Krèp bon gou ak Fertile ak pòm lèt ak ledven

Krèp ak pòm lèt ka prepare soti nan baz diferan. Jodi a nou te deside prezante w ki jan fè yon desè te fè soti nan farin. Mèsi a sa a resèt inik, ou ka nan nenpòt ki lè yo dòlote moun yo renmen yo ak fanmi Fertile ak krèp fwi bon gou.

Krèp ak pòm lèt: yon etap pa etap resèt

engredyan nesesè pou farin lan ak ranpli a:

• tamilsex farin ble - 200 g;
• pòm dous varyete - 3 pcs;.
• gwo poul ze - 1 PC;.
• grès lèt - 250 ml;
• sab sik - 1 gwo kiyè;
• sèk ledven granules - 2/3 kiyè desè;
• gwosè mwayenn ki sèl lanmè - ajoute nan gou;
• rafine legim lwil oliv - pou fri manje;
• an poud sik - dekore asyèt (gaye).

Preparasyon nan farin lan

Nou te deside kwit krèp ak pòm sou lèt? Pou kòmanse ak anpil atansyon mase baz ledven. Pou fè sa, chalè moute lèt grès, fonn sik la nan li epi li sèl, Lè sa a, vide granules ledven epi tann pou anfle yo (7-10 minit). Pli lwen, se fondasyon an oblije kraze yon ze ak farin ble piti piti mete. Lè ou te fòme yon farin gluan ta dwe kouvri l 'ak yon moso twal epè epi kite nan yon kote ki cho pou 1.5 h. Pandan anfle baz ledven li rekòmande intans entèfere ak yon kiyè.

otomatik fwi

Bon gou beye pòm desirably prepare soti nan varyete mi fwi dous. Yo ta dwe fè byen lave, kale (si li se twò sere) ak Lè sa a, koupe an tranch nan yon epesè nan 5 milimèt. An menm tan an, asire w ou netwaye chak moso nan pòm soti nan bwat yo pitit pitit (an desè a ki pa te eleman rijid). Fwi trete ki nesesè imedyatman anvan torréfaction oladushek, otreman yo vire nwa.

tretman chalè

Prensip la tout moun ki tankou yon desè torréfaction se nòmalman ki idantik ak yon plat ki sanblab ak yogout, men pa gen okenn fwi. Sepandan, li ta dwe te note ke krèp yo ak pòm lèt yo mete sou chodyè a nan yon lòt fason. Se konsa, nou ta dwe pran yon marmite, ajoute yon ti kras lwil oliv ak trè cho. Apre sa, ou vle sèk fwi a se konplètman tranpe l 'nan yon farin ledven gluan. Next pòm nan frape ou dwe mete yo sou yon plat cho ak fri sou tou de bò sou yon chalè medyòm. Nan yon moman nan yon soteuz estanda ki kapab fèt soti nan 4 a 7 oladushek bon gou. Nan pwosesis la tretman chalè pwodwi sa yo ap vin trè an gonfle, mou ak Rosy.

Apre pakèt nan premye nan krèp yo pral pare, yo ta dwe mete sou yon plak gwo ak vide sou chodyè a yon ti kras lwil oliv ak mete fwi a nan farin lan. Nan fen ti mòn lan nan patisri a bon gou ak delika rekòmande a san gad dèyè voye ak sik an poud.

Ki jan yo sèvi desè

Krèp ak pòm (ak foto ka jwenn nan atik sa a) yo te sèvi sou tab la nan fòm la nan cho oswa cho. Tankou yon plat dous ak bon gou, w'a vide ak sik an poud, asire w ou ranpli yon te fò, osi byen ke pwodwi tankou siwo myèl flè, konfiti, lèt kondanse, ak sou sa. D.