Manje frèt ak ti goute, twa pou kwit manje resèt

jou konje k ap vini fè Menager reflechi sou sa asyèt sou tab la. Mwen ta renmen ou kwit manje yon bagay nouvo ak dwòl yo divèsifye yon meni tradisyonèl yo. asyèt frèt ak ti goute - yon pati entegral nan nenpòt ki tab. Isit la yo se kèk resèt senp.

Fwad Antre: tat ak somon ak krèm fwomaj

Goumèt ti goute Salmon favè nenpòt tab. engredyan nesesè:

• pake (250 gram) fwomaj "krèm fwomaj" oswa "Philadelphia";
• vèt;
• siboulèt - koupe gwo bout bwa;
• Somon fimen peze 800 gram;
• krèm vide;
• wouj (Salmon) kavya pou dekorasyon.

Pou sòs la:

• Mayonèz - 100 ml;
• blan ze - 2 moso;
• kapr - 50 gram.

Teknoloji a preparasyon

Salmon tat ak repekte krèm fwomaj.

1 etap

Mou fwomaj "Philadelphia" oswa "Krèm fwomaj" fwe jouk mou. Brase nan pèsi koupe ak li siboulèt zonyon. Si nan posesyon ou pa t 'sòt nan dwa nan fwomaj, ou kapab prepare tèt ou. Pran 300 gram nan krèm tounen, 20% grès, mete l 'nan fwomaj, ki plwaye nan plizyè kouch. Kwoke sou yon jou nan sewòm vè. asyèt frèt ak fwomaj ti goute fars, kwit nan fason sa.

2 etap

Sèvi ak fòm nan pou gato a, ki ou ka retire pati anba nan. Kouvri papye a (boulanjri). Salmon koupe an tranch, bwòs ak yon melanj de fwomaj ak vèt. Repete kouch jouk lè tankou se fòm nan plen. Lè sa a, kouvri fòm nan boulanjri papye epi mete yo nan frizè a.

3 etap

Anvan soumèt yon tat, li bezwen yo dwe extrait soti nan mwazi an, mete yo sou yon sifas ki plat e ki lis. Retire papye ak koupe an moso ak yon kouto byen file. Mété deglase.

etap 4

Prepare yon chodyè sòs. Pou sa ka fèt, nan yon blenndè, fwe blan yo ze ak mayonèz. Ajoute obsushennye kapr. Moulen jouk inifòm.

etap 5

Mete gato a sou yon plak, vide sòs la, w'a vide ak siboulèt koupe. Fè aranjman pou chak sèvi ak vide krèm, wouj kavya.

Fwad Antre: Foto ak resèt Kam ak fwomaj

Senp ak bon plat ti goute prepare dapre resèt sa a. engredyan:

• tranch nan janbon - peze 500 gram;
• lay, zonyon vèt, Curry, wouj ak nwa pwav;
• mayonèz;
• fwomaj peze 500 gram.

Teknoloji a preparasyon

Pou fou fwomaj la sou yon rap. Kraze lay la. Tranch zonyon yo (blan yon pati nan plim la). Chalè yon chodyè fri. San yo pa adisyon a nan lwil oliv fri Curry an. Séchage melanj ak mayonèz, mete melanj lan nan piman, lay, fwomaj ak zonyon. Yon tranch mens nan Kam mete deyò fars ak woulo liv nan woulo liv la. Si ou vle, koupe an tranch long nan marinated konkonb, li mete l 'nan yon Kam yo.

Fwad Antre: Eclairs ak dyondyon

engredyan

Pou éclairs:

• farin ble peze 400 gram (2 tas);
• Dlo 400 ml (2 tas);
• bè - 1 pake (200 gram);
• yon zongle a sèl ak 2 ti kuiyè. kiyè ki gen sik ladan;
• ze - 8 moso (oswa 9. si ze yo yo piti).

Pou ranpli a:

• dyondyon (ou ka pran okenn) - pwa a nan 800 gram;
• de zonyon;
• krèm 150 ml;
• trete fwomaj - plizyè pakè (pwa manm nan 300 gram);
• yon moso (apeprè 50 gram) bè;
• epis santi bon ak sèl.

Teknoloji a preparasyon

eclairs

chodyè a vide dlo cho. Ajoute sèl, sik, bè. Brase epi pote l ba bouyi. Lè sa a, ajoute farin. Ajite l byen pou fè pou evite boul. Bouyi pwa pou chak minit. Kòm te farin lan e ki refwadi yon ti kras, kondwi nan ze l 'yo 2 moso. Mase jiskaske yon konsistans gluan. Vide sou yon fèy boulanjri, papye a mete, voye boul farin, kwit pou 20 minit nan yon fou. pa louvri pòt la.

ranpli

Blanchi dyondyon ak zonyon fri nan bè. Anvan yo fè fasilman ajoute sèl, pwav, vide nan krèm nan. Apre 3 minit, ajoute fwomaj la tranche. Brase, vide nan ze yo bat. Pare fars ti jan ak kòmanse yo refwadi eclairs. Prepare asyèt frèt ak ti goute nan resèt yo nouvo! Sipriz envite ou!