Loach pwason - mete sèl oubyen sab resèt: rapid, pikant ak tradisyonèl

Wouj pwason se pa pou gremesi konsidere yo dwe pi bon gou a epi li achte sitou pou jou ferye yo. Salmon, Trout ak somon gen plis aksesib pase Char a, omwen paske sa a orijin transbaikalian pwason se anba pwoteksyon an nan Liv Wouj la. Sepandan, pafwa "ranpli a moute" nan magazen Char, ak pri li yo se siyifikativman pi ba pase pri yo nan "frè" nan fanmi an. Yo menm ki chans ki te achte pwason an, kòmanse fè li vit nan rechèch nan resèt li. Ak fanatik nan moun ki rete dlo sale pa konnen si se konsa prepare Trout pwason. Vinegar resèt sijere nan atik sa a yo se divès, ak rezilta yo nan sèvi ak yo yo bon plat. Se konsa, lè yo te rankontre nan magazen an ak Char a pa jwenn pèdi - pran, ak plis ankò!

rapid mete sèl oubyen sab

Se konsa, si ou gen yon Char, li ta dezirab marinated "pou jodi a", ak pwason nan frizè (ki se natirèl, osi byen ke bato etranje), li se nesesè yo dekonjle l 'nan avanse, frijidè ak piti piti. Lè sa a, se kadav la koupe, ak leta ak skinless trenng yo. Apre anbasadè nan premye te fè ki baze mwatye lit dlo ak fonn ladan l 'twa gwo kiyè nan sèl. se sèl sa a vide nan konje frèt sitiye sou tèt chay se retire, ak desen an pou yon demi èdtan. se sèl dekante, ak Char senk minit se vide yon vè dlo nan ki gwo kiyè nan divòse nan vinèg. Pandan tan sa a, koupe nan twou bag gwo zonyon se melanje ak de fèy Laurel, pil ak plizyè legim pwa lwil oliv pwav. Sa a "sòs" abiye trenng ottsezhenny. Ven minit pita, se tab la apwovizyone deja fini pwason Loach. Recipes mete sèl oubyen sab li yo se divès, men sa a - pi rapid la.

sèk mete sèl oubyen sab

Pou li, sèl la pa obligatwa - li pral kreye nan Trout nan anpil pwason. Recipes vinegar nan yon fason pa gen sèlman wouj, men tou pou nenpòt lòt pwason. Kadav ankò se koupe an trenng, men kounye a obsushivayut. Tou de mwatye nan sèl-kouch nan vide ak yon melanj de sèl, sik ak epis santi bon; de premye eleman yo yo te pran apeprè egal, epis santi bon - nan gou. Nan yon marmite oswa po anba vide ak konpozisyon sa a menm. Li se mete deyò yon sèl mwatye nan bò a po konje desann. se tèt la vide ak yon melanj ankò, flite ak ji sitwon ak Laurel aromatize, remèd fèy (Dill, pèsi, elatriye) konje sèvi dezyèm mwatye nan (kounye a moute po a), ki tou bezwen voye san gad dèyè konpozisyon. Pot byen sere kouvri ak kache nan frijidè a pou omwen de jou. Si yon gwo zwazo - ki gen laj pi long lan.

mete sèl oubyen sab la twa jou

Paske, men sa dekonjle opsyonèlman kadav, e menm dezirab, paske yo te nan frizè jwenn pwason an plis elastik sale. Wi, ak pwosesis la se trè senp: loach a koupe an moso pratik, ki konpoze nan po a, epi li vide sèl. pa bezwen pè yo vide - Bird absòbe sèlman sa ki nesesè. Ou kapab ajoute epis santi bon si ou renmen Piquant. kapasite jou sa a se cho, nan kwizin nan, Lè sa a, de plis yo mete l nan frijidè a - epi ou ka manje.

Anbasadè lwil oliv

Yon fwa ankò, premye etap la se koupe kadav la nan trenng. Si li se tou koupe nan pòsyon, mete sèl oubyen sab Char nan kay pral pran plas anpil pi vit. se sèl la te fè nan yon mwatye tas nan lwil flè solèy, de gwo kiyè nan sèl ak yon ti kras - sik. Li pral ase yo sèt san gram nan pwason koupe. Pou pi bon distribisyon dirèkteman nan veso a, kote Char nan konplèks, l'a vide sèl la, yo melanje sa ki. frijidè nan bank kanpe pou mwatye yon jou, apre yo fin ki moso yo pare yo dwe sèvi.

Kòm ou ka wè, lè yo achte pwason Trout resèt vinegar ka chwazi kòm vle, tou de tan la pou kwit manje ak sou gou a final la.