Kokiyaj resèt

Pou prepare kokiyaj yo lanmè bon gou, bezwen, premye nan tout, yo konnen ki jan okipe li. Tipikman, kokiyaj yo ap commercialisés nan yon fòm nan frizè. Nan lakay, ka vyann lan dwe deglase kokiyaj, bè nan yon chodyè konvansyonèl ak dlo frèt pou yon koup nan èdtan. se deglase vyann kri itilize pou fri oswa dlo bouyi. Pou yo rive nan yon bon lanmè omar bouyi vyann, li dwe mete nan bouyi sale (youn oubyen de ti kiyè luil nan sèl pou chak lit dlo) ak bouyi pou 10-15 minit. Pou vyann pou separe gou, pwav yo te ajoute nan dlo, rasin yo nan rav oswa pèsi, kawòt. se kwit vyann koupe an tranch, kib oswa atravè fib yo se separe nan fib dirèkteman.

Salad nan pwodwi w pèdi familye yo ak lòt etranj jou ferye pral ajoute l 'kokiyaj yo. Resèt la se pa poukont ou. Pou egzanp, sòs salad omar nan misk ak pòm ak choukrout, ki ta mande pou mete nan yo nan pwodwi: 200 g nan chou bit, 400 g nan vyann lanmè omar, 2 pòm fre, oliv 10, 3 bouyi ze, 70 g nan mayonèz, sèl.

Bouyi e li te koupe nan misk la nan omar la. Chire chou a Republican Sen ak yon ti kras fwote ak sèl. Ponm yo netwaye soti nan nwayo a epi kale, koupe an tranch, ak koupe blan ze. Tout eleman yo ansanm, ajoute sèl ak mayonèz. Nan pòm pa klere ankò, yo ta dwe netwaye e li te koupe dirèkteman nan devan abiye mayonèz sòs salad. Salad chanjman nan yon bòl sòs salad ak gani avèk koupe ze jònze, oliv vèt ak nwa, opoze.

Oswa, pou egzanp, peny yo konsa prepare. Resèt la se senp. Nan misk nan omar a se tou ki nesesè yo bouyi, fre ak koupe an tranch atravè grenn jaden an. Ze koupe an tranch, ak piman marinated - julyèn. Tranche vyann omar kenbe pou demi èdtan yon nan yon marinad soti nan pwav, Lè sa a, jwenn, soutire likid la, melanje ak ze ak pwav ak mayonèz. Yon sèl mwatye nan sòs salad a, aliyen nan yon bòl ak gani avèk koupe ze jònze, ak dezyèm lan - pwoteyin nan. engredyan yo pou sa a sòs salad: 400 g nan vyann lanmè omar, 200 g nan wouj piman klòch marinated, 4 ze kwit, 0.5 mayonèz anbalaj, sèl.

Trivial soup legim ka siyifikativman elve pa ajoute kokiyaj yo. Resèt pou soup legim ak kokiyaj. Eleman manje pou yo manje: 300 g nan omar vyann lanmè, youn lit dlo, fre chou 200 gram, 4 pòmdetè 1 kawòt, 2 zonyon mwayen, yon sèl rasin nan pèsi, 3 gwo kiyè pwa vèt ak 3 kiyè nan pwa vèt, 2 tomat fre, nenpòt grès , fèy santi bon, sèl. Pwa, pwa, chou ak pòmdetè yo mete nan dlo bouyi, kwit jiskaske mou epi ajoute tomat yo lòj griye tou. Pou 15 minit anvan ou soup la se pare yo mete nan li omar tranche moso ak zonyon fri, kawòt ak pèsi. Anvan soumèt soup la sou tab la, vide l 'ak krèm tounen, l'a voye ak fèy koupe.

Pa gen kokiyaj mwens bon gou fri. Omar koupe vyann nan moso ki fèt pou yon sèl moun ki prisolit vide pwav, tranpe l 'nan farin frans, ze ak Lè sa a, pane ak pen. Mete nan yon chodyè chofe ak ase lwil oliv sa. Lè sa a, jiskaske yon sèk kwout limyè mawon. Anvan ou pote nan tab la, w'a vide ak koupe vèt kokiyaj ak vide lwil oliv. Sou yon plat bò ale byen ak kokiyaj yo nan pòmdetè fri. Engredyan: 500 g nan vyann lanmè omar, de ze kri, 2 gwo kiyè nan farin ble ak pen pou breading, sèl, epis santi bon.

fwidmè ki pa Peye-pwason ka konn kwit nan fou nan fou a, ki gen ladan kokiyaj. Resèt omar, konn kwit nan fou ak dyondyon, jan sa a: 300-400 g vyann pran lanmè omar, cheche chanpiyon 2-3, 2-3 ti zonyon, 300 g sòs tounen krèm, 1 gwo kiyè bè, sèl ak pwav. Nan misk kokiyaj lanmè ak dyondyon se premye nesesè yo bouyi. se yon manje a Lè sa a, divize peny atravè grenn jaden an ak koupe an jilyen. Fry tise byen tè ak adisyon a nan fongis zonyon, koupe an ti moso, pou 4 minit. Li konekte li ak zonyon ak dyondyon kokiyaj, sèl ak pwav. Nan fon an nan fòm sa a bay vide ti gout nan sòs la, mete l 'sou mas la prepare, vide sòs ki rete a sou tèt ak bè. Top plat voye ak fwomaj griye difisil, li mete kwit nan fou an. Olye pou yo sòs krèm tounen, ou ka itilize tomat.