Meringue: krèm Air resèt

Franse ak Desè Italyen te toujou te jwi gwo popilarite. Espesyalman fanatik nan resèt krèm Meringue se diferan nan diferan peyi. Lefèt ke franse a fwe blan an ze ak frèt, pandan l ajoute sik, pandan y ap Italyen yo ajoute nan siwo cho l 'yo. konsistans sa a se pafè pou fè manje yon varyete de gato, bonbon ak pi. Karakteristik nan prensipal nan Meringue se ke, malgre fòm nan fò, se ki estoke andedan pèman an ak fonn-an-ou krèm bouch ou.

Meringue: resèt

Pran 3 blan ze epi ajoute 3 gwo kiyè yo nan dlo, ajoute yon tas ki gen sik ladan. Mete yon bòl ak pwoteyin nan yon beny dlo ak kontinyèlman fwe mixer, kòmanse ak vitès la trè dousman pou apeprè 3 minit, apre yo fin menm kantite lajan an nan gwo. Melanj lan ta dwe ogmante yon ti kras, vire blan ak vin yon ti kras fèrm ak dans. Retire bòl an soti nan chalè a yo e yo kontinye bat pou apeprè 5 minit plis, jiskaske ou wè Merengue lè. Resèt la nan preparasyon li yo fè li posib jwenn lè a, ak plastik desè ki ka dwe estoke nan frijidè a pou yon lòt plizyè èdtan. krèm Sa a se yon konpleman pafè a yon gran varyete Desè. Lè l sèvi avèk li, ou ka kwit manje gato ekselan ak bonbon delika.

Tat ak Meringue: resèt

Li teste tat sa a, ou pral bezwen twa ka tas farin frans, mwatye nan yon ti kiyè sèl, 3 gwo kiyè nan dlo, ze jònze ak 125 gram nan bè. Pou tas sik la ranpli pran, kiyè lanmidon 3 tab, 2 gwo kiyè farin frans, yon zongle a sèl, mwatye yon vè dlo, 4 jònze pwoteyin 5, yon sèl pou sèvi ak ze a, ki te ale nan farin, kale sitwon, ji sitwon ak 6 gwo kiyè sik la. Koupe farin frans ak bè ak sèl. Brase eu ze ak dlo epi ajoute nan farin lan. Koulye a, ou ka woule li soti epi voye li nan fou a pou 15-20 minit. Pou ranpli a, fwe sik, lanmidon an ak farin frans. Ajoute sou melanj la zès a ak ji sitwon. Bouyi melanj lan sou chalè ki ba jouk bouyi. Apre ajoute bè a ak ze yo bat. Rete tann jiskaske melanj lan sepesis, ak retire nan chalè. Pou gato a, ou ka itilize Merengue a, resèt la nan ki te espesifye pi wo a. Grès woulo yo farin ak tèt ansanm ak Meringue. Kwit jouk lè sa a, jouk Meringue a se alalejè dore sou tèt. Yon bon gou gato sitwon pral pran plezi ou ak fanmi ou. Si ou pa gen tan kwit yon gato, bay sè fwa a.

Bonbon-Meringue

Pou w kapab pran sa a trete 90 gram nan nwa 9 pwoteyin, 70 gram farin 150 gram sik, konfiti Franbwaz ak kouch chokola. Pwoteyin, bat nan yon mouse, ajoute poud lan pandan y ap kontinye fwe. Lè sa a, ak anpil atansyon ajoute farin ak kraze nwa alalejè nwa. Lè l sèvi avèk yon sak patisri mete bonbon sou yon fòm nan boulanjri a papye mete. Li se kwit sou chalè ki ba. Apre sa wile anba nan biskwit ak konfiti, konekte ak yon lòt tèt bonbon ak vide kouch chokola. Bon gou ak fasil yo prepare yon trete pare. Si ou pa renmen cloyingly Desè dous, konfiti ka olye kenbe ansanm tounen bonbon krèm ak dlo l 'ak glase. Jwi te ou!