.
• Kourjèt, kawòt yo ak pòmdetè, koupe, ak Lè sa a tou voye bouyon an.
• Apre yon kèk minit, vide nan chodyè a bouyon an poul ak kwit legim jouk sansib.
• Chalè krèm nan.
• Drenaj likid ki soti nan chodyè a, ak legim ak yon blenndè, baleye.
• Konekte pure ak krèm, kouvri chodyè a avèk yon sèvyèt epi kite pran yon ti repo pou demi èdtan yon.

Pare soup vide nan bòl ak sèvi ak fin chèch nèt sou yon sèk pwal chodyè pen griye.

Blan soup djondjon ak djondjon

Ki sa ki kwit manje soup pou manje midi, si ou mete tèt yo ansanm yon rekòt djondjon rich? Nou rekòmande ke ou itilize resèt nou yo ak sipriz moun yo renmen yon gou inoubliyab nan sa a plat santi bon.

Pwodwi yo dwa:

• 550 mL nan lèt.
• Lwil oliv.
• Youn zonyon.
• 100 gram nan chanpiyon blan.
• 300 gram nan dyondyon.
• 100 ml krèm.
• 70 ml Brandy.
• Sèl ak pwav nwa.

Nou ap prepare yon soup bon gou pou manje midi:

• Chanpiyon pwòp e li te koupe abitrèman.
• Zonyon koupe nan twou bag mwatye oswa kib.
• Vide nan chodyè a yon kiyè nan lwil oliv ak voye li nan dife a.
• Premye zonyon fri, ak Lè sa a mete l 'dyondyon prepare. Menm lè ajoute sèl nan izole likid a.
• Vide konyak nan chodyè a epi byen vit sanflaman li. Yon fwa yo dife a extend, fongis vide 350 mL nan lèt ak krèm.
• Lè soup la vini nan yon bouyi, diminye chalè ak kwit pou yon ti tan. Lè sa a, kraze sa ki nan chodyè a nan blenndè la imèsyon. Ajoute yon ti kras sèl ak pwav.
• Nan yon chodyè sote piti, vide lèt la rete ak yon ti kras lwil oliv. Pote nan pwodwi bouyi ak fwe yo nan yon kim blenndè ki li se nesesè kenbe lateralman.

Vide soup la nan yon tas gwo twou san fon, dekore l 'ak kim, w'a vide ak koupe dyondyon sèk.

Buckwheat soup ak vyann

Li se remoute kouraj ak bon plat plat ap apresye mwatye nan gason nan fanmi ou.

engredyan:

• Bovin - 600 gram.
• Buckwheat - yon tas mwatye.
• Youn pòmdetè.
• Mwatye nan rasin seleri.
• Youn kawòt.
• Youn zonyon.
• Bay fèy.
• Yon ti kiyè allspice (pwa).
• De galik nan lay.
• vèt fre.
• Lwil pou fri.
• Sèl.

Buckwheat soup ak vyann prepare jan sa a:

• lave vyann, mete nan yon chodyè epi kouvri yo ak dlo frèt.
• Pote bouyon yo bouyi retire kim mete Bay fèy ak allspice.
• Kwit vyann jiskaske fè èdtan yon sèl ak yon mwatye.
• Buckwheat riban, lave ak fri nan yon chodyè fri sèk.
• Legim koupe an kib, Lè sa a, byen vit fri jiskaske kwit.
• Vyann retire nan chodyè, fre e li te koupe an ti moso.
• Strain bouyon an, pote nan yon bouyi ankò, li mete l 'nan Buckwheat la.
• Ajoute sou soup legim, vyann lan ak pòmdetè, koupe an kib.
• Mwatye yon èdtan pi ta mete nan yon chodyè koupe lay ak tise byen koupe vèt. Etenn chalè a epi kite soup la chita pou yon ka nan yon èdtan.

manje Pare pwopaje soti sou plak ak sèvi yo.

Soup ak boulèt. Etap pa etap resèt

Sa a plat senp ka byen fasil kwit manje pou dine, menm pou yon fanmi gwo. Pou l ', ou pral bezwen:

• Vyann mens - 500 gram.
• Fig.
• ze poul.
• De pòmdetè.
• Tomat.
• Zonyon.
• Vèt.
• Yon pè nan galik lay.
• Sèl ak séchage.

Ki jan yo kwit soup la ak boulèt? Etap pa etap resèt, gade pi ba a:

• Mens vyann, melanje ak diri, yon sèl ti kras, pwav ak ze poul.
• Fòm nan mas yo jwenn lan pou nan voye boul piti, ak pi ba yo nan dlo bouyi.
• Peel pòmdetè yo, li koupe yo an kib epi voye li nan chodyè a ak boulèt yo.
• Kale legim koupe ak yon kouto oswa gach. Fri zonyon an ak lay nan yon chodyè fri, lè sa a ajoute yo kawòt, tomat ak remèd fèy fre.
• Zazharku Ajoute sòs vyann lan, mete séchage an epi ajoute sèl nan gou soup.

Plat la fini Sèvi cho.

Pwa soup ak fimen vyann

Ki sa ki kwit manje soup pou dine byen vit? Nou rekòmande yon repa bon gou nan resèt nou an. Pou l ', ou pral bezwen:

• Mwatye yon vè pwa sèk.
• Yon sèl gwo pòmdetè.
• Zonyon ak kawòt.
• Fimen tete poul.

resèt:

• Pwa tranpe nan avanse (apeprè inèdtan), ak Lè sa a, rense l plizyè fwa.
• konje poul separe de zo yo e li te koupe an kib.
• Mete sou dife a yon chodyè ak dlo, mete ladan l 'rès la nan zo a ak pwa frans.
• Pandan ke se bouyon an kwit, pwòp ak koupe legim tankou ou renmen.
• Fry nan zonyon lwil oliv legim ak kawòt. Lè yo yo pare, mete yo nan vyann lan. pwodwi cho ansanm pou kèk tan.
• Lè bouyon an vini nan yon bouyi, retire li nan twou san fon an ak pi ba zazharku. Genyen tou voye pòmdetè yo tranche an kib.

Pote soup la nan yon bouyi, lè sa a diminye chalè ak mitone pou dis minit. Sèvi bò tab la avèk krouton pen blan.

Soup ak pron

Sa a plat bon gou se apwopriye pou moun ki te deside bwa nan rejim alimantè a.

engredyan:

• Mwatye fouchèt chou Chinwa.
• 300 gram nan kribich yo.
• Little poro.
• De galik nan lay.
• Yon moso ti jenjanm.
• Gwo kiyè nan lwil legim.
• Dizwit lit poul oswa pwason bouyon.
• Gwo kiyè sòs soya.
• Youn sitwon.
• Cho pwav (pa kapab).

Se konsa, prepare soup limyè pou manje midi:

• Peel ak koupe lay la ak jenjanm.
• Poro koupe nan twou bag.
• chou Chinwa, lave ak tise byen koupe pati nan dans, ak fèy yo ap mete sou kote pou yon ti tan sou bò la.
• Vide nan chodyè soup ak fri lwil sou li prepare manje.
• Apre sa, vide nan bouyon ak sòs soya. Pote soup la nan yon bouyi ak mitone li apre yon kèk minit.
• Mete nan yon chodyè kale kribich anvan tout koreksyon epi koupe leti. Yon fwa ankò, pote soup la nan yon bouyi ak imedyatman retire nan chalè.

Vide nan yon mwatye marmite yon ji sitwon, brase soup la ak vide l 'nan bòl.

goulach soup

Ki sa ki kwit manje soup pou manje midi, si ou vle eseye yon repa remoute kouraj ak anpil bon plat? Nou rekòmande yo fè goulach soup ak vyann bèf ak legim yo.

engredyan:

• Vyann - 400 gram.
• Wouj ak jòn klòch pwav.
• Youn kawòt.
• Pòmdetè.
• Gwo zonyon.
• Nan bwat konsèv pwa vèt.
• Tomat keratin.
• Marjolèn.
• Tim.
• Pepper ak sèl.

resèt:

• Koupe tranch yo vyann ak fri l 'sou anba a nan po la. Apre sa, ranpli li ak dlo.
• Netwaye epi lave legim yo.
• Zonyon, kawòt yo ak piman koupe an kib. Kwit legim yo nan lwil legim jouk sansib. Nan fen a, ajoute nan yo yon kwiyere nan keratin tomat ak yon zongle a tim.
• Lè bouyon an vini nan yon bouyi, mete l 'nan pòmdetè rache ak legim yo.
• Apre dis minit, ajoute pwa yo, epi pote soup la jouk sansib.
• Nan fen soup la ak sèl ak sezon ak pwav ak marjolèn.

Sèvi ak krèm tounen sou tab la.

Chou soup ak chou fre

Ki sa ki kwit manje soup pou manje midi lè frijidè a gen sèlman pwodwi yo ki pi fondamantal? Nan ka sa a li se posib yo prepare yon soup tradisyonèl soti nan chou ak poul.

pwodwi:

• tete poul.
• Gen yon ka nan yon fouchèt ak chou fre.
• De tomat.
• Zonyon ak kawòt.
• Sweet pwav.
• Sòs tomat.
• De galik nan lay.
• vèt fre.

resèt:

• Vide tete a poul ak dlo epi bouyi jouk sansib, pa bliye yo retire kim a parèt.
• kawòt fè sèvis pou mete pou fou, piman gratis nan grenn e li te koupe nan bann. Zonyon koupe avèk yon kouto. Kwit legim yo nan yon chodyè jouk koulè lò, ak nan fen a melanje ak yon ti kras sòs tomat.
• Retire nan chodyè fini tete, trenng fre desann ak demont fib yo. Bouyon souch.
• Peel pòmdetè yo e li te koupe an tranch li. Kote materyo an nan bouyon epi mete yo sou dife.
• Lè soup la vini nan yon bouyi, mete l 'zazharku ak poul.
• Tomat koupe an kib piti, lay ak remèd fèy fre tise byen koupe.
• Lè soup se pare, li mete nan manje prepare, ajoute sèl ak séchage. Ou kapab tou itilize pwav la.

Lè soup la yon ti kras leve kanpe, mete yo nan yon plat, sezon ak krèm tounen oswa mayonèz. Sèvi bò tab la avèk pen oswa krouton.

konklizyon

Nou pral kontan si resèt nou an pral ede w fè yon meni chak jou plis divès. Eksperyans kwit nouvo asyèt chak jou ak fèmen raduyte gou orijinal la pou fanmi l '.